(Foto: Rômulo Juracy)

Guarde na agenda o dia 28 de julho (sábado)! A data foi escolhida para Brasília receber a primeira Festa da Polenta, que acontece no Centro de Tradições Gaúchas (CTG), a partir das 16h. Os associados da FIC de Brasília (Federazione Italiana Cuochi), vão preparar a polenta, que é um dos pratos mais clássicos da Itália.

Por R$50 ou R$38 (doando 1kg de alimento não perecível) é possível participar do jantar, com buffet livre da iguaria, servida com três molhos diferentes: ragu de linguiça apimentada, ragu de carne e ragu de vegetais.

Além disso o evento terá o ‘Tombo da polenta’, uma tradição italiana em que a iguaria será servida em uma panela gigante, com todo o charme das panelas usadas pelas nonas da Itália. Uma feira com produtos artesanais, como molhos, limoncello, geleias, massas artesanais, doces, queijos, salames, entre outras delícias também acontecerá a partir das 16h.

SERVIÇO
Festa da Polenta
Local: Centro de Tradições Gaúchas (Setor de Clubes Sul)
Data: 28 de julho (sábado)
Horário: a partir das 16h
Ingressos: R$50 e R$38 (com doação de 1kg de alimento não perecível)
Informações: (61) 3225-6908