23/11/2017 12:57
Notícias / Gastronomia

Sparkling Wine Fair reúne 32 vinícolas em Brasília

Público poderá degustar mais de 100 rótulos em dois dias de feira

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Rodolfo
por Rodolfo Poppi

Marcada para os dias 15 e 16 de setembro, no Pontão do Lago Sul, a Sparkling Wine Fair se prepara para uma edição ainda maior que a estreia feita em 2016. Em 2017, a feira reunirá 32 vinícolas - um crescimento de mais de 50% -  que passeiam entre os espumantes do Brasil e do mundo, como a Santa Augusta, Aurora, Perini, Vidigal Wines, Terra Serena e Bodega Dante Rabino. O número de expositores também passa dos 25, trazendo nomes que são destaques na cidade em diversos segmentos.

 
A feira também contará com a presença de renomados restaurantes da cidade. Nikkei Ceviche e Sushi e o Sallva Bar & Restaurante como expositores. A casa nipo-peruana oferecerá o clássico Ceviche Peruano (R$ 25,00), Sashimi de Salmão Trufado (R$ 30,00) e o exclusivo Tartar de salmão SWF, feito com salmão molho especial de azeite trufado e chips de banana da terra (R$ 25,00).
 
O Sallva Bar & Restaurante marca presença com um lounge, onde convidados serão recepcionados com o carro-chefe da casa, Bolinho de arroz com grana padano e geleia de pimenta. Além disso, o espaço também promoverá o espumante Sallva, feito em parceria com a vinícola Zanella. 
 
Se juntam ainda ao time o Empório Leninha Camargo, La Panière Pães Artesanais, Dona Osmá Produtos Gourmet, Haciendas, Congeladin, Aqui Tem Doce, Renata Mandelli Art&Food, Crepe de Paris, Grand Cru, Sweet Chic, Lalé Pocket Cakes, Pura e Tarsitano - Sabor de Origem, que faz sua estreia com uma seleção de queijos artesanais de Minas Gerais.
 
PONTOS DE VENDA; Os ingressos podem ser comprados antecipadamente na Scotch House da 403 Sul, Loja Raia 3 da 205 Sul, Prime Vinho & Cultura no Brasil 21, Estação dos Vinhos na 413 Norte.
 
S E R V I Ç O

SPARKLING WINE FAIR 2017
Data: 15 e 16 de setembro
Local: Pontão do Lago Sul - Brasília - DF
Ingressos: Antecipados R$ 90 - Na recepção RS 120,00 
 
 

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