Conheça um café da manhã ao ar livre com piquenique coletivo em Brasília

Que tal começar as suas manhãs em contato com a natureza, em um lugar extremamente agradável, boa comida e um programa divertido?

Pois em Brasília você pode tomar um café da manhã no melhor estilo piquenique. E o melhor, você não precisa levar nada e depois ainda pode dar um passeio no Jardim Botânico de Brasília.

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Quem te oferece essa experiência é o bistrô ‘Jardim Bom Demais’, que fica dentro do jardim botânico. O local te da a possibilidade de fazer um piquenique com toda família e amigos embaixo de diversos pés de eucalipto. No cardápio várias opções de frutas, chocolate quente, sucos, croissant, bolos e muito mais. É um verdadeiro piquenique coletivo. Os clientes ficam acomodados em tapetes de tecido, e as mesinhas baixas são forradas com toalhas.

O bistrô também tem a opção interna, caso você não queira sentar-se ao chão. Você pode tomar seu café da manhã acomodado em uma mesa posta e ainda sim, continua com a proposta de contato com a natureza.

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Endereço: Jardim Botânico de Brasília. Subida da QI23 Lago Sul. Bistrô fica dentro do jardim botânico.
Entrada: R$ 5 a entrada no Jardim Botânico
Telefone: (61) 99210-6258

 

Foto matéria: Comer Rezando

8 cafeterias excelentes para conhecer no domingo em Brasília

Nada melhor do que começar o dia com uma boa xícara de café. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o Brasil é o segundo maior país consumidor do grão. O país também é considerado o maior produtor e exportador do mundo.

 

Por Brasília, existem cafés maravilhosos que vendem a bebida para todos os gostos e bolsos. Por isso, o Curta Mais elaborou uma lista com 8 cafeterias. Confira:

 

Adorável Café

Endereço: Rua 25 sul, lote 30, loja 04, Edifício ParkStyle (Águas Claras)

 

Belini

Endereço: CLS 113 (Asa Sul)

 

Acervo

Endereço: QE 40, Conjunto 2 (Guará II)

 

Ernesto Cafés Especiais

Endereço: CLS 115 (Asa Sul)

 

Café Daniel Briand

Endereço: CLN 104 (Asa Norte)

 

Quanto Café 

Endereço:CLN 103 BL A Loja 52 (Asa Norte)

 

Rapport Café e Bistrô

Endereço: CLN 412 BL C Loja 40 (Asa Norte)

 

Gentil – Café, Pausa & Prosa

Endereço: 410 – Bloco B – Lj. 36 (Asa Sul)

Tomar café logo ao acordar pode ser um desperdício da bebida

Uma das primeiras coisas que fazemos logo ao acordar é tomar uma boa xícara de café para aí sim começar o dia, mas você sabia que isso é um grande desperdício da bebida?

O cortisol, hormônio produzido pelo corpo humano responsável por nos manter em estado de alerta, atinge seu nível máximo assim que levantamos na cama, então, para aproveitar ao máximo os efeitos do café, espere em torno de 1h30. Já no período da tarde, o horário mais recomendado para aproveitar todos seus benefícios é entre as 13h e 17h.

Seus efeitos já começam a surgir após 10 minutos, e em 45 minutos, alcançam o nível máximo, o suficiente para deixar alerta, podendo se manter entre 3 a 5 horas.

E quem tem o costume de beber muito café já sabe: quanto mais se consome a bebida, mais receptores de adenosina, que regula a função cerebral são produzidos, então maior é a necessidade de aumentar a quantidade para conectá-los.

Conhecido por sua ação antioxidante, o café ajuda a preservar a saúde do coração, retarda os sintomas do Alzheimer e diminui riscos de outras doenças como a depressão em mulheres, diabetes tipo 2 além de Parkinson.

Mas atenção! O recomendado é que a quantidade diária seja de aproximadamente três xícaras.

Restaurante de Brasília promove degustação gratuita de cafés para o Dia das Mães

(Foto de capa: reprodução internet)

O D’Lurdes Delícias de Minas, em plena Águas Claras, promove neste domingo (13 de maio), uma degustação gratuita de cafés especiais para começar bem o Dia das Mães. O evento acontece das 8h ao meio-dia.

Dentre as variedades oferecidas do grão, destaque para o da fazenda Santa Rita, o de fabricação própria do D’Lurdes e o Ninho de Águia, premiado em uma importante competição brasileira. Todos esses são produzidos no estado de Minas Gerais.

Os cafés são preparados na prensa francesa, coados de forma tradicional ou servidos como espresso. Para acompanhar, a sugestão da casa é a cesta de café da manhã (R$39,90), composta de salada de frutas com iogurte e granola, torradas diversas, pão de queijo e ovos mexidos com bacon. Para acompanhar, manteiga e geleia.

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(Foto: Helio Montferre)

SERVIÇO
D’Lurdes – Delícias de Minas
Local: Avenida das Casatnheiras, Rua 33/34 (Águas Claras)
Data: 13 de maio (domingo)
Horário: das 8h ao meio-dia
Informações: (61) 3204-3283

8 restaurantes de Brasília perfeitos para comemorar o Dia das Mães

(Foto de capa: reprodução internet)

O Dia das Mães está chegando e os restaurantes de Brasília estão a todo vapor. A data pode ser comemorada em vários lugares que preparam menus especiais que passeiam desde o café da manhã, como o almoço e também o jantar.

Escolhemos oito lugares perfeitos para passar um tempo com as respectivas mães. Confira aqui as opções do Curta Mais:

1 – Nikkei Sushi Ceviche Bar
O almoço será servido do meio-dia às 17h. As mães são recepcionadas com um welcome drink e aquelas que confirmarem reserva até as 12h30 ganham uma garrafa de vinho (187ml). O cardápio tem pratos como o Ceviche clássico peruano (peixe branco marinado em leche de tigre, acompanha milho, batata doce cozida e chips de banana da terra – R$54,90). Os combinados com Sashimis, Uramakis e Niguiris custam a partir de R$69,90 (15 peças).

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(Foto: Andre Violatti)

Local: Setor de Clubes Sul, Trecho 2 (Ponte JK)
Horário: domingo, do meio-dia às 15h
Informações: (61) 2099-2460

2 – DuoO
Para o domingo, das 8h30 às 11h, o local prepara um café da manhã com opções veganas. As receitas são da chef Lidiane Barbosa e passeiam entre Sucos, Pães ciabatta sem glúten, Geleias, Frutas, Cafés, Chás. Os preços variam entre R$39 e R$45.
Ao meio-dia a casa serve o almoço tradicional, além do menu low carb. Entre as sugestões, destaque para o Trio de bruschettas (R$21) e para o Nhoque de batata doce e mandioca (ao molho de tomate e manjericão – R38).

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(Foto: Andre Violatti)

Local: CLS 103 (Asa Sul)
Horário: meio-dia às 23h
Informações: (61) 3224-1515

3 – Belini Pães & Gastronomia
No domingo a casa oferece buffet duplo com café da manhã (R$31,90) e brunch (R$48). O café da manhã contará com Strudel de palmito e muçarela, Salada de frutas com calda de morango, Mini croissants recheados com geleia de framboesa, entre outros. Para quem chegar um pouco mais tarde, serão servidos no brunch Salmão grelhado ao molho de maracujá, Lagarto ao molho de cerveja, Nhoque recheado com queijo ao molho sugo, salada de rúcula com morangos e muito mais. Para fechar, estarão disponíveis cinco tipos de sobremesas, entre elas Manjar de coco e Mousse de chocolate Bis.

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(Foto: Fabio Dias)

Local: Comércio Local Sul 113, bloco D, lojas 35/36 – Asa Sul
Horário: domingo, de 7h às 23h
Informações: (61) 3345-0777

4 – Figueira da Villa
O restaurante abre em horário estendido para o almoço do Dia das Mães. De meio-dia às 18h a casa oferece pratos tamanho família, como a Paleta de cordeiro média (para 2 a 3 pessoas – R$170,00) e a grande (serve de 3 a 4 pessoas – R$210). Outra opção é o Pernil de cordeiro (para 3 a 4 pessoas – R$210), acompanhado de arroz, salada e Papas Valdir, com ervas, pimenta-de-cheiro e pimenta dedo-de-moça salteadas no azeite.

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(Foto: Thiago Bueno)

Local: Acampamento DFL, Rua 1, Lote 2 (Vila Planalto)
Horário: meio-dia às 18h
Informações: (61) 3081-0541

5 – Taypá
O menu do restaurante é servido de 11 a 13 de maio, entre jantar e almoço. O cardápio elaborado pelo chef Marco Espinoza tem Carpaccio de atum defumado (com molho de limão, brotos da estação e geléia de gengibre), para a entrada; Risoto cremoso de aspargos com queijo de cabra e camarões crocantes com molho de laranja, no prato principal e, para finalizar, Sopa fria de kiwi, Melão confitado e Sorvete de limão. O menu em três etapas custa R$120.

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(Foto: Fabricio Rodrigues)

Local: QI 17 – Fashion Park (Lago Sul)
Horário: segunda a sexta, do meio-dia às 15h e das 19h à meia-noite. Sábado, do meio-dia às 16h e das 19h à 1h. Domingo a partir do meio-dia.
Informações: (61) 3248-0403

6 – Detroit
O cardápio especializado em carnes terá rodízio de Costela suína e aperitivos a partir de R$35,95. Para refrescar, o happy hour tem drinques pela metade do preço, além de Caipirinhas (3 por R$18,95) e Chopes (3 por R$13,95).

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(Foto: Divulgação)

Local: Shopping Pier 21 (Setor de Clubes Sul)
Horário: do meio-dia às 23h
Informações: (61) 3225-8099

7 – Bamboa Cozinha de Bar
A casa disponibiliza o buffet (R$54,90 – por pessoa), com Bacalhoada, Paella, Carne assada e Bobó de camarão. Para a data as sobremesas estarão com preços especiais: vale a pena experimentar o Petit Gateau (R$19,90) e a Taça da felicidade (R$24,90).

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(Foto: Andre Violatti)

Local: Setor Hípico, Área Especial – conjunto 22 (Próximo ao Park Shopping)
Horário: domingo, das 11h30 à 1h
Informações: (61) 3334-4450

8 – Domaine Bar a Vin
A charmosa casa prepara jantar especial servido durante todo o mês de maio, com menu completo por R$79. As mães também ganham uma taça de vinho escolhida pelo sommelier. O cardápio tem Coxinha ou Salada de entrada, Tagliatelle ou Filé com aligot (prato principal) e Mousse de chocolates com frutas vermelhas, para finalizar a experiência.

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Local: CLS 104 (Asa Sul)
Horário: segunda a sábado, das 17h à meia-noite
Informações: (61) 3321-1120

Segundo nutricionista, pizza no café da manhã é mais nutritiva do que cereal

Agora você pode aproveitar o café da manhã para comer aquela fatia de pizza que sobrou da noite anterior sem nenhuma culpa! Segundo uma nutricionista norte-americana chamada Chelsey Amer, a pizza tem características mais nutritivas do que alguns cereais – muito consumidos na primeira refeição do dia.

A iguaria é rica em gordura e carboidratos, por isso não é recomendada em alta quantidade. Mas o propósito da nutricionista é alertar que alguns deslizes na dieta não fazem tão mal. A pizza, nesse caso, tem mais proteínas e ingredientes que dão a sensação de estar saciado por mais tempo do que os cereais. Estes, contém muito açúcar e corantes, por exemplo.

Então, a dica é a seguinte: tem pizza sobrando na geladeira? Uma fatia, de vez em quando, não vai fazer mal! Só não vale se esquecer que o recomendado é manter uma alimentação balanceada na maior parte do tempo. Bom apetite!

 

 

Foto: divulgação

Sallva Bar & Ristorante apresenta cardápio especial para café da manhã em Brasília

O Sallva Bar & Ristorante chega ao mês de junho com novidades. O restaurante localizado no Pontão do Lago Sul apresenta um cardápio de café da manhã nos finais de semana. O cardápio, inspirado nos menus europeus e estadunidenses tem assinatura do novo chef da casa, Lui Veronese, que passa agora a comandar a cozinha do local.

Servido a partir das 8h, o café da manhã do Sallva dispõe de opções como wafles e panquecas com syrup, geleias variadas, manteiga e mel (R$ 18,00); sanduiches como Tostex quente clássico (R$ 20,00); Tostex quente speciale: presunto de parma, muçarela de búfala (R$ 27,00); Tostex leve: peito de peru, pão integral e queijo cottage (R$ 25,00); tapiocas; ovos; omeletes; bolos frescos do dia; frutas da estação; tigelas de cereais; sucos, vitaminas; cafés e chocolates quentes.

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Além de opções unitárias, o menu criado por Veronese possui cardápios fechados como o Bom dia completo: pequeno mix de pães com assinatura da Varanda – Pães artesanais,  pequeno mix de frutas, suco de laranja, fatia de bolo, uma opção de café (expresso, descafeinado, vanilla café, caramel café, cappuccino, mocha, americano ou café latte) por R$ 40,00, e o Bom dia Leve com Tapioca de frutas vermelhas e geleia, pequeno mix de frutas, tigela de cereais com iogurte, suco verde, uma opção de café (expresso, descafeinado, vanilla café, caramel café, cappuccino, mocha, americano ou café latte) a  R$ 45,00.

​Sallva Bar & Ristorante
Fone para informações e reservas: 61 3522-4352
Acesso para cadeirante

Pontão do Lago Sul
SHIS QL 10, Lote 1/33 – Lago Sul

Fotos: Divulgação

5 lugares para você tomar Chocolate Quente em Brasília

Quando a previsão do tempo indicar tempo nublado, chuvoso, temperaturas mais baixas, uma excelente opção para encarar melhor o dia, pode ser tomando um delicioso chocolate quente. Brasília oferece algumas opções gostosas.

Café Daniel Briand
CLN 104 – Bloco A – Loja26 – Asa Norte
Funcionamento: Terça a sexta – 09h as 22h / Sábados e domingos 08h as 22h
 Telefone: (61) 3326-1135

Maria Amélia
Fábrica e Cafeteria Jardim Botânico.
Condomínio Solar de Brasília, Quadra 03
Funcionamento: Segunda a Domingo – 08h as 20h
Telefone: (61) 3546-8900

La Boulangerie
CLS 306 Loja 10 – Asa Sul
Funcionamento: Segunda a sábado – 07h as 20h
Telefone: (61) 3244-1394

Objeto Encontrado
CLN 102, Bloco B, Loja 56 – Asa Norte
Funcionamento: Segunda a sábado – das 12h às 23h
Telefone: (61) 3081.8383

Kopenhagen
Terraço Shopping – Octogonal
Funcionamento: Terças a sábado – das 10h as 22h / domingo 10h:40 – 21h
Telefone: (61) 3032-4760

 

Foto capa: Reprodução Internet