Restaurante contemporâneo de Brasília comemora aniversário com prato especial

Em comemoração aos seis anos de funcionamento, o restaurante Santé 13 celebra o aniversário com um prato especial disponível em seu menu para os comensais que quiserem experimentar.

A sugestão do mês de festividades é o Filet Divine, feito com filé mignon trançado ao molho funghi, acompanhado de nhoque de abóbora com creme de queijo brie, por R$72. Para harmonizar, o restaurante dispõe de uma carta com mais de 80 rótulos.

Foto: Igor Almeida

SERVIÇO
Santé 13
Local: 413 Norte (Asa Norte)
Horário: segunda a quarta-feira, das 12h às 23h; quinta-feira, das 12h à 0h; sexta-feira e sábado, das 12h à 1h; domingo, das 12h às 17h
Informações: (61) 3037-2132

Restaurante contemporâneo de Brasília aposta em almoço em três etapas por R$49

(Foto: divulgação)

O Contê – Food and Drinks, localizado na Asa Sul, aposta em almoço composto por três etapas (entrada, prato principal e sobremesa), por R$49. O menu executivo, assinado pelo chef William de Oliveira, está disponível de segunda a sexta-feira e será renovado semanalmente.

As opções mesclam o melhor da culinária contemporânea com a cozinha brasileira, em receitas como o Escondidinho de arroz cremoso, a Mini panqueca com carne seca e o Pudim de leite.

Confira as sugestões da casa disponíveis até o dia 9 de setembro (domingo):

Entrada
Mini panqueca de carne de seca e quibebe
Salada oriental de cabelo de anjo com legumes, pimenta dedo de moça e gergelim ao molho de tangerina e shoyu

Prato Principal
Escondidinho de bacalhau acompanhado de arroz cremoso de gema de ovo
Hambúrguer de Costela gratinada com muçarela de búfala acompanhado de fetuccine com pasta de brócolis

Sobremesa
Mini pudim de leite
Mini petit gateau de chocolate com bola de sorvete de creme

SERVIÇO
Contê – Foods and Drinks
Local: CLS 403 (Asa Sul)
Horário: segunda a quarta, das 12h às 15h e das 19h à 0h. Quinta, das 12h às 15h e das 19h à 1h. Sexta e sábado, das 12h à 1h. Domingo, das 12h às 17h
Informações: (61) 3554-9474

Restaurante de Brasília aposta em almoço com entrada a partir de R$10

Especializado em comida contemporânea, o Contê – Food and Drinks apresenta o seu cardápio de almoço, servido de segunda a sexta, do meio-dia às 15h. O cliente pode escolher uma refeição completa com opções de entrada a R$10, por exemplo.

As sugestões assinadas pelo chef William de Oliveira começam com Mini Pasteis de carne e queijo, Ceviche, Bruschettas, Batata Trufada e até Queijo coalho com geleia de pimenta e melaço (a partir de R$10). Para o prato principal são nove as criações, que vão de Estrogonofe de filé mignon com arroz branco e batata chips, a Risoto com carne de panela, considerado o carro-chefe da casa. Os preços variam entre R$29 e R$53.

Para fechar a refeição e adoçar o paladar, sobremesas como Mini Petit Gatêau, Mini Pudim de Leite e Mini Tortilla de Limão são as sugestões da casa.

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Fotos: Helio Monferre e Rayan Ribeiro

SERVIÇO
Contê – Food and Drinks
Local: CLS 403 (Asa Sul)
Horário: meio-dia às 15h
Informações: (61) 3554-9474

Restaurante contemporâneo em Brasília aposta em pratos e drinques para dividir com os amigos

(Foto: Rayan Ribeiro)

O restaurante Contê, conhecido pela cozinha contemporânea, aposta em uma experiência gastronômica divertida: a casa investiu em pratos e drinques que podem ser compartilhados com mais pessoas. O menu tem opções de risotos, massas, carnes, frutos do mar e opções vegetarianas.

Dentre as novidades, destaque para o Risoto de queijo brie com aspargos, tomate cereja e crocante de parma (R$ 36) e o Camarão ao creme de abóbora acompanhado de arroz cremoso de queijo brie (R$ 43).

Os vegetarianos podem experimentar o Estrogonofe de cogumelos acompanhado de arroz sete grãos e batata chips, que sai a R$ 32 e o Risoto verde de aspargos com pimenta rosa, por R$ 31. O medalhão de filé mignon pode ser degustado em quatro preparos diferentes (entre R$41 e R$43), com ingredientes variados como grana padano, frutas vermelhas e batata sauté. Já para os amantes de frutos do mar, a sugestão fica por conta da Lula com shiitake ao molho oriental, acompanhada de purê de banana-da-terra (R$37).

As bebidas para partilhar vem em jarras de 1,5 litro. Os clientes podem experimentar drinques clássicos como a Sangria (R$86) e o Clericot (R$84).

SERVIÇO
Contê – Foods and Drinks
Local: CLS 403 (Asa Sul)
Horário: segunda a quarta, do meio-dia às 15h e das 19h à meia-noite. Quinta, do meio-dia às 15h e das 19h à 1h. Sexta e sábado, do meio-dia à 1h. Domingo, do meio-dia às 17h
Informações: (61) 3554-9474

Restaurante de Brasília oferece jantar contemporâneo em três atos por R$59

(Foto: Helio Montferre/Divulgação)

Localizado na Asa Sul, o Contê – foods and drinks elaborou um menu especial para o jantar ao preço fixo de R$59. As criações mudam todas as semanas e estão disponíveis às segundas e terças-feiras.

Serão duas opções de entrada, prato principal e sobremesa. Para os dias 30 de abril e 1º de maio, o chef William de Oliveira preparou mini Carpaccio de carne ao molho de queijo e ervas (acompanhado de torradas) e Casquinha de harumaki recheada com salada de arroz negro, frutos do mar e alho poró, para a entrada.

O prato principal é representado por Filé ao molho pomodoro basílico (acompanhado de fetuccine Alfredo), Filé de Tilápia grelhado ao molho de alho poró (acompanhado de arroz negro cremoso) e, para os vegetarianos, Risoto de limão siciliano com alho poró crocante.

Para finalizar a experiência, as sobremesas são o Mini rocambole de goiabada cascão com calda de vinho tinto ou Pudim de coco. Os clientes ainda tem a opção de harmonizar o jantar com um vinho, por mais R$59.

SERVIÇO
Contê – foods and drinks
Local: 403 Sul (Asa Sul)
Preços: R$59
Horário: segundas e terças das 19h à meia-noite
Informações: (61) 3554-9474