Hamburguerias em Brasília: o melhor da cidade

A união entre pão, carne, queijo e outros complementos tem fãs pelos quatro cantos do mundo. Em Brasília, não é diferente. E é óbvio que a capital federal reserva deliciosas sugestões. Por isso, separamos dicas de hamburguerias que apostam em receitas clássicas e inusitadas, com opções que valem cada caloria.

 

Confira onde se deliciar: 

 

389 Burger

É um lugar que vale colocar na lista de lugares para conhecer no DF.  O espaço faz sucessos com várias combinações de hambúrgueres, mas um dos mais queridinhos é o Utah preparado com pão de cebola, burger angus (160g), creme de cheddar e farofa de bacon.

Unidades: Planaltina – Praça Coronel Salviano Guimarães, Quadra 56, Lote 02 

Sobradinho – Quadra 06/08

Asa Norte – CLN 307 BL A LOJA 25 – Asa Norte

 

Vila Tarêgo 

Em um ambiente descontraído e muito descolado, os brasilienses podem aproveitar deliciosas combinações. Entre os destaques, está o Tarêgo, que é preparado com burger, queijo brie empanado com caramelo da Vila e mix de hortaliças. Tudo isso no pão brioche.

 

Endereço: SMPW 05 Conjunto 12 Lote 5 Parte C Park Way 

 

Lifebox

Suculento e gigante: esse é o Carnívoro que é feito com pão australiano a base de mel, muçarela empanada, blend bovino, pesto de tomate seco artesanal, manjericão fresco, cebola roxa e maionese caseira. Vale a pena conhecer a hamburgueria que fica em Águas Claras. 

Endereço: Corporate Rua 12 Norte, loja 02 – Águas Claras


Singelo Burguer 

Localizada em Taguatinga, a hamburgueria é outra boa pedida para visitar em Brasília. Um dos mais pedidos pelos clientes é o Clássico feito com burger (160g), cheddar, bacon, cebola caramelizada, maionese no pão australiano. 

Endereço: CNJ 01, Bloco C, Lote 17/18, Brasília – DF,

 

Madre Teresa Deli

Uma das hamburguerias que tem conquistado o coração e o estômago dos brasilienses. A casa oferece várias opções incríveis. Entre elas, Chesterton, que leva beef angus (180g), american cheese, fatias de pastrami, cebola, picles caseiro, sour cream no pão HB Prime. 

 Endereço: QSD 53 Lote 02 Metrô – Taguatinga Sul, Brasíl

O Concorrente

Localizada na Asa Norte, a casa é descolada e oferece deliciosos hambúrgueres artesanais para ninguém botar defeito. Um dos clássicos do menu é o Glorioso preparado com blend angus (180g), queijo cheddar, bacon crispy, rúcula, maionese caseira e pão brioche.

Endereço: CLN 409 BL B loja 1 – Asa Norte

 

Ricco Burger 

Com um menu diversificado, a casa investe em deliciosas receitas autorais. Uma delas é o Big Smash preparado com smash, queijo prato, alface, ovo frito, bacon, maioneses e pão. 

Unidades: 306 SUL, QI 23 – Lago Sul e 206 NORTE

 

Geleia Burger 

A hamburgueria é uma das primeiras do segmento da capital federal. E, claro, tem vários sucessos no cardápio. Então, vale a pena experimentar o carro-chefe: Original Burger. A delícia é feita com blend de fraldinha e costela (160g), queijo cheddar, bacon crispy, cebola caramelizada, maionese caseira e é servido no pão australiano. 

 

 

Unidades: Águas Claras, Santa Maria, Sudoeste, Lago Sul (Pontão), Taguatinga e Asa Norte. 

 

 

Páprica Burger 

Para fechar os lugares que oferecem hamburguerias artesanais, o espaço é mais uma sugestão na cidade. A sugestão para experimentar é o English. O burger leva  blend de black angus, duplo cheddar, relish de cebolas, bacon e pão brioche artesanal. Além de um cardápio diversificado, a casa inclui opções low carb e vegetariana. 

 

Unidades: 204 Norte

Setor Hoteleiro Sul 

Rua 28 norte – Águas Claras

 

AMMO Burger (foto em destaque)

Mais uma sugestão de lugar com um cardápio diversificado. Um dos destaques da casa é o Ammo Salada, que é preparado com blend (170g), dupla fatia de queijo, cheddar, alface americana, cebola roxa fatiada, tomate, picles e o incrível molho especial Ammo Salad. Tudo isso no pão prime.

Endereço: SHCN 110 Bloco C Loja 54 – Asa Norte

10 lugares com ‘burgers diferentões’ para variar o cardápio em Brasília

Sabe quando bate aquela vontade de comer algo diferente, que nem você sabe o que é, e você fica aí, quebrando a cabeça pra descobrir? Pois o Curta Mais pode te ajudar com isso! Se liga nessa lista com opções deliciosas de lugares que com certeza vão te surpreender.

1. Ammo Burger
A Ammo Burguer incorpora ao seu modelo de franquia uma filosofia de amor ao próximo, em que palavras de amor, paz, perdão e fé serão grafadas, tanto nos pães dos hambúrgueres, como no interior das lojas -, instituindo e prezando por um relacionamento humanizado com seus clientes. O espaço traz hambúrgueres com 170g, nas opções duplo ou triplo, nas versões clássicas – X Burguer, X Salada e X Bacon com cebola caramelizada – e no especial da casa, o Original Ammo Burger. Há também opções sem carne, como o Vegetariano (com cogumelos) e, ainda, o Low Carb (com alface no lugar do pão). As versões smash e ultrasmash, com 80 e 40g de carne, respectivamente, também estarão presentes no menu, para quem prefere um hambúrguer mais baixo, mais fininho.
Local: SHCN 110 – Bloco C – Loja 54 – Asa Norte
Telefones: 61 3297-8020 e 61 99377-2620 (Pega&Leve)

2. Duke Burger
Lar do tradicional burguer gaúcho, que é tão grande que serve bem duas pessoas. O cardápio conta com burguers de frango, carne e até tiras de picanha. O sabor é super diferente, por isso fica aqui mais uma dica pra sair da rotina comendo hambúrguer. 
Onde fica: Samambaia Sul – Quadra 102, Centro Urbano / Delivery pelos apps @ifoodbrasil e @ubereats_br.

3. Tá Doido Burger
Com precinho que cabe no bolso, a casa vende hambúrguer artesanal a R$10 e funciona com entregas pelo iFood e Take Out todos os dias da semana, das 11h às 23h. Os deliciosos smashs caíram no gosto dos brasilienses como o Kbuloso (pão australiano com blend de carne smash, cheddar, cebola caramelizada e a famosa maionese especial da casa) e o Tá Doido (blend de carne smash, queijo prato, alface, tomate e maionese especial).

O cardápio também traz o saboroso o Vey (pão brioche, bacon crispy, blend de carne smash e queijo cheddar) e o DiRocha (pão brioche, blend de carne smash, alface, queijo prato e a exclusiva maionese defumada). Todas as opções a R$10. Os comensais ainda podem optar pelo Combo Degustação, vendido a R$40, composto pelos quatro hambúrgueres oferecidos pela casa e, como cortesia, duas deliciosas batatas rústicas.
Local: Santa Maria – QR 214
Funcionamento: Todos os dias das 11h às 23h
Pedidos: iFood e take out

4. Camarão Burguer
Tá na cara o que tem de diferente nessa hamburgueria né?! Por lá, os burgers são feitos com camarão. Tem burger de carne com camarões inteiros, tem “carne” de camarão empanada e até burger com a deliciosa mistura de costelinha suína e camarão, tudo junto. 
Site: https://www.camaraoburguer.com.br/
Onde fica: Unidade Asa Norte – SQN 311 e Unidade Águas Claras – Park Mall

5. Belgrado Burger
Esse é o que parece o único lugar em Brasília que serve hambúrguer sérvio. Todos os burgers do cardápio são baseados na culinária sérvia, por isso os sabores são bem diferenciados. Surpreendentes desde a primeira mordida, as receitas têm sabor marcante e ingredientes pra lá de inusitados. Vale muito conhecer! Pedidos neste link.
Onde fica: Asa Norte: 107 norte, bloco C

6. Manhattan Hamburgueria
O Manhattan aposta em burgers super diferentões como o de linguiça, empanado, recheado com queijo, burger de cupim, com queijo empanado, e por aí vai. Todos de dar água na boca!
Onde fica: Ceilândia – QNO 4 conjunto B loja 22 / Delivery 3048-2009 ou (61) 9 84822623

7. Garagem Burger DF

O pessoal do Garagem manja de criatividade na culinária. E se o assunto é inovação, vale ficar de olho no burger do mês, que eles lançam pra ficar 30 dias no cardápio. Neste mês, por exemplo, o especial é um mega sanduíche de rosbife defumado.
Onde fica: Núcleo Bandeirante – Av Central, bloco 1185, lote 11 / Contato: (61) 9 8522-0641

Onde encontrar o baked burger em Brasília?
Pra quem não sabe o baked burger é composto por hambúrguer, queijo e às vezes uns ingredientes diferentes. Em vez de dois discos de pão, o baked burger traz uma massa de pizza envolvendo todos os insumos.

8. Wine Garden
No menu, o Wine Burguer (R$ 32) é feito com blend Beef Passion, bacon, queijo cheddar e cebola caramelizada. Já o Garden Burguer (R$ 34) possui blend Beef Passion, shimeji, queijo emental e manjericão. Pedidos por iFood ou WhatsApp (61) 99123-0759.

9. Inforno D’Italia
O produto final é composto por um blend Angus, uma massa muito crocante de fermentação natural e ingredientes diversos. No menu, quatro opções leves e de “lamber os dedos”. O inforno tradicional, leva aioli, bacon defumado, queijo prato e blend angus 360g. Outra boa pedida é o sanduíche de cogumelos, com shitake, queijo prato, aioli e crispi de cebola. Todas as opções saem a R$ 35. Para acompanhar, os clientes podem escolher entre a tradicional batata palito ou uma polenta frita com aioli de molho pesto. Pedidos pelo iFood.

10. Pizzaria Canneli
A Canneli também incluiu o sanduba no menu delivery. Por lá, a delícia leva carne, queijo, bacon e cebola caramelizada envoltos na massa de pizza de fermentação natural. A opção sai a R$ 42. Pedidos pelo iFood.

Foto: Reprodução/Banco de imagens

12 lugares para comemorar o Dia Mundial do Hambúrguer em Brasília

Uma das receitas mais queridinhas dos brasilienses, o hambúrguer tem um dia para chamar de seu. A data é celebrada nesta terça-feira, 28 de maio, e algumas hamburguerias e restaurantes da cidade prepararam promoções e até receitas especiais para a data.

Para não deixar ninguém de fora desta, o Curta Mais elaborou uma lista com alguns lugares na cidade em que o hambúrguer ganha atenção especial.

Confira:

1 – Dólar Furado
Nesta terça-feira, quem comprar qualquer burguer do menu da casa ganha outro de igual ou menor valor. O cardápio da hamburgueria tem sugestões inspiradas no mundo das HQs, como o Princesas (pão brioche rosa, 160g de blend da casa, maionese tradicional, salada de ervas e brotinhos de rúcula – R$24,90) ou o Mulher Bacon (pão brioche com crosta de bacon, hambúrguer suíno com bacon, vinagrete ou maionese de alho e queijo muçarela – R$29,90).

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Foto: Thiago Bueno

Local: Avenida das Castanheiras, lote 1060 (Águas Claras)
Horário: terça, das 17h à meia-noite
Informações: (61) 3451-4770

2 – Mandaka
Na compra de um burguer (pão, queijo do sertão da casa e hambúrguer angus de 180g, feito na parrilla – R$29), o cliente ganha outro na hora. A promoção é válida apenas para a terça-feira, das 17h à meia-noite.

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Foto: Mandaka/Divulgação

Local: QSD 23, lote 2 (Taguatinga Sul)
Horário: das 17h à meia-noite
Informações: (61) 3967-6060

3 – Quitutices
A confeitaria aposta em produtos sem glúten e leite animal. No cardápio, o destaque fica por conta do Hambúrguer de Fraldinha (pão caseiro, queijo vegano, hambúrguer, pasta de castanha-de-caju saborizada com tomate seco, tomate e alface – R$19,80). Quem comprar o hambúrguer nesta terça-feira ganha um brigadeiro.

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Foto: Pedro Santos

Local: CLS 315 (Asa Sul)
Horário: das 10h às 20h
Informações: (61) 3543-5057

4 – Geléia
A hamburgueria prepara o Smash Burguer, feito com blend de fraldinha e costela, queijo prato derretido, cebola grelhada e maionese da casa, por R$14,99. Para acompanhar, a opção é a clássica batata rústica temperada com páprica, por R$10.

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Foto: Thiago Melo

Informações: @geleiafoodtruck

5 – La Rubia Café
A aposta da casa é o Pastora (hambúrguer bovino, pão, cebola caramelizada, picles de pepino, homus, alface e tomate, acompanhado de saladinha árabe – R$24).

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Foto: Raquel Aviani

Local: SCLN 404 (Asa Norte)
Horário: terça, das 11h30 às 15h e das 18h à 1h
Informações: (61) 3202-1717

6 – Empório Árabe
As receitas feitas com um toque árabe incluem o Hambúrguer de Kafta no pão com gergelim, creme de cebola, lâmina de batata e tabule com fritas (R$26,90) e o Hambúrguer de Cordeiro (com coalhada de hortelã, lâmina de batata, cebola roxa e tomate assado na pão com gergelim – R$29,90).

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Foto: Raquel Aviani

Local: Avenida das Castanheiras, lote 1060 (Águas Claras)
Horário: das 10h à meia-noite
Informações: (61) 3436-0063

7 – O Concorrente
Para o Dia do Hambúrguer, a casa prepara uma promoção com a receita que leva o nome da hamburgueria e feito com 180g de blend angus, queijo cheddar derretido e cebola caramelizada no pão australiano artesanal. O burguer sai por R$18.

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Foto: O Concorrente/Divulgação

Local: CLN 409 (Asa Norte)
Horário: das 17h às 23h40
Informações: (61) 98417-2475

8 – Blend Boucherrie
A promoção para a terça-feira é do combo com hambúrguer, batata frita e refrigerante por R$43. Dentre as receitas, uma boa opção é o Blend Burguer (pão de sal, blend de angus, fondue de queijo, molho de tomate, crispy de copa, crock de parmesão, crispy de cebola, mix de folhas e maionese de parmesão).

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Foto: Rafael Facundo

Local: CLN 412 (Asa Norte)
Horário: quinta, das 12h às 16h e das18h30 às 23h30
Informações: (61) 3544-7444

9 – Detroit Steakhouse
Especializada em cortes nobres, a casa disponibiliza uma seção com hambúrgueres. Para a terça-feira, quem pedir uma das receitas do restaurante ganha o refil. No menu, uma boa opção é o Chevrolet (cheeseburguer bovino grelhado, acompanhado de queijo, alface americana, tomate, cebola roxa e tempero especial – R$25,95).

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Foto: Detroit/Divulgação

Local: Pier 21 (Setor de Clubes Sul)
Horário: até 23h
Informações: (61) 3225-8099

10 – Páprica
As três unidades da cidade recebem doações de agasalhos e, para os que ajudarem a campanha, o Help!Burguer sai por apenas R$10 durante toda a terça-feira.

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Foto: Páprica Burguer/Dibvulgação

Local: Setor Hoteleiro Sul, Asa Norte e Águas Claras
Informações: @papricaburger

11 – Vila Tarego
Nesta terça-feira, a promoção da casa fica por conta do burguer Careca (blend de 180g + seringa de cheddar inglês), que sai por R$12.

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Foto: Vila Tarego/Divulgação

Local: SMPW 05 Conjunto 12 Lote 5 (Park Way)
Horário:
a partir das 17h
Informações:
(61) 3382-4809

12 – O Carcará
Em Taguatinga, a hamburgueria celebra a data com x-burguers de 90g por R$10.

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Foto: O Carcará/Divulgação

Informações: página da hamburgueria

Hambúrguer de pequi é uma das novidades de estabelecimento de Brasília

Criada há pouco mais de um ano e procurando trabalhar sempre com ingredientes frescos e artesanais, a hamburgueria Bullrger, em Taguatinga, apresenta duas novidades em seu cardápio.

Tradicionalmente presente nas mesas dos moradores do cerrado, o pequi surge como estrela principal em uma receita que tem creme dessa fruta, pão de baru, queijo meia cura, alface e bacon (foto). Quem não for fã pode saborear a outra opção, em que a estrela é o molho pesto, acompanhado de tomates-cerejas, muçarela de búfala e pão brioche.

Os preços variam entre R$26, a opção com 100g de carne e R$31, o de 180g e acompanham batatas fritas.

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SERVIÇO

Bullrger

Onde: QNA 42 (Taguatinga Norte)

Horário: terça a domingo, das 18h30 às 23h30

Preços: entre R$26 e R$31

Informações: (61) 3573-0303