Nhoque da Fortuna: 5 lugares em Brasília para comemorar a tradição italiana

Todo dia 29 do mês é dia do Nhoque da Fortuna, uma tradição gastronômica que virou moda aqui no Brasil. A tal simpatia diz que quem comer – em pé – sete nhoques, pode fazer um pedido. No entanto, a simpatia só funciona se colocado uma nota de dinheiro embaixo do prato.

Se a simpatia dá certo ou não, os restaurantes de Brasília capricham nas receitas para que você possa ser adepto da tradição.

Separamos 5 opções de deliciosos nhoques na cidade, confira:

Totti Cucina – QI 11 do Lago Sul

O restaurante possui duas opções da massa: Gnocchi di Patate con Tartufo Nero (gnocchi de batata com trufa negra ao creme de burrata e parmesão), R$ 89,00, e o Gnocchi di Patate Dorate Alla Mediterrânea (gnocchi de batata com frutos do mar), R$ 93,00. Presencialmente a casa funciona de terça-feira a domingo, das 12h às 21h. Pedidos de delivery e take out podem ser feitos pelo aplicativo iFood ou pelos telefones (61) 3202-7074 ou whatsapp (61) 99464-2253.

Taypá – QI 17 do Lago Sul
O premiado restaurante possui uma opção vegetariana da massa, o Tofu y Ñoqui (nhoque de mandioca com ragu de cogumelos e tofu crocante), R$ 75,80. A massa também aparece no Lomaso (filé mignon em molho de redução de vinho tinto ao chimichurri com funghi cremoso e nhoque de mandioca), R$ 93,80. A casa está funcionando presencialmente, das 11h às 21h, de segunda-feira a domingo. Os serviços de delivery (iFood e entrega da casa) e take out (este com 15% de desconto) continuam, das 11h às 22h, de terça a sábado, e das 11h30 às 19h aos domingos e segundas-feiras. Pelo telefone ou pelo WhatsApp: (61) 33248-0403 e (61) 98626-0235.

Sallva Bar & Ristorante – Pontão do Lago Sul

No Sallva, duas sugestões: Gnocchi com Ragu de Ossobuco (gnocchi ao Rotî com ossobuco desossado e agrião), R$ 54,00, e Gnocchi (massa artesanal com batata ovo orgânico e molho à sua escolha), R$ 69,00. Todo o dia 29, o Gnocchi da Fortuna do restaurante serve a massa à vontade, além de colocar uma moeda embaixo do prato para o cliente curtir a tradição. O local funciona presencialmente de segunda a domingo, das 11h às 21h. Pedidos podem ser feitos pelo telefone (61) 3522-4352.

San Marino – 209 Sul
Na Pizzaria San Marino, um local que apresenta as tradições italianas, oferece um serviço de rodízio e um dos pratos queridinhos do público é o nhoque de batata inglesa, servido com molho vermelho ou bolonhesa. O local funciona de terça a domingo das 11h às 22h, com serviço de delivery.

Cantina da Massa – 302/303 – Asa Sul

Restaurante com mais de 24 anos de tradição na cidade com a gastronomia italiana. Todo dia 29, o local serve o delicioso nhoque da fortuna. O local funciona de segunda a domingo das 11 às 21h.

Foto capa: Divulgação

4 Restaurantes em Brasília para seguir a tradição do nhoque da fortuna

Reza a lenda que no dia 29 de dezembro do século IV, São Pantaleão, vestido de andarilho, perambulava por um vilarejo da Itália. Ele bateu a porta de uma casa e pediu comida. A família era grande e tinha pouca comida, mas não se importou de dividir o nhoque com ele.

Após a refeição, São Pantaleão agradeceu pelos sete pedaços de massa que lhe deram e foi embora. Logo depois a família foi surpreendida com moedas de ouro que estavam embaixo dos pratos. Desde então, em todo dia 29 é costume comer nhoque e colocar uma nota debaixo do prato e fazer um pedido para cada pedaço de massa, em busca de prosperidade e coisas boas na vida.

Pensando nisso, o Curta Mais elaborou uma lista com 4 restaurantes da cidade que servem receitas especiais para a data. Confira:

1 – La Fleur Bistrô

As sugestões da casa ficam por conta do nhoque ao molho pesto, o ao molho de tomate, o de espinafre ao creme de vinho e gorgonzola (R$32,90) e o de escalope de filé mignon ao molho de ervas finas (R$39,90).

Local: CLSW 302 (Sudoeste)
Horário: domingo a quinta, das 16h à 0h. Sexta e sábado, das 16h à 1h
Informações: (61) 3026-0004

2 – Pecorino

A dica é o clássico ao sugo e queijo fontina, feito com manteiga e sálvia (R$ 56,00). O nhoque ao molho de três queijos (R$ 53,00) também faz sucesso.

Local: CLS 210 (Asa Sul), Boulevard Shopping e Parkshopping
Horário: segunda a domingo, de 12h às 15h e das 19h às 24h; segunda a domingo, das 11h às 22h30 e segunda a quinta, das 12h às 23h; sexta e sábado, das 12h à 01h e domingo, das 12h às 21h
Informações: (61) 3443-8878, (61) 3033-8285 e (61) 3967-1105

3 – Villa Tevere

Todos os dias 29 são sete opções diferentes, como o de beterraba com queijo azul do bosque. Cada uma delas sai por R$62.

Local: CLS 115 (Asa Sul)
Horário: segunda, jantar das 19h30 às 23h30. Terça a quinta, almoço das 12h às 15h e jantar das 19h30 à 23h30. Sexta e sábado, almoço das 12h às 15h e jantar das 19h30 à 0h30. Domingo, almoço das 12h às 16h
Informações: (61) 3345-5513

4 – Gero

As sugestões são o nhoque de batata dourado com lula, vieira e pimenta (gnocchi di patate dorati alla mediterranea – R$ 102,00) e o nhoque de batata com trufa negra ao creme de burrata e parmesão (gnocchi di patate con tartufo nero, crema di burrata e parmigiano – R$ 98,00).

Local: Iguatemi Brasília (Lago Norte)
Horário: segunda a sexta, de 12h às 15h, e de 19h à meia-noite. Sábado e domingo, almoço de 12h às 17h e jantar, de 19h até 1h da manhã.
Informações: (61) 3577-5520

Restaurante de Brasília promove Festival Italiano

Na próxima quarta-feira (10 de abril), o restaurante italiano e pizzaria Dolce Far Niente abre as suas portas para o Festival Italiano, realizado durante o jantar, a partir das 18h.

Por R$54,90 (por pessoa), é possível experimentar um menu especial com três pratos principais, à vontade, além de uma sobremesa. Dentre as opções, figuram carnes vermelhas, peixes e massas, agradando todos os paladares.

O clássico Fettuccine Madeira abre o cardápio. O prato é feito com picadinho de filé mignon ao molho madeira e mix de cogumelos. Na sequência, a pedida é experimentar o Risoto de Bacalhau, com azeitonas pretas aos três pimentões e finalizado com molho pomodori e queijo parmesão. Finalizando os pratos principais, destaque para o Gnocchi à Mamma, preparado com batata-baroa, molhos bolonhesa e bechamel (gratinado com queijo parmesão no forno à lenha).

Para a sobremesa, o restaurante prepara uma porção de Brownie de nozes com sorvete de creme.

Foto: Thiago Bueno

SERVIÇO
Festival Italiano
Local: Dolce Far Niente (Asa Sul e Águas Claras)
Horário: das 18h à 0h
Investimento: R$54,90 por pessoa
Informações: (61) 3345-4267 e (61) 3254-2263

Festival Italiano chega a Brasília com menu por R$54,90

Na próxima quarta-feira (13 de março) a Dolce Far Niente promove mais uma edição do tradicional Festival Italiano. A sequência de pratos inclui três principais (à vontade) e uma sobremesa por R$54,90.

O menu tem Picadinho de filé ao molho de funghi, acompanhado de fettuccine artesanal; Risoto de carne-seca com purê de zucca (abóbora) e queijo gorgonzola e Cannelloni al merluzzo (temperado com cebola, alho e pimenta e servido com azeitonas aos molhos bechamel e de tomate, gratinado com queijo parmesão).

Para a sobremesa, a chef prepara o Minitronco de doce de leite com sorvete de creme e leve toque de cacau em pó.

Fotos: Thiago Bueno

SERVIÇO
Festival Italiano
Local: Dolce Far Niente (Asa Sul e Águas Claras)
Horário: terça a quinta, das 18h à 0h. De sexta a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h à 0h; de segunda a quinta, das 18h à 0h. De sexta a domingo, das 11h30 às 15h e das 18h à 0h.
Informações: (61) 3345-4267 e (61) 3254-2263

Restaurante de Brasília apresenta Festival Carbonara com 20 opções no menu

O restaurante Hostaria dei Sapori lançou o Festival Carbonara. Até o dia 30 de setembro, você pode saborear diferentes versões do prato. Além da receita clássica, a casa criou um menu especial com mais de vinte variações do prato, mas usando sempre a mesma base, que leva ovos, queijo e bacon. Tem com bacalhau, com alcachofras, com abobrinhas, calabresa e também uma versão vegana. Tem até um risoto Carbonara. Todos os pratos podem ser acompanhados de uma taça de vinho e custam a partir de R$ 49,90.

Confira o menu criado:

Clássica (bacon, ovo, parmesãoe pimenta do reino)
Mare (camarão, mexilhões, vongoles, lula, alho, ovo, parmesão e pimenta do reino)

Gamberi (camarão, ovo, parmesão e pimenta do reino)
Baccalá (bacalhau, ovo, parmesão, pimenta do reino, alho, cebola e salsinha)
Atum (atum, ovo, parmesão, pimenta do reino, alho, cebola e salsinha)
Judia (abobrinha, cebola, ovo, parmesão e pimenta do reino)
Berinjela (berinjela, pimentao vermelho, cebola, ovo, parmesão e pimenta do reino)
Super (bacon, calabresa, linguiça, cebola, ovo, pimenta do reino e parmesão)
Polpetta (4 polpettas, ovo, parmesão e pimenta do reino)
Asparagi (aspargos, cebola , ovo, parmesão e pimenta do reino)
Carciofi (alcachofra, cebola, alho, ovo, parmesão, pimenta do reino e salsinha)
Filetto (filé em tiras, cebola, ovo, parmesão e pimenta do reino)
Calabresa (cebola, calabresa, ovo, parmesão e pimenta do reino)
Zucca (abobora, cebola, ovo, parmesão, pimenta do reino e salsinha)
Sbagliata (bacon, ovo, parmesão, creme de leite e pimenta do reino)
Vegana (abobrinha, cebola, creme de soja, açafrão, pimenta do reino e salsinha)
2.0 (ovo, parmesão, pimenta do reino e 2 ingredientes a escola do cliente)
Brasil (bacon, ovo, pesto, pimenta do reino e parmesão)
Putt.Carbonara (ovo, azeitona verde, alcaparras, pimenta do reino e parmesão)
Bisi (ervilhas, cebola, ovo, azeitona verde, pimenta do reino e parmesão)
Risotto (arroz arborio, cebola, bacon, ovo, pimenta do reino e parmesão)
Taj (bacon, ovo, pimenta do reino, tempero indiano e parmesão)

Tem ainda a versão Famiglia, que serve 4 pessoas e custa R$ 79,00 e a Coppia porção para 2 pessoas, R$ 59,00. Ambas sem vinho.

S E R V I Ç O

Hostaria dei Sapori

Local: CLS 212, bloco A, loja 04 – Asa Sul
Segunda a quinta: almoço de 12h às 15h e jantar, de 19h às 23h;
Sexta a domingo: almoço de 12h às 15h e jantar, de 19h à 0h

Foto capa: Reprodução Internet

Festival Jazz, Blues e Massas em Brasília

Com o intuito de proporcionar algo diferenciado aos seus clientes, a HOSTARIA DEI SAPORI quer trazer todo o terceiro sábado do mês grandes nomes nacionais e internacionais do JAZZ e do BLUES.

A estréia do FESTIVAL DE JAZZ, BLUES e MASSAS será no dia 15 de abril de 2017, às 21h, com um dos grandes ícones do Jazz brasileiro, Ademir Junior Quarteto, formado pelo renomado saxofonista Ademir Junior, internacionalmente reconhecido, juntamente com os músicos Alexandre Carvalho (guitarra), Daniel Castro (contra baixo) e Pedro Almeida (bateria).

Será cobrado R$ 15 de couver artístico para a banda.

S E R V I Ç O

Festival Jazz, blues e massas
Local: HOSTARIA DEI SAPORI – CLS 212, Bloco A, loja 4 – Asa Sul
Data: 15/04/2017
RESERVAS: (61) 3346-3234

7 melhores restaurantes para comer massa italiana em Brasília

Nem só de pizza vive a culinária italiana. Conheça agora 7 restaurantes que vão te levar para Itália com pratos de massas deliciosas.

Villa Tevere
Onde: CLS 115, Bloco A – Asa Sul
Telefone: (61) 3345-5513

Cantina da Massa
Onde: CLS 302 Bloco A Loja 04 – Asa Sul
Telefone: (61) 3226-8374

San Marino
Onde: CLS 209 Bloco A Loja 03 – Asa Sul
Telefone: (61) 3443-5050

Ninny
Onde: CLN 309 Bloco A Loja 06 – Asa Norte
Telefone: (61) 3347-7606

Sanfelice Massas
Onde: Loja física na 412 Norte fechada. Agora atendimento delivery
Telefone: (61) 99670-0100

Villa Borghese
Onde: CLS 201 Bloco A Loja 33 – Asa Sul
Telefone: (61) 3226-5650

Tratoria da Rosário
Onde: QI 17 – Edifício Fashion Park Loja 213 – Lago Sul
Telefone: (61) 3248-1672

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