No dia 21 de novembro o Ateliê dos Doces oferece mais uma vez o curso de técnicas de Macarons, especialidade de Lorraine – França. 

Você terá a oportunidade de aprender todas as técnicas do pequeno bolo granulado; desde as histórias, os diferentes tipos, os utensílios certos, como escolher os melhores ingredientes, quais os modelos mais vendidos, tipos de recheios, armazenagem, durabilidade, transporte, cálculo de custo, precificação, lucratividade, principais problemas e como resolvê-los.

O curso é prático e as vagas são limitadas. As inscrições podem ser feitas pelo telefone (62) 9 8458-7897 ou pelo e-mail [email protected]