A Bolo da Madre conta em seu cardápio com 40 sabores, entre bolos tradicionais, diet, bolo torta e sabores sazonais (mês de junho/julho – festa junina: doce de abóbora e pé de moleque). Além do bolo de churros, um dos mais vendidos da rede, iogurte com laranja, chocolate, cenoura e parabéns de brigadeiro também são muito procurados pelos clientes.
Outros que se destacam por serem diferentes sem perder o conceito de bolo caseiro são: bem casado, perfumado de lavanda, gengibre e tortas carameladas. O valor dos bolos é de R$ 15,00 a R$ 40,00.
A casa de esquina é aconchegante e charmosa, em um pequeno espaço onde os bolos ficam expostos como uma obra de arte, tanto para quem passa na rua, como para quem está dentro da loja, em uma prateleira de vidro com moldura de quadro.
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