Chefs da alta gastronomia brasileira vem a Goiânia produzir jantares exclusivos no Íz Restaurante
Fabrício Lemos e Lisiane Arouca são os primeiros convidados do Íz Restaurante para jantar comemorativo de 4 anos de atividade
Primeira casa de Ian Baiocchi, o Íz Restaurante celebra seu quarto ano firmado como um dos mais conceituados não só no Centro-Oeste, mas em nível nacional. Comemorando essa data especial, Ian receberá chefs renomados de todas as regiões do Brasil para jantares comemorativos.
O primeiro encontro cai acontecer na próxima terça-feira, dia 7 de maio, com a presença de Lisiane Arouca e Fabrício Lemos do restaurante Origem, de Salvador/BA. Um apaixonado por frutos do mar e uma apaixonada por doce de leite com um objetivo em comum: resgatar a identidade gastronômica da Bahia, aliando ingredientes regionais e frescos com técnicas contemporâneas da gastronomia.
O chef Fabrício Lemos e a chef pâtissier Lisiane Arouca escolheram sua cidade natal, Salvador, para instalar o Restaurante Origem. O variado cardápio que criaram – servido exclusivamente como menu degustação – propõe um passeio para além das fronteiras da capital, buscando unir sabores dos cinco biomas e 27 territórios de identidade baianos para apresentar o melhor da Bahia além do dendê.
Chef Fabrício Lemos Instagram
Visualizar esta foto no Instagram.Uma publicação compartilhada por Fabrício Lemos (@fabricioorigem) em 23 de Fev, 2019 às 5:11 PST
Chef Lisiane Arouca Instagram
Visualizar esta foto no Instagram.Uma publicação compartilhada por Lisiane Arouca (@lisianearouca) em 16 de Jan, 2019 às 7:27 PST
O primeiro dos quatro jantares que integram a programação será realizado a partir das 20h, na próxima terça-feira (7/05), no Íz Restaurante, com um cardápio especial pensado pelos dois chefs baianos em parceria com Ian Baiocchi, trazendo o foco para receitas contemporâneas com o toque inventivo de cada um dos profissionais. As reservas podem ser feitas por meio do número: (62) 3092-5177.
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Serviço
4 anos do Íz Restaurante
Quando: 7 de maio, Terça-feira
Horário: 20:00h
Onde: Íz Restaurante – R. 1129, 146 – St. Marista
Informações e reservas: (62) 3092-5177