Patrocinado pela Rede Bretas de Supermercados, o Comida di Buteco será realizado de 13 de abril a 13 de maio, com a participação de 41 botecos de Goiânia e Aparecida de Goiânia. Neste ano, a novidade é que o tema criativo para o desenvolvimento do petisco é livre. O preço também será mantido em R$ 25,90 e unificado para todo o país.

A proposta do concurso, que está em sua 19ª edição nacional e 11ª em Goiás, é de transformar vidas por meio da cozinha de raiz e estimular os pequenos estabelecimentos às novas criações, cumprindo assim um importante papel de fomento à cultura gastronômica de boteco.

O boteco vencedor de Goiás será conhecido na festa Saideira, prevista para o início de junho, em Goiânia. O campeão ainda participará da etapa nacional que vai eleger o melhor o boteco do Brasil, entre todos os ganhadores dos Estados participantes.

O evento é totalmente viabilizado com investimento de empresas que acreditam na potência do concurso e sabem da importância dele para a economia local. Este ano, a rede de supermercados Bretas é um dos patrocinadores do concurso, uma vez que acredita na causa e sabe que é uma plataforma de projeção da marca.

“Servir com paixão e abastecer as famílias com qualidade é o nosso propósito aqui na Cencosud Brasil. Sabemos que os supermercados da rede Bretas fazem parte da vida de milhões de pessoas, pois levamos temperos, aromas, e milhares de ingredientes, que após serem cozidos se transformam em pratos que levam prazer e satisfação para as pessoas. Saborear um bom prato e contribuir com a cultura gastronômica de Minas Gerais e Goiás é o nosso objetivo em patrocinar o evento”, explica Maria Emilia Alves, Gerente de Marketing do Bretas.

Confira todos os butecos participantes e os pratos servidos por cada um:

1. Bar da Elaine
Cidade: Goiânia
Endereço: Alameda P2, Nº 197, Qd P-111A, Lt 45 Setor do Funcionários
Telefone: (62) 3233-8099
Funcionamento: Segunda a sábado: 18:00 às 00:00
Nome do petisco: Petistrela
Descrição: Porção de bolinhos feitos de batata e carne de soja, temperados com alho, cebola e especiarias, servido com dois molhos: um com toque de hortelã e outro picante.

2. Bar do Chicão
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua Formosa n.632 Qd. D Lt 03, Bairro Industrial Moca
Telefone: (62) 3295-7653
Funcionamento: Segunda a sexta: 16:00 às 23:00 / Sábado: 10:00 às 17:00
Nome do petisco: Brasil Sertanejo
Descrição: Dadinhos de tapioca com carne seca. Acompanha molho da casa

3. Bar do Dodô
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua Horizonte, Qd B, Lt 08, Setor dos Aeroviários
Telefone: (62) 3095-1181
Funcionamento: Seg a Sex de 17h00 à 00h00 / Sábado de 11h00 às 18h00
Nome do petisco: Vão-se os dedos, Ficam os Anéis!
Descrição: Dedinhos de muçarela frito e anéis de Lula. Acompanha geleia de pimenta

4. Bar do Gaúcho
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua 104 n. 219 Qd. F 22 Lt. 31, St. Sul
Telefone: (62) 9 9642-7096
Funcionamento: Segunda à Sábado: 17:00 à 01:00
Nome do petisco: Costeletas
Descrição: Costelinha de porco ao molho da casa

 

5. Bar do Piry
Cidade: Goiânia
Endereço: Av C-01, Qd 39, Lt 04, Nº 510, Jardim América
Telefone: (62) 3251-5697
Funcionamento: Segunda a Quinta – 16h30 à 00h00 / Sexta 16h30 à 01h00 / Sábado 12h00 à 01h00 / Domingo 12h00 às 23h00
Nome do petisco: Bolinho Surpresa
Descrição: Bolinho de arroz com queijos coalho e canastra, recheado com mussarela bem derretida junto com a nossa tradicional linguiça de trindade. Acompanha um molho levemente apimentado que une a refrescância da maça e da goiabada cascão.

6. Bar Frango Gaúcho
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. C 104 – Quadra 396 – Lote 01 – n. 1702 – Jardim América
Telefone: (62) 3286-3626
Funcionamento: Diariamente: 11h30 as 00h
Nome do petisco: Achadinho Gaúcho
Descrição: Purê de mandioca misturado com queijo parmesão e manteiga, mais costela desfiada misturada à manteiga de garrafa com alho e cebola, flambada na cachaça

7. Bar Ponto 18
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua 21 n.133 Qd. 40 Lt.15 – Centro
Telefone: (62) 3225-2673
Funcionamento: Segunda a sábado 14h as 00h
Nome do petisco: Croquete de Raiz
Descrição: Croquete de cenoura recheado com dois sabores: carne de sol e requeijão cremoso e recheado com queijo mussarela.
Servido com um molho de bacon

8. Buteco do Zé Abílio
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua S 04 qd S 18 lt 22 número 423 – St. Bela Vista
Telefone: (62) 3275-6146
Funcionamento: Segunda a sexta: 17h as 01h / Sábado: 11h as 00h
Nome do petisco: Towmate
Descrição: Espetinho de tomate recheado com lombo suíno frito com abacaxi, enrolado no bacon e assado na brasa. Servido com milho verde refogado na manteiga do sertão e farofa de banana

9. Calambau Chopp
Cidade: Goiânia
Endereço: R. Leopoldo de Bulhões, 171 Qd. 922 Lt. 01 – St. Leste
Telefone: (62) 3202-3748 / 3202-7553
Funcionamento: Segunda a sexta: 17h as 00h / Sábado e Domingo: 12h as 00h
Nome do petisco: Os Três Moqueteiros
Descrição: Croquetes de peixe, carne desfiada e frango

10. Cantina do Bairro
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. Rio Branco, n.226 – Setor Urias Magalhães
Telefone: (62) 3093-7677
Funcionamento: Diariamente 17h as 01h
Nome do petisco: Rocambole de Tilápia a Caprese
Descrição: File de Tilápia recheado com mussarela de búfala, tomate, manjericão e molho pesto

11. Capela Rangos i Biritas
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. C 202, Qd.480 Lt.15 – Jardim América – (esquina com rua 236)
Telefone: (62) 3991-6112 / 98412-2824
Funcionamento: Segunda, Quarta e Quinta: 18h as 00h / Sexta: 18h as 01h / Sábado e Domingo: 11h as 00h
Nome do petisco: Badalos do Padre
Descrição: Almondegas de costela bovina moída com bacon, temperada com manjericão , alecrim, páprica picante e gengibre e coberta com muçarela. Acompanha fatias de pão, e molho especial de tomate

12. Captain’s Club
Cidade: Goiânia
Endereço: Alameda das Rosas, 1461 – lote 19 – St. Oeste
Telefone: (62) 3215-2064
Funcionamento: Segunda a Sábado 18h até o último cliente
Nome do petisco: Costelinha de porco com dadinho de tapioca, recheada de queijo coalho
Descrição: Costelinha de porco com dadinho de tapioca, recheada de queijo coalho

13. Caranha na Brasa Bar e Restaurante
Cidade: Goiânia
Endereço: Avenida R11, Qd R30, Lt 11, nº577, Setor Oeste
Telefone: (62) 3274-3651
Funcionamento: Seguda a sábado 18h30 às 23h30
Nome do petisco: Escondidinho de Caranha
Descrição: Escondidinho de Caranha

14. Churrasquinho do Dedé
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua Dona Maria Joana nº171, St. Sul
Telefone: (62) 3225-1584 / 9 9953-2772
Funcionamento: Segunda a Sexta 17h00 às 23h00 / Sábado 12h00 às 22h00
Nome do petisco: Cristiano Ronaldo
Descrição: Pastel de bacalhau com azeite especial

15. Costela e Cia
Cidade: Goiânia
Endereço: Avenida C-208, esquina com C-217, Qd 518, Lt 13, Jardim América
Telefone: (62) 3092-8370
Funcionamento: Terça a sexta: 16:00 à 00:00 / Sábado: 10:00 à 00:00 / Domingo: 10:00 às 17:00
Nome do petisco: Mocosado Costela ao Bafo
Descrição: Escondidinho de costela ao bafo

16. Costelaria Rocha
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. C 104 – Quadra 269 – Lote 10 – Jardim América
Telefone: (62) 3286-5382
Funcionamento: Segunda a quinta: 18h as 00h / Sexta: 18h a 01h / Sábado: 12h as 01h
Nome do petisco: Costela no rolinho
Descrição: Massa fininha crocante, costela desfiada, queijo da serra da Canastra, muçarela, alho-poró, cenoura, acelga, cebolinha e pimenta-de-macaco. É servido com um molho de amora agridoce.

17. Del Lest Bar
Cidade: Goiânia
Endereço: Avenida Industrial, Nº 389, Setor Leste Vila Nova
Telefone: (62) 3202-4613
Funcionamento: Segunda a Sexta 16h00 à 00h00 / Sábado 12h00 às 01h00
Nome do petisco: Medalha!
Descrição: Mini-medalhões com blend de carnes da casa, rodeados com bacon e recheado com queijo muçarela. Tudo isso empanado e frito.

18. Dom Cirus
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua 229, n.128 – St. Coimbra
Telefone: (62) 9 9120-8768 / 9 9962-5120
Funcionamento: Segunda a Sexta: 16h as 22h / Sábado: 10h as 22h / Domingo: 10h as 21h
Nome do petisco: A Bola da Vez
Descrição: Almôndega de Lagarto com bacon, servido com 2 molhos

19. Empório Monte Líbano
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. Pires Fernandes, Nº 151, Setor Aeroporto Praça do Avião
Telefone: (62) 3091-1596 / 3224-3771
Funcionamento: Segunda a sábado 18h00 às 23h00
Nome do petisco: Bolinhas de Kafta no Espeto
Descrição: Espetinho de bolinhas de kafta bovina, assada na brasa, acompanhada de pasta de alho e coalhada seca temperada

20. Gurupi Restaurante
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. Esperança, 431, Qd.18 Lt. 02 – Vila Itatiaia – (Em frente a UFG – Campus Samambaia)
Telefone: (62) 3432-3448
Funcionamento: Segunda a sexta 07h as 00h
Nome do petisco: Coxinha do Gurupi
Descrição: Coxinha com massa caseira da casa e recheada com frango e pequi.

21. Jajá Drinks
Cidade: Goiânia
Endereço: Mercado Popular, Rua 74, Nº329, Setor Central
Telefone: (62) 9 8153-6312 / 9 8534-9326
Funcionamento: Segunda a Sábado 18h as 23h
Nome do petisco: Almôndegas da Vovó
Descrição: Almôndegas de carne bovina e suína, regadas com molho de tomate e ervas, coberto com queijo

22. Limas Bar
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua Minas Gerais, SN, Qd 50, Lt 15, Setor Urias Magalhães
Telefone: (62) 3210-4199 / 9 9409-4955
Funcionamento: Terça a Sexta 17h00 à 00h00 / Sábado e domigno 11h00 à 00h00
Nome do petisco: Fish And Chips
Descrição: Filé de peixe com batata frita. Acompanha molho de maionese, alho e vinagre balsâmico.

23. Macambiras Bar
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. Nadra Bufaiçal, Quadra 18 Lt.02 – St. Faicalville
Telefone: (62) 3998-6634
Funcionamento: Segunda a sexta: 17h as 00h / Sábado: 10h30 as 00h / Domingo: 10h30 as 16h
Nome do petisco: Filé de tilápia Macambiras
Descrição: Filé de tilápia na chapa e toda acebolado, servido na folha de bananeira e molho especial

24. Mandala Cervejaria
Cidade: Goiânia
Endereço: Avenida Esperança, esquina com R5, quadra 04, lote 01. Vila Itatiaia
Telefone: (62) 9 8464-6362 / 9 8586-4804
Funcionamento: Terça e quarta: 17h30 as 0h30 / Quinta a sábado: 17h30 as 01h30
Nome do petisco: Ipa Na Chulipa
Descrição: Ripas de costelinha suína, feitas em molho artesanal de barbecue com cerveja IPA

25. Matuto Bar
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua 242, nº 190, Setor Leste Universitário
Telefone: (62) 3941-1708
Funcionamento: Segunda a Sábado 18h00 à 0h00
Nome do petisco: Costelinha Peppa
Descrição: Costelinha de porco com molho chimichuri e guarnição de mandioca cozida

26. Rancho 55
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua C-55 – Setor Sudoeste
Telefone: (62) 9 9863-6387
Funcionamento: Segunda a sexta 17h a 00h / Sábado de 10h as 00h
Nome do petisco: Ki-Trembão
Descrição: filé de pirarucu recheado, alcaparras e tomate seco. Servido de molho cajá manga

27. Recanto Chopp
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. Ceará, nº470, Lt 08, Qd. 120 Campinas
Telefone: (62) 3233-8820
Funcionamento: Terça a Sexta 17h as 23h30 / Sábado 11h as 23h30
Nome do petisco: Medalhão do “Nevada”
Descrição: Medalhão de carne serenada, recheado com presunto e muçarela, revestido com bacon e assado na churrasqueira. Acompanha paçoca de carne seca, mandioca, vinagrete e o quarteto de molhos da casa.

28. Recanto do Waldivino
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. Prof. Venerando de Freitas Borges, 533 – St. Jao
Telefone: (62) 3207-1095
Funcionamento: Segunda a Sábado: 18h as 23h
Nome do petisco: Barca de Filé
Descrição: Barca de batata recheada com filé

29. Shiva alt bar
Cidade: Goiânia
Endereço: Alameda das Rosas, 1371 – St. Oeste
Telefone: (62) 3285-7790
Funcionamento: Terça a domingo: 18h as 0h30
Nome do petisco: “MANGAÇA BRABA”
Descrição: Linguiça suína assada, temperada com curry, mix de pimentas, recheada com manga e queijo. Acompanha porção de mandioca cozida coberta de cebola refogada na manteiga do sertão.

30. Toca do Dino
Cidade: Goiânia
Endereço: Av. Boulevard Conde dos Arcos nº 251, St. Goiânia 2
Telefone: (62) 3624-2444
Funcionamento: Terça a sexta: 18:00 as 00:00 / Sábado: 11:00 as 00:00 / Domingo: 11:00 as 17:00
Nome do petisco: Pasteisinhos Goianeiros
Descrição: Pasteizinhos de farinha de milho com 3 variedades de recheio: carne seca, quatro queijos e frango com pequi

31. Ventura’s Bar
Cidade: Goiânia
Endereço: Av Laudelino Gomes, 116 Qd S 20 Lt. 04 – Setor Bela Vista
Telefone: (62) 3241-9354 / (62) 9 9513-5885
Funcionamento: Segunda a Sexta: 16h as 23h30 / Sábado: 11h as 23h30
Nome do petisco: Kibão Absurdo
Descrição: Disco de kibe de carne bovina, recheado com muçarella, catupiry e pimentão. Servido com molho da casa e barbecue.

32. Woodstock Bar
Cidade: Goiânia
Endereço: Av D, 1064 – St. Oeste
Telefone: (62) 3285-2407/ (62) 98518-6126
Funcionamento: Terça, quarta, quinta e domingo: 18:00 às 02:00 / Sexta e sábado: 18:00 às 04:00
Nome do petisco: Granada Goiâna
Descrição: Bolinho de milho, recheado com coxa/sobrecoxa desfiada, mussarela e cebolinha verde. Acompanha molho especial de pequi artesanal

33. Xurras Carnes e Cervejas
Cidade: Goiânia
Endereço: Rua T-65A, Q.S-23, lote 6, Sala 3 – Setor Bela Vista
Telefone: (62) 3088-2449 / (62) 9 9262-9911
Funcionamento: Segunda a sexta: 17h as 00h / Sábado e Domingo: 11h as 00h
Nome do petisco: Kafta Palestina
Descrição: Kafta Árabe com molho de Tahini, servido com limão e pão sírio

34. Bistrô Chica Doida
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Av. Virgílio J Ferreira, Qd. 23, Lt. 11 – Parque Flamboyant
Telefone: (62) 3085-3508 / 9 9397-3008 / 9 9426-5871
Funcionamento: Segunda a Sexta: 17h as 00h / Sábado: 11h as 00h
Nome do petisco: Seleção Chica Doida
Descrição: Carne bovina tipicamente brasileira (picanha) servida com Mandioca muito cremosa, com vinagrete a palito e torresmo.

35. Buteco do Filhote
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Av. Bela Vista qd. 16. lt.18 Casa 3 – Parque Trindade
Telefone: (62) 98145-4552 / (62) 98634-0439
Funcionamento: Terça a Sexta: 17h às 0h / Sábado: 11h a 0h / Domingo: 11h às 18h
Nome do petisco: Kiev do Filhote
Descrição: Kiev de Tilápia recheado com provolone e castanha de baru e empanado no fubá e trigo. Acompanha geleia de pimenta e molho da casa

36. Casa da Dona Clara Bistrô
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Rua J6 qd. 76 lt.26 – Mansões Paraíso
Telefone: (62) 3085-3583 / (62) 9 8164-0153
Funcionamento: Quarta a Domingo: 18h as 00h
Nome do petisco: Bolinho A Força
Descrição: Porção de bolinhos de inhame, recheados com queijo provolone e carne. Acompanhados de dois molhos: de ervas e picante.

37. Di Casa Bar e Restaurante
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Av. Lago dos Patos, qd. 21 lt 11 – Jardim Tropical
Telefone: (62) 3578-5136
Funcionamento: Terça-feira a sexta-feira das 18h às 00h / Sábado, domingo e feriados 16h as 00h
Nome do petisco: Surpresinha de Frango
Descrição: Tulipa de frango desossada recheada com a carne seca e muçarela, empanada e frita

38. Frango Rei
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Av. V1 qd.51 lt. 16 esc/com rua H18 – Conjunto Santa Fé
Telefone: (62) 3248-2243
Funcionamento: Quarta a sexta: 16h às 00h / Sábado e Domingo: 11h às 23h
Nome do petisco: Frango Chapado
Descrição: Coxinhas e Asinhas de frango levemente picantes e marinadas na cerveja, servido com molho de mostarda e mel

39. Tapera do Paim
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Av Curussá Qd 34 Lt 1 Jardim Helvécia
Telefone: (62) 3242-1300
Funcionamento: Terça a sexta: 17h a 00h / Sábado, domingo e feriados das 11h as 00h
Nome do petisco: Escondidinho D`Kará
Descrição: Escondidinho de carne bovina com muçarella

40. Varanda Bar e Restaurante
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Rua Campos Belos Qd. 88 Lt 17 – Jardim Luz
Telefone: (62) 3991-7777
Funcionamento: De Segunda a Sexta das 17h às 00h // sab, Dom e Feriado 11h as 00h
Nome do petisco: Do Hexa
Descrição: Carne recheado com queijo e linguiça, Frango recheado com queijo e palmito. Todos empanados na farinha de rosca. Molho de ervas verde do cheff.

41. Zitos
Cidade: Aparecida de Goiânia
Endereço: Rua Sapucaí Qd.60 Lt.11 – Vila Brasília
Telefone: (62) 3280-4612 / (62) 9 9411-7727
Funcionamento: Segunda a Sábado: 17h30 as 01h
Nome do petisco: Ninho da Venenosa
Descrição: Linguiça de tilápia, bolinho de costelinha de tilápia, molho de morango e batata doce frita e o ninho da venenosa