Comidas típicas que todo turista deve conhecer em Goiânia
Listamos pratos que são a cara de Goiás, alguns de influência mineira, outros de influência de São Paulo, mas todos representam bem nossa culinária. Se receber algum visitante de fora, leve-o para apreciar essas delícias e sair de Goiânia um expert em nossa farta cozinha!
Empadão
É uma empada bem grandona, de massa fina, recheada com frango, batata, guariroba (nosso palmito amargo), linguiça caipira!
Pamonha
Pamonha de doce todo mundo faz, queremos ver pamonha de sal, à moda – recheada com linguiça caipira, queijo da fazenda e pimenta! Também podemos encontrar as versões: pamonha frita, pamonha assada, pamonha de panela!
Biscoito Frito
Polvilho é a base dessa delícia que ganha os corações goianos! Quentinho e acompanhado de um café então, quem resiste?
Onde encontrar:
Biscoito Frito de Povilho do Jadeon – Feira Dom Bosco, Rua 29, Setor Oeste; às terças e sextas, das 06h às 13h.
Biscoito J.Pereira – Rua 6, 370, Setor Oeste. Telefone: (62) 3215-4552
Almôndega
Também conhecida como bolinha, polpeta, nada mais é do que uma bolinha de carne moída bem temperada e frita ou cozida! Vai bem no tira gosto ou no almoço do dia a dia.
Onde encontrar:
Restaurante Popular – Rua 72, 524, Centro. Telefone: (62) 3224-6450
Disco de Carne
Disco de carne moída empanado que vai bem no estádio, no lanche de rua, no almoço, no boteco! Os goianos amam!
Onde encontrar:
Breguellas – Rua 134, 155 – salas 63 e 64, Condomínio Shopping Center Sul, Setor Sul. Telefone: (62) 99175-0326
Aquarius – Rua Albert Einstein, Quadra 10, Lote 05, Jardim da Luz. Telefone: (62) 3278-8668
Restaurante Popular – Rua 72, 524, Centro. Telefone: (62) 3224-6450
Galinhada / Pequi / Guariroba
Onde encontrar Galinhada, pequi e guariroba!
Piquiras tem um delicioso Risoto do Cerrado com tudo que o goiano tem direito
Piquiras Flamboyant – Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300, Jardim Goiás. Telefone: (62) 3920-2515
Piquiras Bougainville – Rua 9, 1855, Setor Marista. Telefone: (62) 3945-9900
Mané Pelado
Mané Pelado é uma espécie de bolo doce cremoso que leva mandioca, queijo e coco ralado e nós amamos!
Sanduíche no Pit Dog
Quem nunca comeu um lanche de rua, nos nossos queridos Pit Dogs, com tudo que tem direito dentro: Salsicha, presunto, queijo, milho, cebola, ovo, ervilha e muito mais?!
