De Norte a Sul: onde encontrar pratos típicos de cada região do Brasil em Goiânia

Do carreteiro ao tacacá, o que não falta são cardápios cheios de sabor e cultura

Por Yasmim Fleury - 14/03/2017 às 12:24:02

Rica, saborosa e diversificada. Essa é a culinária brasileira! Cada estado tem seus pratos típicos, e cada particularidade da história e da cultura local pesam na hora de preparar as receitas e combinar os temperos dessas iguarias.

Pensando em você que quer ter uma viagem gastronômica sem sair da cidade, preparamos uma listinha especial (e deliciosa!) de lugares onde você encontra o melhor da culinária brasileira aqui em Goiânia.

Bon appetit:

Região Sul

Nada mais tradicional do que um bom churrasco gaúcho acompanhado de um arroz carreteiro de dar água na boca.

Onde encontrar:

Nativa’s Grill

Onde: Rua 123, Qd S44, Lote 9 E, 325 – Setor Sul

Telefone: (62) 3242-0311

Churrascaria do Walmor

Onde: Rua 3, 1062 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3215-5555

Churrascaria Gramado

Onde: Rua 9, 43 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3291-1165

Região Sudeste

Pelo sudeste as receitas são um pouco mais diversificadas. Espírito Santo chega com a moqueca, Minas Gerais se destaca com o frango com quiabo e o pão de queijo, e o Rio de Janeiro deixa tudo ainda mais saboroso com uma deliciosa feijoada.

Onde encontrar:

Moqueca Capixaba

Kabanas

Onde: Av. T-3, 2693 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3093-3393

Bar do Peixe

Onde: Av. Portugal, 801 – St. Marista

Telefone: (62) 3251-4979

Aquarius Restaurante

Onde: Rua Albert Einstein, quadra 10, lote 05 – Jardim da Luz

Telefone: (62) 3278-8668

Frango com Quiabo

Chão Nativo

Onde: Av. T-11, 299 – Setor Bueno, Goiânia

Telefone: (62) 3241-2266

Terra Sertão

Onde: Avenida C-208, s/n – Jardim América

Telefone: (62) 3920-1389

Jerivá

Endereço: Avenida Perimetral Norte, 8303 – Fazenda Caveiras

Telefone: (62) 4053-8184

Feijoada

Castro’s

Onde: Av. República do Líbano, 1520 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3096-2000

Victória Gourmet

Onde: Rua 147, 90 – Setor Marista

Telefone: (62) 3432-7727

Glória Bar e Restaurante

Onde: Rua 101, 435 – Setor Sul

Telefone: (62) 3224-9033

Região Centro-Oeste

Com culinária altamente influenciada pela pecuária, a região conta ainda com influências africanas, portuguesas, italianas, síria e forte presença indígena. Talvez o prato que mais representa a região seja o empadão goiano e o pequi.

Onde encontrar:

Empadão Goiano

Vovó Nice Salgados

Onde: Rua C. 193A, 113 – Jardim América

Telefone: (62) 3251-1316

Frutos da Terra

Endereço: Av. C-234 esq. com a Rua C-247, 969 – Setor Nova Suiça | Avenida Perimetral, 2110 – Setor Oeste

Telefone: (62) 3281-4049 | (62) 3233-1507

Empadão do Mário

Endereço: Mercado Municipal de Goiânia – Sala 336, Rua 3, 322 – Setor Central

Telefone: (62) 3224-2160

Frango com pequi

Fogão Caipira

Onde: R. 83, 570 – Setor Sul

Telefone: (62) 3218-2104

Fogão Goiano

Onde: Rua 9, 1855 – Setor Marista

Telefone: (62) 3587-3694

Restaurante Mau Nenhum

Onde: Rua T-65, 3569 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3255-0939

Chambari

Eskina do Sabor – Chambari

Onde: Rua Recife esquina com Rua Cuiabá – Parque Amazônia

Telefone: (62) 9 9236-6907

Região Nordeste

A carne de sol, o charque a manteiga de garrafa representam o sertão. O clima e as raízes africanas trouxeram para mesa pratos únicos e exóticos que conquistam a todos que provam esses sabores deliciosos.

Onde encontrar:

Carne de sol

Carne de Sol 1008

Onde: Alameda Leopoldo de Bulhões, 261 – Setor Pedro Ludovico

Telefone: (62) 3926-2023

Carne de Sol Caicó

Onde: Rua 140, 137 – Setor Marista

Telefone: (62) 3942-3448

Bobó de Camarão

Coco Bambu

Onde: Avenida Deputado Jamel Cecílio, 3300 – Jardim Goiás

Telefone: (62) 3434-0043

Dito bem Dito

Onde: Rua 137, quadra 46, lote 04 – Setor Marista

Telefone: (62) 3942-9512

Botequim Mercatto

Onde: Rua T-36, 2775 – Setor Bueno

Telefone: (62) 3945-6112

Tapioca

Bendita Tapioca

Onde: Alameda dos Buritis, 88 – Centro

Telefone: (62) 3225-7086

Ateliê do Grão

Onde: Rua 36, 354 – Setor Marista

Telefone: (62) 3226-0101

Acanto Restaurante

Onde: Rua 15, 32 – Centro

Telefone: (62) 3229-3712

Região Norte

Com fortes raízes indígenas, a região se destaca com pratos como o açaí, tacacá e baião de dois. Vale a pena provar pelos temperos exóticos e pela novidade, já que os pratos são bem diferentes do que somos acostumados.

Onde encontrar:

Baião de Dois