El Argentino Restaurante e Empório é um pedaço da Argentina em Goiânia

No menu, carnes nobres na parrila, vinhos e os famosos doces da Argentina como o alfajor

Redação Curta Mais
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Após 7 meses aguardando tempos melhores, Goiânia volta a ter um pedaço da argentina em seu quintal. O premiado restaurante El Argentino reabre suas portas nesta quinta, 15 de outubro, sob o comando do chef e assador Santiago e seus mais de 17 anos de experiência.

O menu é argentino – com um toque de brasilidade do arroz parrilero, que não pode faltar. Traz os tradicionais cortes argentinos angus, como o bife chorizo, bife ancho, e aquele que pode ser cortado com uma colher: ojo de bife! Também traz opções de vegetais suculentos, como a parrilhada de legumes e saladas frias.

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O tradicional bife chorizo é um dos mais pedidos pela clientela da casa. (Foto: El Argentino / Divulgação)

Para a sobremesa, que os argentinos chamam de postre, recomendamos os itens que levam doce de leite argentino, como o flan de dulce de leche ou o crepe acompanhando de sorvete de baunilha.

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O flan com doce de leite argentino da casa vale cada caloria. (Foto: El Argentino / divulgação)

A adega conta com os principais rótulos dos nossos vizinhos hermanos, sob preços convidativos. Também trazem as cervejas argentinas Quilmes, nas garrafas de 900ml que lhe são características.

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Harmonização perfeita entre ambiente, pratos e vinhos selecionados. (Foto: El Argentino / Divulgação)

O El Argentino possui arquitetura intimista e aconchegante, com iluminação e decoração típica de uma argentina vintage, e com enorme respeito as normas de proteção da saúde. “Nos tempos que vivemos, zelar pela integridade de nossos funcionários e clientes é fundamental”, afirma Eric Capistano, gerente da casa. As mesas são bem espaçadas, seguindo as orientações das autoridades de saúde, de modo que a casa reduziu em 40% sua capacidade, restando ainda 56 lugares. Para evitar filas é recomendado fazer reservas com antecedência pelos telefones 3941-4008 ou 99929-0014.

Música

O El Argentino traz, sempre às quintas feiras e em alguns finais de semana, músicos renomados ou talentos ascendentes da cidade. É o caso do violoncelista Nilson, que toca na orquesta de Goiânia e possui mais de 20 anos de música. E pelo outro lado, da pianista e cantora Julia Miranda, que possui apenas 17 anos: “Quando canto e toco, eu expresso minha alma, independente do sentimento. Música é refletir a si e o outro”.

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Feche os olhos e sinta-se na Argentina com comida e música típicas. (Foto: divulgação El Argentino)

Outra Novidade

Agora o restaurante desafia as sanduicherias tradicionais da cidade com seu burguer gourmet El Argentino. São 150g de carne de costela angus, queijo prato, duas grossas fatias de bacon e cebola branca caramelizada, montados num pão de brioche tostado na parrilha. Perfeitamente harmonizado com uma Quilmes ou até mesmo uma Coca-Cola!

 
 
 
 
 
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Uma publicação compartilhada por El Argentino Restaurante (@elargentinogoiania) em 15 de Mar, 2020 às 5:15 PDT

El Argentino

A casa funciona de terça a domingo.

Rua 4, 394, Setor Oeste.

Reservas: 3941-4008 e 99929-0014