As frigorificas JBS e BRF consideradas duas das cinco maiores exportadoras do país são alvo da Operação Carne Fraca. De acordo com a investigação, as companhias usavam em suas operações carnes podres com ácido ascórbico para disfarçar o gosto, frango com papelão, pedaços de cabeça e carnes estragadas como recheio de salsichas e linguiças, além de reembalar produtos vencidos. Executivos das duas companhias e fiscais do Ministério da Agricultura foram presos. A 14ª Vara da Justiça Federal de Curitiba (PR) expediu 38 mandados de prisão (27 preventivas e 11 temporárias), 77 de condução coercitiva e 194 de busca e apreensão locais supostamente ligados ao grupo criminoso.

Após repercussão do caso na internet, divulgação da lista de empresas envolvidas e até mesmo um pronunciamento do garoto propaganda Tony Ramos, foi vez da própria JBS emitir um comunicado oficial para esclarecer os fatos. Veja na íntegra: