16/10/2019 06:50
Notícias / Conteúdo

Pesquisador da UFG concluiu que agrotóxico penetra além da casca da maçã

De acordo com Igor Pereira, o produto usado para aumentar o tempo de conservação da fruta acaba por invadir sua polpa

Isabela
por Isabela Albuquerque

Em um trabalho em parceira com uma universidade dos Estados Unidos, um pesquisador da Universidade Federal de Goiás (UFG) concluiu que um tipo de agrotóxico usado para aumentar o tempo de conservação da maçã penetra no fruto com o passar do tempo. Ou seja, ele não fica restrito à casca.

Igor Pereira, do Instituto de Química da UFG, realizou a pesquisa como tese do seu doutorado. O produto é usado nas maçãs para evitar que elas apodreçam durante o transporte entre as cidades.

“O objetivo da pesquisa foi aplicar um fungicida na pós-colheita, chamado imazaliu, na casca da maçã e verificar se esse composto penetra a casca da maçã”, explica o pesquisador.

Para realizar o experimento, uma fina fatia da fruta foi retirada e colocada em análise em um aparelho geralmente usado para rastrear células cancerígenas.

Os resultados apontaram que o agrotóxico penetra na maçã com o passar do tempo: nos primeiros 30 minutos, somente na casa; após um dia, avançou um milímetro na polpa; no quarto dia, três milímetros.

De acordo com a UFG, o estudo foi publicado na revista americana Analytical Chemistry. É possível ler a tese do pesquisador no Banco de Teses da universidade, aqui.

NOTÍCIAS RELACIONADAS

+ Notícias

Número de feriados prolongados vai dobrar e chegar a nove datas em 2020

Confira as datas dos feriados e programe-se para o ano que vem:


+ Notícias

Goiana sem dedos das mãos cria gibi sobre super-heróis com deficiências

Juliana sofreu queimaduras nos braços e nas pernas aos cinco anos


+ Notícias

Pesquisadores descobrem que pequi de Goiás pode não ser o melhor do país

Dependendo do estado de origem, ele pode conter variações nutricionais interessantes


+ Notícias

Microscópio revela a beleza oculta dos grãos de areia

Uma explosão de cores e formas como você nunca imaginou


+ Notícias

Descobrimos o porquê do nome ‘Toquinho’

Goiânia recebe o melhor da MPB com realização do Curta Mais em show único. E nós perguntamos: Por que Toquinho?


+ Notícias

Fernanda Souza e Thiaguinho anunciam separação: 'Não somos mais um casal'

Os artistas estavam casados desde 2015 e usaram as redes sociais para comunicar a separação


+ Notícias

Robert Forster, o 'Jackie Brown' de Breaking Bad, morre aos 78 anos

O ator morreu justamente no mesmo dia de lançamento do longa "El Camino" na Netflix



MAIS LIDAS DE HOJE

+ CLUBE DE VANTAGENS CURTA MAIS

Curta Mais 2019. Todos os direitos reservados.