Restaurantes de Aparecida de Goiânia participarão do concurso Comida di Buteco

Com a inclusão do município, o concurso passa a se chamar 'Comida di Buteco Goiás'

Paloma M. Carvalho
Por Paloma M. Carvalho
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Os restaurantes de Aparecida de Goiânia entram na rota do concurso Comida di Buteco deste ano. Agora, com mais um município do Estado participando da disputa, o evento passa a se chamar Comida di Buteco Goiás. A lista que revela os restaurantes participantes de Aparecida vai ser divulgada na primeira semana de abril.

O Comida di Buteco Goiás será realizado de 14 de abril a 14 de maio e elegerá o melhor boteco da Região Metropolitana.

Novidades em 2017
Neste ano o Comida di Buteco completa 10 anos de realização na capital goiana. A novidade fica por conta da temática. Os petiscos concorrentes deverão trazer algum cereal incorporado na receita, como arroz, cevada, milho e trigo, por exemplo.

Como participar
Para participar do concurso, os estabelecimentos criarão petiscos exclusivos, que vão passar pelo crivo do público e de um corpo de jurados. Cada concorrente será avaliado em quatro categorias – petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

Pelo segundo ano consecutivo, os petiscos terão o preço máximo de R$ 25,90, desafiando os botecos a serem criativos e acessíveis, não perdendo uma de suas características mais importantes: serem democráticos.

 

Foto de capa: Reprodução/Limonadaetc

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