Saiba porque as garrafas de 290 ml da Coca-Cola são chamadas de KS

Provavelmente, por força do hábito, você mesmo já deve ter pedido uma Coca “KS” em algum restaurante ou lanchonete. Mas afinal de contas, o que significa essa sigla? “KS” é o acrônimo para “King Size” (o tamanho do rei) e diz respeito ao fato desse formato ser maior do que o normal.

Acontece que originalmente a garrafa de Coca-Cola normal, chamada de “regular”, era bem menor. A KS era portanto um tamanho “maior”. Na tradução contextual para o português seria Tamanho Real ou Padrão. A embalagem de vidro de 290ml também era considerada a medida certa para matar a sede de uma pessoa.

Mas e porque o refrigerante na garrafa de vidro parece mais gostoso? A ciência explica. O vidro é um material impermeável e de grande inércia química, ou seja, demora anos para interagir quimicamente com o conteúdo. Por isso você sente que o refrigerante é mais gostoso nessa embalagem. Por ter um índice de porosidade inferior ao do alumínio e da PET, é bem mais eficiente na hora de reter o gás carbônico que sai do refrigerante.

Nos últimos anos, a garrafa KS retornou ao mercado para suprir o aumento no consumo de refrigerantes em embalagens individuais. Portanto, sempre que você ouvir seu amigo pedindo uma Coca Cola KS, você saberá de onde vem este nome, que tenho certeza que já lhe deixou curioso em saber o que significa. Outra vantagem é que ela, em tese, não deixaria passar alguma substância para o líquido, o que alteraria seu sabor, além de manter o conteúdo gelado por mais tempo.

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Anúncio original da garrafa King Size (KS).

Você pagaria R$100 por uma garrafa de água?

Nos Estados Unidos algumas marcas vendidas em supermercados da costa oeste chegam a custar U$37, por uma garrafa de 2,5L. E, acredite, são produtos que frequentemente esgotam das prateleiras.

Essa água é coletada diretamente de mananciais, e o grande “quê” para as vendas é a propagação da ideia de que essa água é “pura”, com propriedades que beneficiam a saúde.

Para se ter ideia, uma das marcas, Live Water, afirma que a “água crua” “hidrata a pele, reduz as rugas e aumenta a flexibilidade e reforça as articulações”. A questão é, no próprio site da empresa [como se fosse nas letrinhas miúdas, aquelas que ninguém lê] fala que essas afirmações não foram comprovadas pelo órgão nacional que regula os setores alimentício e de medicamentos – o Food and Drgus Admnistration (FDA).

Riscos

Essa é uma “modinha” que pode apresentar sérios riscos à saúde. Por não passar por qualquer tratamento, apesar de parecer cristalina, essa água pode estar contaminada com bactérias, vírus e outros parasitas.

Segundo o infectologista da Universidade de Utah (EUA), em artigo sobre a “água crua”: “Muitas doenças podem ser transmitidas pela água se ela não receber nenhum tratamento e contiver micróbios ou outros contaminantes. Se ela não é filtrada, há um risco”. O chefe de departamento de doenças transmistidas pela água, do Center for Disease Control (CDC), disse à BBC Mundo que “Beber água contaminada pode levar a doenças causadas por micro-organismos como o Cryptosporidium, Giardia, Shigella”.

Vendas

Mesmo com os avisos, essa é uma moda que parece estar crescendo cada vez mais, principalmente em lugares conhecidos por populações jovens e ricas, como o Vale do Silício. Além disso, essa é uma moda realmente cara, mesmo que a pessoa compre pela internet é preciso encomendar, no mínimo, quatro galões de 9 litros, que custam U$16 (R$51) cada.

De acordo com o site da Live Water, a água é engarrafada em recepientes reutilizáveis de vidro sem chumbo e transportada rapidamente em contêiners refrigerados.

Outra marca é a Tourmaline Spring (Maine – EUA), que garante o teste da água para saber saber se é saudável e se atende aos requerimentos do FDA. Que, por sua vez, exige que as empresas protejam as fontes de água de bactérias e outros contaminantes, que o processo de envasamento e transporte seja adequado às condições sanitárias exigidas e, claro, que tenham constante controle de qualidade e análise.

Água tratada

Para o criador da Tourmaline Spring, Bryan Pullen, a “água crua” é muito melhor porque não apresenta produtos químicos, como o cloro e flúor. Porém, não há qualqur estudo que confirme essa teoria. Enquato Vicent Hill, do CDC, diz que “Pesquisas científicas mostram que tomar água com pequenas quantidades de cloro não tem efeito nocivo para a saúde. Isso ainda garante proteção contra as doenças transmitidas pela água.”

Imagens: thoughtco / reprodução da internet

Homem mantém planta viva dentro de garrafão fechado desde 1972

O experimento realizado por um engenheiro do Reino Unido tem servido de símbolo do potencial auto renovável da Natureza.

Em 1960, por pura curiosidade, o aposentado David Latimer plantou algumas sementes em um garrafão redondo de vidro que continha apenas terra, adubo e um pouco de água. Logo em seguida, ele fechou o recipiente e deixou ele exposto ao Sol.

As suspeitas de Latimer se confirmaram quando, semanas depois, uma das sementes germinou e deram origem a uma robusta planta que se manteve viva dentro do frasco.

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Doze anos depois, Latimer abriu o recipiente para regá-lo pela última vez e, sem que a tampa seja removida, o vegetal continua verde e vivo desde então.

Isto acontece porque foi criado um ecossistema autossuficiente dentro da garrafa, com terra, bactérias e material orgânico vindo das folhas e das estruturas da planta de trapoeraba-azul (também conhecida como Erva de Santa Luzi).

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A luz solar é o único fator externo que age sobre este ecossistema, possibilitando a fotossíntese e a geração de energia pelo vegetal. O solo permite que a água seja absorvida através das raízes e o ciclo seja cumprido com a conversão de dióxido de carbono (produzido pelas bactérias) em carboidratos e liberação de oxigênio.

Segundo um especialista consultado pelo jornal Daily Mail, o fenômeno experimentado por Latimer é incomum e só aconteceu porque o tipo de vegetal escolhido pelo engenheiro é altamente adaptável.

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O aposentado mantém a planta próxima a uma janela em sua casa. O garrafão deverá ficar de ‘herança’ para seus filhos quando morrer e, caso eles não quiserem o objeto, ele deverá ser entregue a uma sociedade de estudos científicos.

Fã lança objeto em Justin Bieber após ele se recusar a cantar ‘Despacito’

Foi por pouco que o ídolo teen Justin Bieber não foi atingido por um objeto atirado por um fã durante seu show em Estocolmo, na Suécia.

O motivo do ataque teria sido a recusa do cantor em cantar o hit ‘Despacito’, colaboração dele com os astros portorriquenhos Luis Fonsi e Daddy Yankee.

Retirado dos créditos da música na semana passada, Bieber justificou a recusa dizendo “não posso cantar ‘Despacito’, eu nem sei a letra da música”. A resposta do público não foi das mais compreensivas: instantes depois um objeto que parecia uma garrafa plástica foi jogado contra o cantor.

Confira o momento do ataque:

Por que refrigerante de garrafa de vidro é mais gostoso?

Tem de garrafinha? É a pergunta mais feita pelos clientes ao pedirem um refrigerante.

Mas, afinal de contas, os refrigerantes de garrafa de vidro são mais gostosos? Mito ou realidade?

Uma cientista americana finalmente explicou o porquê dos refrigerantes de garrafa de vidro levarem esta fama. A explicação está nos polímeros!

A “receita” dos refrigerantes é sempre a mesma – de acordo com cada marca – em uma lata de metal ou em uma garrafa de vidro. Porém, de acordo com a bioquímica e fundadora da Science by Design, Sara Risch, a diferença de sabor é por conta de como o líquido reage com polímeros da embalagem.

As embalagens são compostas por polímeros, que podem adicionam propriedades ao material que as preenche. E mesmo que as agências de padrões alimentares regulem o contato entre alimentos e sua embalagem, existem pequenas quantidades que podem ser aceitas, de acordo com a Popular Science. “Enquanto empresas de embalagens e de alimentos trabalham juntas para evitar quaisquer interações, algumas podem ocorrer”, explicou Sara.