Conheça um restaurante exótico e aprecie um cardápio de dar água na boca, no pedaço mais peruano de Goiânia
Quer sair fora da rota e se aventurar na gastronomia internacional? Goiânia tem um restaurante super conceituado, especializado em comida peruana. O Dom Ralf conta com um cardápio repleto de surpresas gastronômicas e pratos famosos em todo o mundo. Na culinária peruana, a magia se faz entre o tradicional e o contemporâneo, nada se perde tudo se recria. Os alimentos são preparados explorando a fundo aromas, texturas, cores e sabores.
A gastronomia do Peru não é tão conhecida no Brasil, mas faz cada vez mais sucesso em todo o mundo. Outra característica interessante é que a culinária peruana apresenta grande diversificação e deriva de uma fusão da tradição peruana com a gastronomia espanhola, chinesa e costumes trazidos da África.
Entre os pratos mais conhecidos da gastronomia peruana está o Ceviche Peruano, baseado em peixe cru, cebolas, pimenta, milho choclo, batata doce e leite de tigre. É um prato refrescante com sabor muito característico e é muito procurado em outros países.
O Lomo Saltado também é outro prato típico desta cultura, que nasceu da mistura entre a cultura oriental trazida pelos imigrantes chineses com a culinária local. Trata-se de fatias de carne, legumes e batatas temperados com um caldo a base de shoyu. A carne é salteada numa panela chinesa especial de nome Wok, essencial para dar um sabor único.
A casa resiste ao tempo mantendo a constância e autenticidade no pedaço mais peruano de Goiânia.
Descontos do Clube Curta Mais
O restaurante Dom Ralf é mais uma experiência testada e aprovada pela curadoria Curta Mais e faz parte do time de parceiros premium do Clube Curta Mais com 30% de desconto em todo cardápio, exceto bebidas. O benefício vale todos os dias e horários de funcionamento da casa e é exclusivo para assinantes premium. Aproveite e pegue o seu card agora, aqui!
Serviço
Dom Ralf a Mistura Peruana
Funcionamento: de terça a domingo das 11h45 as 16h
de terça a sábado das 16h às 00h
Onde fica: Alameda Couto Magalhaes, 685 – Setor Bela Vista
Contatos: (62) 3255-6185 / (62)99645-9998
Site: www.domralf.com.br
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