8 vinícolas em Goiás para você visitar

Se você é apaixonado por paisagens serranas, montanhas verdejantes e um clima de aconchego, as vinícolas de Goiás são o destino perfeito.

Essas regiões, dedicadas ao cultivo e colheita de videiras para a produção de sucos e vinhos, não são exclusividade da Europa ou do Sul do Brasil. Goiás também ostenta suas próprias vinícolas, onde os amantes de vinhos podem desfrutar de experiências ‘enoturísticas’ incríveis!

Em um estado conhecido por suas belezas naturais e clima acolhedor, as vinícolas de Goiás oferecem a atmosfera ideal para quem busca degustar bons vinhos em paisagens deslumbrantes.

Não é necessário ir muito longe para aproveitar o clima europeu e sulista das vinícolas; basta explorar as opções locais que prometem surpreender até os paladares mais exigentes. Nós pensamos em você e elaboramos uma lista com tudo que precisa saber para visitar esses locais incríveis.

 

Então vamos lá, conheça 10 vinícolas em Goiás que merecem sua visita:

 

1. Vinícola Jabuticabal

Vinícolas em Goiás

Foto: divulgação

Há mais de 20 anos a Fazenda Jabuticabal cultiva jabuticabas e explora o que há de melhor da culinária típica da fruta.

São mais de 40 mil pés de jabuticabas, pratos especiais e diversos vinhos requintados para você degustar.

Horário de Funcionamento: 08:00H AS 18:00H – ABERTO TODOS DOS DIAS (SEGUNDA À SEGUNDA)
Safra 2023 encerrada
Previsão para Safra 2024: 7 de setembro

Endereço: GO-319, 18, Hidrolândia – GO

 

2. Vinícola Assunção

Vinícolas em Goiás

Foto: divulgação

A tradição e a inovação se encontram na Vinícola Assunção. As terras foram adquiridas em 2013 e as uvas foram plantadas.

A produção de sucos de uva começou em seguida e em 2021 os primeiros vinhos começaram a ser produzidos e comercializados.

 

Horário de Funcionamento: Terça a quinta das 10h as 16h | Sexta a domingo das 10h as 17:30h

Telefone: (62) 98501-3677 (WhatsApp)

Instagram: @vinicolaassuncao

ENOTURISMO e Restaurante reservas com a @vem.devinho

Endereço: GO 338 – KM 41 à direita 7km, Pirenópolis – GO

 

3. Fazenda Pireneus Vinhos e Vinhedos

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Em Pirenópolis, a Fazenda Pireneus Vinhos e Vinhedos é um refúgio para os amantes da enologia.

Além da produção de vinhos de alta qualidade, os visitantes podem desfrutar de passeios pelos vinhedos, completando a experiência enoturística.

É necessário contato prévio para agendamento da visita à vinícola. As instalações da fábrica ficam num outro local. Trata-se de uma vinícola com pequena produção de uvas, mais ou menos 5 hectares.

Devido à belíssima amplitude térmica local (clima de cerrado), com dias muito quentes e secos, e noites e manhãs frias, o cultivo de videiras encontrou um clima propício.

 

Endereço: Avenida Anapolis, q 36, Lt. 14a, s/n, Cidade dos Pirineus, Cocalzinho de Goiás

Telefone: (62) 33313922 | (62) 999443314

Instagram: @pireneusvinhosvinhedos

 

4. Vinícola Goiás

Vinícolas em Goiás

Foto: divulgação

Com vinhedos cuidadosamente cultivados, a Vinícola Goiás destaca-se por seus vinhos que capturam a essência da região.

Pioneiros na produção de uva e suco de uva integral em Itaberaí, Goiás. A vinícola está a uma altitude de 830 metros, com clima tropical do cerrado brasileiro.

Uma visita promete momentos agradáveis de degustação em meio a cenários pitorescos.

 

Telefone: (62)99946-2199
Instagram: @vinicolagoias

Endereço: R. 1, S/N – Jardim das Esmeraldas, Itaberaí – GO

 

5. Vinícola Serra das Galés

Vinícolas em Goiás

Foto: divulgação

De um sonho, nasceu a vontade de plantar uva e também a Vinícola Serra das Galés, contrariando muitos prognósticos de que a atividade não daria certo em Goiás.

Foi o amor pela uva e pela terra natal, Paraúna, que fez com que o médico Sebastião Ferro iniciasse um projeto, que hoje pode se chamar de o novo ‘Terroir do Cerrado’.

Localizada em um ambiente encantador, é um convite para apreciar o melhor da enologia goiana.

 

Endereço: GO 320 km 01 Setor, Paraúna – GO
Telefone: (64) 3556-1000

Site: clique aqui

Instagram: clique aqui

 

6. Vinhedo Girassol

Vinícolas em Goiás

Foto: divulgação

O Vinhedo Girassol oferece uma programação leve e distinta, ideal para quem deseja sair da rotina e mergulhar no universo de cachoeiras, trilhas e contemplar a paisagem pelos mirantes do local.

O Vinhedo Girassol foi formado em 2015, e a uva principal é a Syrah.

As uvas colhidas são vinificadas em um outro local, pois ainda não há instalações de uma vinícola. Mas vale a visita! Eles tem a opção do WINE TOUR.

No passeio WINE TOUR você conhece o Vinhedo Girassol e degusta o ‘Terroir Girassol’. O vinho é da uva Syrah, cultivada no cerrado do município em Cocalzinho.

 

Endereço: Distrito de Girassol, Km 21,5, s/n – Zona Rural, Cocalzinho de Goiás

Telefone: (61) 98361-7736

Instagram: clique aqui

Site: clique aqui

Colheita

A colheita acontece no final de Agosto para início de Setembro, costuma ser bem rápido entre 1 a 2 dias no máximo. 

Mas de meados de Maio até a colheita você poderá apreciar vários estágios na formação dos cachos de Uva.

 

7. Videira Las Nubes

Vinícolas em Goiás

Foto: divulgação

A Videira Las Nubes conta com quase um hectare repleto das uvas Vitória, Niágara e Isabel, e muito espaço verde.  Eles produzem o vinho Duetto Las Nubes.

Lá, o visitante pode optar por só adquirir o quilo da saborosa fruta, ou aproveitar para colher do próprio pé e curtir o vinhedo.

Além disso, tem como escolher a quantidade da frutinha e pagar por quilo.

A videira funciona de terça a sexta-feira, mas é preciso realizar agendamento para visitar o local. A Safra 2023 foi encerrada e as visitas estão previstas para recomeçar em fevereiro

 

Endereço: Rodovia GO-330, em Anápolis

Telefone: (62) 99453-5895

Instagram: clique aqui

 

8. Marchese Vinhos e Vinhedo

Foto: divulgação

Foto: divulgação

Uma família de descendentes italianos, chegou em Brasília no anos 70, acreditando na capacidade e na força do Cerrado. Essa é a família Marchese!

E junto com 10 famílias amigas formaram a Vinícola Brasília, que fabrica vinhos que expressam terroir único do DF. E tudo faz parte da Marchese Vinhos e Vinhedos!

Entre vinhos brancos, rosés e tintos, além de espumantes, a Marchese deixa sua marca registrada.

 

Endereço: Av C 255, QD. 588, R. L-4, 8 – SALA 304 – Setor Nova Suiça, Goiânia

Telefone: (61) 98157-1971
Instagram: @marchesevinhos

 

Ao explorar as vinícolas de Goiás, você não apenas degusta vinhos excepcionais, mas também mergulha em cenários deslumbrantes que refletem a riqueza natural do estado.

Planeje sua rota, reserve suas degustações e deixe-se envolver pela magia dos vinhos goianos, onde cada garrafa conta uma história única e saborosa.

Um roteiro por queijos e vinhos do Cerrado entre Goiânia e Brasília

Pirenópolis, a 120 km de Goiânia e 140 km de Brasília, guarda verdadeiros tesouros que vão além de prédios históricos e cachoeiras. Curta Mais preparou um roteiro cheio de charme e boas surpresas pelo caminho para quem quer fugir do óbvio até chegar a Piri, como a cicade é carinhosamente chamada pelos mais íntimos.

No trajeto algumas preciosidades dignas dos bons programas europeus com direito a vinhos premiados, queijos finos e bistrozinho de alta gastronomia com vista panorâmica. Tudo isso em pleno Cerrado, fácil acesso e bem pertinho das duas capitais.

A primeira parada, na Br-060, é no Alambique Cambéba. A cachaçaria fica em Alexânia, pertinho do Outlet Premium e quem olha por fora não dá muita atenção, mas por dentro a surpresa é garantida. Ambiente retrô, adega subterrânea com barris de carvalho e um bistrô com uma vista de tirar o fôlego. Curta Mais já esteve por lá e neste link a gente conta tudo com mais detalhes.

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Um espécie de “Toscana” nos arredores de Brasília e Goiânia (Foto: Marcos Aleotii).

BR 060 – Km 21, Serra do Ouro, Fazenda Brioso, Alexânia, Goiás.

Telefone: (62) 3336-2220 (61) 9981-5868

Enquanto isso no município de Cocalzinho de Goiás, às margens do Rio Corumbá, cravada na Serra dos Pireneus, outra atração improvável – uma vinícola de uvas europeias! A Fazenda Pireneus Vinhos e Vinhedos, do médico e sommelier Marcelo Souza, produz vinhos nacionalmente reconhecidos e apreciados desde 2010: os vinhos Bandeiras e Intrépido. Premiado com o título de melhor tinto pelo Anuário de Vinhos Brasileiro do Instituto Brasileiro de Vinhos de 2012, o Bandeiras é produzido com a italiana uva barbera, e recebeu o nome em homenagem aos bandeirantes, que descobriram a região onde as uvas são cultivadas. O Intrépido, por sua vez, é produzido com uvas francesas syrah, e representa a iniciativa corajosa e pioneira em produzir vinhos em uma região improvável.

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Os dois rótulos elogiados pela critica e por consumidores. (Foto: Blog Enofilia)

Onde: Cocalzinho de Goiás, Serra dos Pirineus – a 129km de Goiânia

As visitas podem ser agendadas pelo email: [email protected]

Outro achado é a Queijaria Alpina comandada pelo suíço Stephan Gaehwiler. O produto já conquistou paladares mais exigentes e pode ser encontrado em alguns empórios e restaurantes de Brasília, tudo sob encomenda já que a produção é 100% artesanal e limitada. Os queijos são feitos a partir de vacas leiteiras da raça pardo-suíço, a mesma que fornece os laticínios mais tradicionais do país dos Alpes. A queijaria conta com duas estufas e equipamentos que reproduzem o clima e a umidade comum na Suíça, algo realizado após muito estudo e testes. O acesso é feito por uma estradinha de terra, o que deixa o passeio ainda mais “fora da caixa”. É possível comprar diretamente e fazer degustação no local com agendamento prévio.

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A degustação dos queijos finos pode ser feita na própria fazenda. (Foto: Monique Renne/CB/D.A Press)

Como chegar: Rodovia Br-414, s/n, fazenda Pica-Pau, Zona Rural, Corumbá De Goiás.

O telefone para agendamento de visitas é o (62) 3338-1155

4 vinícolas em Goiás que todo amante de vinhos precisa conhecer

Serras, montanhas, muito verde e um clima que remete ao aconchego: as vinícolas, regiões dedicadas ao cultivo e colheita de videiras em grande escala para a produção de sucos e vinhos, são atrações turísticas em muitas regiões da Europa e do Sul do Brasil e roteiros obrigatórios para amantes de vinhos e bons passeios. A boa notícia para os enófilos é que não é preciso viajar para longe para aproveitar o clima todo europeu e sulista das vinícolas: Goiás também tem vinícolas próprias, que produzem bebidas goianas com toques europeus em paisagens que valem a visita. Conheça agora 4 vinícolas goianas que vão te transportar para a Europa e prepare-se para uma experiência única:

 

Vinícola Goiás

Vinícola

Vinícola

Vinícola Goiás em Itaberaí

Conhecer a Vinícola Goiás é como dar um passeio pelas grandes colônias italianas aqui no centro-oeste e ser transportado no tempo e no espaço. Pioneiros no projeto do enoturismo no estado, a vinícola tem instalações, roteiros e paisagismo projetados especialmente para promover uma experiência única para os visitantes. Criada em 1998, a vinícola produz o suco natural Dell Nonno, elaborado com uvas Bordô e Isabel, sem aditivos químicos e conservantes na composição. A vinícola também comercializa uvas e geleias. Para conhecer, basta agendar uma visita por telefone.

Vinícola

Vinícola

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Vinícola Goiás em Itaberaí

Vinícola Goiás

Onde: Rua 1, s/n, Jardim Esmeralda, Itaberaí – GO

Informações: (62) 99934-4231 | (62) 98548-3392

 

 

Pireneus Vinhos e Vinhedos

Vêm lá do município de Cocalzinho de Goiás, às margens do Rio Corumbá, premiados vinhos produzidos aqui no cerrado com uvas europeias. Na Pireneus Vinhos e Vinhedos, do médico e sommelier Marcelo Souza, são produzidos os vinhos Bandeiras e Intrépido: premiado com o título de melhor tinto pelo Anuário de Vinhos Brasileiro do Instituto Brasileiro de Vinhos de 2012, o Bandeiras é produzido com a italiana uva barbera, e recebeu o nome em homenagem aos bandeirantes, que descobriram a região onde as uvas são cultivadas. O Intrépido, por sua vez, é produzido com uvas francesas syrah, e representa a iniciativa corajosa e pioneira em produzir vinhos em uma região improvável.

A safra acontece sempre nos meses de agosto e setembro, e é possível agendar visitas em grupos de até dez pessoas para conhecer os vinhedos e participar de degustação harmonizada com os vinhos. Para maiores informações e agendamentos, é só entrar em contato pelo email [email protected].

Fazenda

Fazenda

Grupo participa de visita e refeição harmonizada na Fazenda Pireneus Vinhos e Vinhedos.

Fazenda Pireneus Vinhos e Vinhedos

Onde: Cocalzinho de Goiás, Serra dos Pirineus – a 129km de Goiânia

Agende uma visita pelo email: [email protected]

 

Vinícola Serra das Galés

Vinícola

Vinícola Serra das Galés, em Paraúna

Localizada no município de Paraúna, a vinícola Serra das Galés é a responsável pela produção dos vinhos Cálice de Pedra rosado, branco e tinto, elaborados a partir de variedades das uvas Isabel, Violeta, Niágara e Lorena. Tanto os vinhos quanto a vinícola fazem homenagem à Pedra do Cálice, principal monumento natural de Paraúna e símbolo da Serra das Galés, localizada no município. É possível visitar tanto a fábrica quanto a vinícola (o período ideal para conhecer a plantação são os meses de junho e julho, período das uvas), basta fazer agendamento prévio. Não é cobrada taxa e as visitas recebem até 35 pessoas. Para visitar a plantação, é preciso ir de transporte próprio, já que ela fica a 40km da fábrica.

Vinícola

Vinícola Serra das Galés, em Paraúna

Vinícola Serra das Galés

Onde: Rodovia GO 320, s/n, km 1 – Setor Ponte de Pedra, Paraúna – GO

Informações: (64) 3556-1000

 

Fazenda & Vinícola Jabuticabal

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Fazenda & Vinícola Jabuticabal, em Hidrolândia

A história da Fazenda & Vinícola Jabuticabal e antiga: em 1947, após a Segunda Guerra Mundial, Antônio Batista da Silva plantou os primeiros pés de jabuticaba na área que daria origem à vinícola. Mas, foi apenas em 2000 que a fazenda deu início ao processo de industrialização da jabuticaba, dando início às atividades da vinícola, e assim, produzindo fermentados e cachaça de jabuticaba. A fazenda é uma das maiores produtoras de jabuticaba do Brasil e do mundo, com mais de 38 mil pés, e é a única a aproveitar o fruto e transforma-lo em produtos industrializados, como o Javine, fermentado tinto produzido com jabuticaba, com 11% de teor alcoólico; e a Aguardente, cachaça derivada da destilação da casca da fruta.

O espaço está aberto à visitação do público nos períodos de safra, que têm início em setembro. Na época, é possível passar o dia por lá e comer quantas jabuticabas puder. É permitido levar comida pronta e bebida para fazer piquenique às sombras das frondosas árvores. Vale tomar também um bom banho no Rio Dourado que conta com uma prainha de areia bem convidativa.

Fazenda

Fazenda

Fazenda & Vinícola Jabuticabal, em Hidrolândia

Fazenda & Vinícola Jabuticabal

Onde: Rodovia GO-319, KM 18, Distrito de Nova Fátima, Hidrolândia – GO

Informações: (62) 3505-9576 | 3505-9549

 

Cinema: em Saint Amour, Gérard Depardieu passeia por vinícolas francesas

Gérard Depardieu conseguiu o papel dos sonhos de todo amante do vinho. O ator francês protagoniza o filme Saint Amour, ainda sem título em português, que conta a história de um homem (Depardieu) que tenta se reconectar com o filho, interpretado pelo humorista belga Benoît Poelvoorde, em uma viagem por Beaujolais, região situada ao norte de Lyon, na França. O comediante disse que nunca bebeu tanto em sua vida quanto nas filmagens.

Em Saint Amour os dois homens deixam sua rotina para passear em uma região vinícola. O pai espera que o filho assuma as fazendas de gado da família, mas ele só se mostra interessado em vinhos. Um detalhe curioso é que, mais que um road movie, este é um taxi movie, porque os dois se locomovem em táxis.

Depardieu tem vinhedos no Vale do Loire (região que também produz a Champagne) e investimentos conjuntos com Bernard Magrez, incluindo a vinícola La Croix de Peyrolie, em Lussac St-Emilion, e o restaurante Le Bien Decidé, em Hérault, no Languedoc. Ele é sócio de restaurantes e  de uma cervejaria. O ator também já declarou interesse em produzir vodca orgânica na Rússia, país que lhe concedeu cidadania.

O filme estreia em março no Brasil. Veja o trailer em francês (ainda sem legendas):