17/11/2018 09:42
Gastronomia / Empório

7 lugares para encontrar os melhores queijos artesanais e derivados em Uberlândia

De ovelha, da canastra, com vinho, leves, maturados, saiba onde apreciar queijo para todos os paladares

Adelina
por Adelina Lima

Queijo, pão de queijo, goiabada com queijo... em Minas Gerais esse é o segredo da felicidade. Entre as montanhas mineiras, sete microrregiões produtoras se destacam quando o assunto é Queijo Minas Artesanal com certificação de origem: Araxá, Campo das Vertentes, Cerrado, Serra da Canastra, Serra do Salitre, Serro, e Triângulo Mineiro. Conheça alguns produtores na Rota do Queijo. A tradição na fabricação artesanal do queijo feito nestas regiões rendeu a ele título de Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro, concedido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).

Para encontrar essa iguaria em Uberlândia listamos algumas casas especializadas no produto, que vão facilitar a vida de quem é amante de um bom queijo.

Foto: Empório Caipira

A Queijaria
Uma das melhores opções em queijaria da cidade, a casa é especialista em queijos e oferece outros produtos como vinhos, geleias e mel.
Onde fica: Av. Cesário Alvim, 665 – Centro - Uberlândia
Contato: (34)3235-2306 / (34)99823-2306

M.B.S Queijos e derivados
A M.B.S oferta uma variedade em tira gostos variados , queijos diversos, queijos trufados com requeijão, requeijão com azeitona , doce de leite e goiabada , queijo fresco , requeijão, queijo meia cura, mussarelas , doces (diet, nata suíça) , geleias doces, geleias com pimenta , pimentas, salames. Além disso, a casa oferece ainda tábua de frios sob encomenda e realiza serviço de entrega.
Onde fica: Rua Pedro Quirino da Silva , 1875 - Umuarama (Próximo terminal )
Contato: (34) 99162-7461 / (34) 98844-4161

Casa Caipira
Além de queijos, a casa caipira é o endereço certo para encontrar os melhores produtos da roça, como frango caipira, doce de leite, ovos, banha suína e outros produtos.
Onde fica: Rua Porto Alegre, 268  
Contato: (34) 3232-1373

Empório Caipira
O Empório Caipira tem diversas opções de queijos artesanais como o queijo Alagoa que foi premiado na França com medalha de bronze em 2017. Ele é maturado na Serra da Mantiqueira e tem o sabor semelhante ao parmesão, ótimo para degustar vinhos e cervejas. A casa oferece doces, cachaças, farinhas e várias outras opções.
Onde fica: Av. Belarmino Cotta Pacheco, 532
Contato: (34) 3231-2106

Empório das Castanhas
Além de nozes, castanhas, ameixas e frutas cristalizadas o Empório das Castanhas conta com uma variedade de queijos como o Queijo Gouda holandês; Queijo trufado de requeijão; Queijo gorgonzola; Queijo brie; Ariche e o famoso Queijo canastra.
Onde fica: Av. Rio Branco, 290. Centro
Contato: (34) 3083-0998

Empório do Queijo
Especializado em queijos diversificados, o Empório do queijo conta com iguarias artesanais como o Queijo Mantiqueira Real, maturado no azeite de oliva por 60 dias, e o Queijo Barbosa, produzido na região do Serro e vencedor na categoria ouro do concurso Estadual de Queijo Minas artesanal.
Onde fica: Av. João XXIII, 435 B. Sairava
Contato:  (34) 3254-8228

Mercado Municipal 
Quem entra no Mercado Municipal logo se depara com uma imensa variedade de doces, queijo, cachaças e outros produtos que fazem a festa de quem quer levar pra casa um produto típico mineiro.
Onde fica: Rua Olegário Maciel, 255

Foto capa: (iStockphoto/Getty Images)

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