Queijo, pão de queijo, goiabada com queijo… em Minas Gerais esse é o segredo da felicidade. Entre as montanhas mineiras, sete microrregiões produtoras se destacam quando o assunto é Queijo Minas Artesanal com certificação de origem: Araxá, Campo das Vertentes, Cerrado, Serra da Canastra, Serra do Salitre, Serro, e Triângulo Mineiro. Conheça alguns produtores na Rota do Queijo. A tradição na fabricação artesanal do queijo feito nestas regiões rendeu a ele título de Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro, concedido pelo Instituto do Patrimônio Histórico e Artístico Nacional (IPHAN).

Para encontrar essa iguaria em Uberlândia listamos algumas casas especializadas no produto, que vão facilitar a vida de quem é amante de um bom queijo.

Foto: Empório Caipira

A Queijaria
Uma das melhores opções em queijaria da cidade, a casa é especialista em queijos e oferece outros produtos como vinhos, geleias e mel.
Onde fica: Av. Cesário Alvim, 665 – Centro – Uberlândia
Contato: (34)3235-2306 / (34)99823-2306

M.B.S Queijos e derivados
A M.B.S oferta uma variedade em tira gostos variados , queijos diversos, queijos trufados com requeijão, requeijão com azeitona , doce de leite e goiabada , queijo fresco , requeijão, queijo meia cura, mussarelas , doces (diet, nata suíça) , geleias doces, geleias com pimenta , pimentas, salames. Além disso, a casa oferece ainda tábua de frios sob encomenda e realiza serviço de entrega.
Onde fica: Rua Pedro Quirino da Silva , 1875 – Umuarama (Próximo terminal )
Contato: (34) 99162-7461 / (34) 98844-4161

Casa Caipira
Além de queijos, a casa caipira é o endereço certo para encontrar os melhores produtos da roça, como frango caipira, doce de leite, ovos, banha suína e outros produtos.
Onde fica: Rua Porto Alegre, 268  
Contato: (34) 3232-1373

Empório Caipira
O Empório Caipira tem diversas opções de queijos artesanais como o queijo Alagoa que foi premiado na França com medalha de bronze em 2017. Ele é maturado na Serra da Mantiqueira e tem o sabor semelhante ao parmesão, ótimo para degustar vinhos e cervejas. A casa oferece doces, cachaças, farinhas e várias outras opções.
Onde fica: Av. Belarmino Cotta Pacheco, 532
Contato: (34) 3231-2106

Empório das Castanhas
Além de nozes, castanhas, ameixas e frutas cristalizadas o Empório das Castanhas conta com uma variedade de queijos como o Queijo Gouda holandês; Queijo trufado de requeijão; Queijo gorgonzola; Queijo brie; Ariche e o famoso Queijo canastra.
Onde fica: Av. Rio Branco, 290. Centro
Contato: (34) 3083-0998

Empório do Queijo
Especializado em queijos diversificados, o Empório do queijo conta com iguarias artesanais como o Queijo Mantiqueira Real, maturado no azeite de oliva por 60 dias, e o Queijo Barbosa, produzido na região do Serro e vencedor na categoria ouro do concurso Estadual de Queijo Minas artesanal.
Onde fica: Av. João XXIII, 435 B. Sairava
Contato:  (34) 3254-8228

Mercado Municipal 
Quem entra no Mercado Municipal logo se depara com uma imensa variedade de doces, queijo, cachaças e outros produtos que fazem a festa de quem quer levar pra casa um produto típico mineiro.
Onde fica: Rua Olegário Maciel, 255

Foto capa: (iStockphoto/Getty Images)