25/02/2020 12:38
Notícias / Gastronomia

Uberlândia recebe 1ª unidade do Porks, bar especializado em carne de porco e chopes

Dezenas de preparos com carne suína e muito chope artesanal por preços entre R$ 8 e R$ 15

Adelina
por Curta Mais

Dezenas de preparos com carne suína, desenvolvidos com excelência, e muito chope artesanal, tudo isso comercializado com preços acessíveis (entre R$ 8 e R$ 15), que cabem em todos os bolsos. Em fevereiro, a cidade de Uberlândia, uma das principais do Estado de Minas Gerais, ganhará uma nova e saborosa opção gastronômica, que vai democratizar o consumo de carne suína: o Porks – Porco & Chope. A rede conta atualmente com dez unidades, próprias e franqueadas, espalhadas pelo Brasil, sendo duas delas na cidade de Belo Horizonte. A data oficial da inauguração da unidade de Uberlândia será anunciada nos próximos dias.

Entre os destaques do cardápio do Porks, que estarão disponíveis na nova unidade de Uberlândia, estão os famosos sanduíches da casa. Entre eles, se destacam o Porks Bacon Burger (R$ 10), preparado com burger de costelinha de porco, creme de cheddar e tiras de bacon crocante; o OLDWEST Burger (R$ 12), que leva burger de costelinha de porco, queijo canastra, geleia de pimenta e rúcula; o Pernil Municipal (R$ 10), um sanduíche de pernil de porco marinado por 12h, coberto por queijo mozzarella e cheiro verde; e o Pururuca Burger (R$ 12), feito com burger de costelinha de porco, molho BBQ, queijo mozzarella e crispy de pele de porco pururucada.

Para quem curte ótimos petiscos, a casa trabalha com uma série de opções criativas e com sabores inconfundíveis. Entre os destaques estão a Porkspóca (R$ 10), pururuca de porco crocante temperada com sal de lemon pepper; o Torresmo de Tira (R$ 10), tradicional torresminho servido em tiras crocantes; o Bei com Melado (R$ 12), tiras de bacon crocante cobertas por melado de cana de açúcar; e a Costelinha BBQ (R$ 15), campeã de vendas do empreendimento, preparada com costelinhas de porco ao molho BBQ com cerveja defumada.

Propondo uma harmonização completa, a rede ainda oferece uma grande variedade de chopes artesanais. Na cidade de Uberlândia, serão várias torneiras de chope com preços a partir de R$ 8. Para completar a experiência, a nova unidade do Porks – Porco & Chope contará sempre com música ao vivo, sem couvert artístico ou entrada, além de ser um espaço pet friendly.

A unidade do Porks – Porco & Chope na cidade de Uberlândia vai funcionar na rua Bernardo Guimarães (n° 84), no local do antigo Bonsai Café. A inauguração está prevista para fevereiro, com data oficial a ser divulgada em breve. Mais informações no perfil oficial da unidade no Instagram (@porks_uberlandia).

Foto: Porks/Divulgação

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