Saiba qual é o benefício do Café que pode convencer até quem não gosta da bebida
Estudo da Harvard aponta bons motivos para começar a tomar café diariamente; saiba quais
Comece o dia com o cheirinho inconfundível de café preto, ou após o almoço no lanche da tarde, e você já está no caminho certo para potencialmente envelhecer melhor e até mesmo mais feliz.
Essa é a promessa de um estudo de Harvard que acompanhou 47 mil mulheres por 30 anos e descobriu que quem tomava café com cafeína, em doses moderadas, estava mais propenso a envelhecer com saúde física, mental e cognitiva, chegando aos 70 anos livre de doenças crônicas como câncer, diabetes e problemas cardíacos.
De acordo com a pesquisa, o consumo médio das participantes era de 315 mg de cafeína por dia, (o equivalente a cerca de 2 a 3 xícaras pequenas) e cada dose extra (80 mg) aumentava em 2% a 5% a chance de envelhecer bem, até um limite de 5 xícaras diárias.
Mas atenção: chá, café descafeinado e refrigerantes cafeinados não trouxeram esse benefício. Muito pelo contrário, refrigerantes estavam até associados a 20–26% menos chance de envelhecimento saudável.
O motivo? Café é muito mais que cafeína: é uma mistura complexa de antioxidantes, como fenólicos e flavonóides, que combatem a inflamação, protegem os vasos, regulam o açúcar no sangue e ajudam a manter o cérebro afiado.
Mas não se empolgue demais: mais de 400 mg de cafeína ao dia pode causar efeitos adversos, como insônia, palpitações e ansiedade, especialmente em pessoas sensíveis. Por isso, o ideal é tomar de 2 a 4 xícaras por dia e preferencialmente pela manhã, para evitar atrapalhar o sono.
Não dá para comprovar que o café é a causa direta de uma vida mais longa, afinal, foram observações. Além disso, as mulheres que envelhecem bem também seguem uma dieta equilibrada, se exercitam e não fumam. Então, o café é um aliado, não uma solução mágica. Ele se encaixa melhor como um coadjuvante num estilo de vida saudável.
Mas, começar o dia com café preto enquanto lê as notícias, pode ser um ritual que vai muito além do prazer: pode ser um passo a mais rumo a uma vida longa, com corpo e mente em forma. Um brinde ao café!
