Brasília recebe megaevento para amantes de café com entrada gratuita

Brasília se prepara para receber um evento que promete aguçar os sentidos e celebrar uma das paixões nacionais: o café. Nos dias 19, 20 e 21 de abril, o Jardim Urbano do Conjunto Nacional será palco do Capital Expo Coffee, um encontro que reúne amantes da cultura do café, gastronomia, arte, música e muito mais. A entrada é gratuita.

Com uma proposta diversificada, o Capital Expo Coffee oferece palestras, workshops, degustações e música ao vivo, proporcionando uma experiência única para os visitantes. Mais de 30 marcas locais e nacionais estarão presentes, oferecendo uma ampla variedade de cafés especiais, chás artesanais, pães, doces, vinhos, produtos sustentáveis e tecnológicos, além de soluções agro e conteúdos digitais.

O evento visa não apenas promover a cultura do café na capital do país, mas também divulgar as cafeterias e fazendas de café do Centro-Oeste brasileiro. “Queremos proporcionar aos brasilienses a oportunidade de conhecer e vivenciar a diversidade de sabores e aromas dos melhores cafés da região”, destaca o barista Bruno Marcel, um dos idealizadores do projeto.

Tatiana André, uma das organizadoras do Capital Expo Coffee, ressalta a importância de incentivar o setor. “Queremos incentivar a apreciação e o consumo consciente de cafés especiais, enriquecendo a experiência dos visitantes e contribuindo para o fortalecimento da indústria cafeeira local”, conta.

As palestras e workshops oferecem conteúdos relacionados à cafeicultura, soluções mercadológicas, indústrias cafeeiras, cafeterias e outros temas afins. Para os amantes do café, as degustações serão uma verdadeira experiência sensorial, apresentando cafés regionais de produtores e micro torrefadores, assim como das melhores cafeterias da região.

E como todo bom evento merece uma trilha sonora à altura, o Capital Expo Coffee conta com música ao vivo, trazendo talentos musicais emergentes para embalar os momentos de descontração e harmonizar com a experiência do café. À medida que a noite se aproxima, o DJ assume o comando, garantindo que a boa música esteja sempre presente.

Capital Expo Coffee

Data: 19, 20 e 21 de abril

Horário: 9h às 22h (dias 19/04 e 20/04) e das 12h às 20h (dia 21/04)

Local: Jardim Urbano do Conjunto Nacional

Entrada gratuita

Brasília ganha novo point para quem ama café

Os brasilienses têm um novo point para provar cafés e comidinhas saborosas. O Mint Essential Café inaugura oficialmente nesta terça-feira, dia 30 de agosto, no espaço 365 Collab&Coffee, na 402 Sul. A casa aposta em um cardápio com o uso dos óleos essenciais em alguns pratos.

Entre as opções para beber, cafés especiais: espresso (R$8), duplo (R$11), Hario V60 (a partir de R$12), Aeropress (R$16) e Prensa Francesa (R$15). Para quem prefere os gelados, Cold brew (R$14) com aroma natural de tangerina; e o Frapê (R$19) com aroma natural de hortelã-pimenta são as dicas.

Há ainda chás, como Brasília Sky (R$15): Rooibos, tangerina e casca de canela e hortelã-pimenta; ou o Citrus Bliss (R$ 15): Mate da casa, tangerina, laranja selvagem, mandarina verde, limão siciliano e peppermint.

Para acompanhar as bebidas, entre as sugestões de comidinhas estão sanduíches, toasts e croissant, como croissant Paris (R$29) com queijo brie e geleia de damasco; sanduíche de carne de panela (R$32); pão de queijo (R$15 – porção com 6 unidades) e toast de avocado (R$18).

O cardápio conta ainda com uma tábua de bruschettas (R$40) e docinhos essenciais, como bolos (R$18) nos sabores banana. mirtilo e chocolate; brownies (R$18), cheesecake (a partir de R$25) e folhado da Nice (R$19) com creme de semente de coentro, geleia de frutas vermelhas e chocolate.

Serviço

Mint Essential Café

Endereço: CLS 402 Bloco A Loja 15 – Asa Sul (Espaço 365 Collab&Coffee)

Horário de funcionamento: segunda a sexta, das 13h às 21h; sábado, das 8h às 21h; domingo, das 8h às 16h.

Instagram: @mintcafebr

Starbucks vai inaugurar mais uma unidade no DF

Tem novidade chegando na área para os amantes de café! Em expansão no DF, a Starbucks vai inaugurar mais uma unidade. Dessa vez, será a primeira fora do plano piloto e ficará localizada no Taguatinga Shopping.

Além dos clássicos do menu, como a variedade de cafés, os clientes poderão aproveitar deliciosos salgados e sobremesas que fazem sucesso no cardápio da franquia.

O funcionamento da nova unidade será de acordo com o horário do shopping.

8 cafeterias excelentes para conhecer no domingo em Brasília

Nada melhor do que começar o dia com uma boa xícara de café. Segundo a Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic), o Brasil é o segundo maior país consumidor do grão. O país também é considerado o maior produtor e exportador do mundo.

Por Brasília, existem cafés maravilhosos que vendem a bebida para todos os gostos e bolsos. Por isso, o Curta Mais elaborou uma lista com 8 cafeterias. Confira:

Adorável Café

Endereço: Rua 25 sul, lote 30, loja 04, Edifício ParkStyle (Águas Claras)

Belini

Endereço: CLS 113 (Asa Sul)

Acervo

Endereço: QE 40, Conjunto 2 (Guará II)

Ernesto Cafés Especiais

Endereço: CLS 115 (Asa Sul)

Café Daniel Briand

Endereço: CLN 104 (Asa Norte)

Quanto Café

Endereço:CLN 103 BL A Loja 52 (Asa Norte)

Rapport Café e Bistrô

Endereço: CLN 412 BL C Loja 40 (Asa Norte)

Gentil – Café, Pausa & Prosa

Endereço: 410 – Bloco B – Lj. 36 (Asa Sul)

Evento inédito e gratuito em Brasília terá degustação, palestras e workshops sobre café

Até 19 de junho, os amantes de café têm encontro marcado no Park Shopping. O centro comercial recebe uma exposição sensorial inédita em Brasília, com degustação e workshops gratuitos. Além disso, presenteia o público que não abre mão de conhecer detalhes dos grãos produzidos em diversas regiões do mundo.

O evento traz curiosidades sobre a bebida apreciada de Norte a Sul do País. Com conteúdo interativo e dinâmico, a exposição oferece desde passeios virtuais pelas plantações até o caminho do sabor na xícara de café.

O público poderá ainda sentir os aromas e características de cafés de diversas regiões do mundo, entender os variados tipos de maquinários e métodos de extração dos grãos, conhecer as regiões brasileiras produtoras e também se encantar com o processo do cultivo à torra, sempre de forma interativa.

As palestras e os workshops gratuitos, promovida pelo Roasterie, conta com profissionais renomados, produtores e torrefadoras de diversas regiões do Brasil. Para participar, é necessário fazer inscrição antecipadamente pelo App Multi.

Serviço

Quando: até 19 junho

Onde: Praça Central do ParkShopping.

Horário: de segunda a sexta, das 13h às 21h; sábado das 10h às 21h; domingos e feriados das 14h às 20h.

Evento gratuito

Inscrições para palestras e workshops + programação no App Multi

Mais informações em www.parkshopping.com.br

Coco Bambu vai inaugurar cafeteria em Brasília

Os brasilienses vão ganhar mais um espaço para se deliciarem com cafés especiais. Previsto para abrir em março de 2023, o grupo Coco Bambu vai inaugurar o Coffee Break, que ficará localizado no Noroeste.

No novo empreendimento, o público vai poder experimentar variadas receitas com café, como: Espresso Macchiato, Latte Maccchiato, Mocha Churros, Cold Brew, Espresso Martini e muitas outras delícias.

O menu também vai contemplar tapiocas, cuscuz, quiches, além de uma saborosa Carne de Sol Sertaneja, preparada com arroz de leite, carne de sol, nata e cebola roxa.

Com um cardápio diversificado, o Coffee Break traz opções para saborear do café da manhã ao jantar, e o funcionamento será das 7h às 22h.

Serviço

Horário de funcionamento: Das 7h às 22h

Local: CLNW-ícone Noroeste

Inauguração: Março de 2023

* Com informações do Metrópoles

Brasília recebe festival de café com entrada gratuita

Os amantes de café têm encontro marcado na primeira edição do Coffee Brasília, evento dedicado à iguaria que acontece dos dias 21 a 24 de abril, no Casapark. O público vai poder encontrar mais de 40 estandes, que estarão comercializando produtos e oferecendo atividades, como palestras e degustação.

Um dos grandes destaques do evento é a Cafeteria Modelo, um espaço montado para apresentar as melhores práticas do mercado para os apaixonados por café. O local também contará com um menu degustação para os visitantes conhecerem novos sabores da iguaria. Para participar, é necessário fazer inscrição pelo site.

Produtores, fornecedores e empreendedores locais estarão presentes no Coffee Brasília Fair. Serão comercializandos vários produtos. Além disso, haverá degustação para uma experiência mais completa.

O festival vai contar com uma micro torrefação e os visitantes poderão, ainda, agendar uma visita guiada às principais fazendas produtoras de café do DF, workshop, degustação de cafés especiais, cesta de piquenique e visitas a cafeterias.

Além de todos os produtos, o café será tema de workshops, cursos e palestras, que serão no auditório do coworking The Brain, localizado no próprio shopping. Entre os assuntos abordados, estão harmonização, torras e drinks à base de café.

Aquecimento

Duas semanas antes do festival, o Coffe Brasília já estará presente na vida dos brasilienses em cafeterias da cidade. Com um menu exclusivo e um preço especial, as casas vão oferecer uma sobremesa harmonizada com café.

Serviço

Quando: De 21 a 24 de abril. Dia 21, das 12 às 20h. 22 e 23, das 10h às 22h. Domingo, das 12h às 20h.

Onde: Casapark

Entrada: gratuita

Faixa indicativa: livre

Nova cafeteria abre as portas em Brasília com cafés exclusivos

Com inauguração marcada para a próxima segunda-feira, dia 1º de março, a nova cafeteria da cidade é a Don Cafezito.

A cafeteria chega com um cardápio soft opening recheado de receitas caseiras, além de cafés com grãos exclusivos. Com intuito de fomentar a economia local, também haverá um mini empório com produtos de pequenos fornecedores do DF.

Entre os destaques do cardápio, estão o pão de queijo recheado com pernil desfiado (R$10 com 4 unidades) e o Tostado Especial (sanduíche de carne desfiada, com queijo canastra no pão de fermentação natural – R$13).

Outra aposta do menu é o café refrescante (espresso, com xarope de limão, água com gás, gelo e uma rodela de limão – R$16).

SERVIÇO

Don Cafezito
Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 8h às 18h
Endereço: SRTVN 702, Shopping Brasília Rádio Center, Térreo, loja 13 – Asa Norte

Fotos: Divulgação