Saiba como preparar um delicioso pudim de café superfácil que é receita de hotel renomado

Hoje, Dia da Sobremesa, separamos uma dica  deliciosa para você preparar em casa. Confira a receita de pudim de café do chef Ricardo Albuquerque, do hotel Golden Tulip Natal Ponta Negra. 

 

Você vai precisar de: 

395g de leite condensado

4 ovos

200ml de café pronto sem açúcar 

200g de açúcar. 

 

Os ingredientes da calda são: 200g de açúcar e 100ml de café pronto.

 

Modo de preparo

Para preparar a calda, derreta o açúcar na panela, coloque o café e dê o ponto de caramelo. Depois, coloque no fundo da forma. 

 

Já para o pudim, você precisa bater bem todos os ingredientes no liquidificador. E então, é só adicionar na forma que já está com o caramelo. Por fim, cubra o recipiente com papel alumínio e o pudim vai ao forno em banho-maria por cerca de 70 minutos a 170 graus.

 

Foto: Divulgação

 

Leia também: Brasília ganha festival com menus completos a partir de R$35

 

 

Festival de Hambúrguer com entrada free e música acontece este final de semana pertinho de Brasília

Acontece a partir de amanhã o Festival do Hambúrguer, no Shopping Sul, em Valparaíso de Goiás, pertinho de Brasília! O evento promete levar deliciosos hambúrgueres ao público e levar muita diversão neste fim de semana! Além das comidinhas de-li-ci-o-sas(!), o festival contará com música ao vivo todos os dias!
Só lembrando: a entrada é gratuita! Então nada de dar bobeira e perder um eventão desses! Confira abaixo as lojas participantes!
Hambúguer:
Du Cheff | Geléia | Artesanal | Banzos | Raf food truck | The Black Burguer | Las vegas grill;
Chopp:
Fusbier | Komberia | Originale Chopp;
Outros:
Acarajé | Crepe | Wine Moving | Sucupira | Unicórnio | Açaí Artesanal;
Serviço
Onde | Shopping Sul;
Endereço | BR-040 Km 12, 72870-000, Valparaíso de Goiás;
Quando | 13, 14 e 15 de abril, a partir das 16:00h;
Página do evento | Clique aqui!