A partir de amanhã, 13 de maio, começa a 15ª edição do Brasil Sabor. A mecânica do Festival é simples e deliciosa. Cada restaurante participante prepara um prato a partir da “comida do lugar”, valorizando modos de preparo e ingredientes encontrados na própria região. Este ano, seguindo os protocolos de segurança, o evento acontece em formato híbrido, as receitas poderão ser experimentadas nos próprios restaurantes ou em casa, fazendo o pedido por delivery. O preço dos pratos participantes é promocional durante todo o Festival
O festival acontece de 13 a 30 de maio em diversos estabelecimentos gastronômicos da cidade. Neste ano o festival nacional terá 13 estados participantes, 72 cidades e 620 restaurantes cadastrados em todo Brasil.
Em Brasília, o festival terá parceria com o projeto ‘Cerrado no Prato’, onde os restaurantes participantes são convidados a acrescentar uma iguaria típica do cerrado na preparação do prato participante do festival. O valor de cada prato varia entre R$ 34, R$ 54 ou R$ 74 e o pedido acompanha uma bebida em lata.
Confira abaixo a lista completa dos 63 estabelecimentos participantes:
Alpinus Choperia e Galeteria
Bacon Brasa e Lenha
Barziin Gastrobar
Belini Pães
Blás Restaurante
Bosque Parque Burguer & Beer
Brasil Vexado
Brasis Ateliê Gastrônomico
Bsb Grill
Cantina da Massa
Cantucci
Carioca Bar & Cozinha
Casa Baco
Casa de Mainha Comida Baiana
Casa de Minas
Casero Bistro
Churrascaria Pampas
Churrasco na Barca
Coco Bambu
D Vilela Café Bistro
Deck Burger
Don Romano
Dona Lenha
Dudu Bar
El Paso Texas
Fortunata
Godofredo
Gordeixos
Gran Bier
Green’s Restaurante Natural
Grote Bier Empório e Cervejaria
Hum Burguer
Istambul Cozinha Bar
La Porteña
Leo Hamu Produtos Artesanais
Marietta
Mayer Sabores do Brasil
Minimaliza Café
Na Venda
Nazareth Café
Pân Hén
Parrilla Burger
Pastelaria do Beto
Pizza Cesar
Primus Boutique
Quintal Di’casa Bistro
Restaurante Norton
Restaurante Universal
Restaurante Vila Cinco
Rush Café & Restaurante
SCS – Brasil Vexado
Seu Noro Bar e Restaurante
Smokehouse Burger
Soberani Steak
Sushiloko
Tazio Pizzeria
The Queen’s Plae
Ticiana Werner Restaurante
Tio Gu Creperia
Valentina Pizzaria
Villa Tevere
Xamam Restaurante e Charcutaria
Para conferir o cardápio completo de cada restaurante participante, visite o endereço: https://brasilsabor.com.br/estados/distrito-federal/brasilia/
Foto capa: Divulgação Gran Bier