Brasília recebe festival gastronômico com chefs renomados e entrada gratuita

O Quadradinho Gastrô desembarca em Brasília. O evento reúne gastronomia, cultura e empreendedorismo de 07 a 10 de dezembro, no Estacionamento 12 do Parque da Cidade. Este evento visa impulsionar a economia local, destacando a diversidade culinária brasiliense, com participação de restaurantes locais e chefs renomados. A entrada é gratuita, mediante retirada do ingresso no Sympla.

O evento vai promover uma experiência única. Chefs renomados, como Carlos Bertolazzi, Vinicius Rossignoli, Marcelo Petrarca, e outros, enriquecem o evento.

Além disso, a programação inclui um Espaço Kids com teatro da Branca de Neve, com a presença do mágico Tio André e um musical com a Turma do Cerradinho. Já entre as atrações musicais, o grupo Heróis de Botequim, Renato Quase Russo, Grupo Edipherente e o cantor Alysson Takaki prometem animar o palco. 

 

Confira a programação completa:

DIA 07/12 – QUINTA FEIRA

  •  17H ABERTURA DA FEIRA
  • 19H AULA SHOW – MARCELO PETRARCA 
  • 20H BATE PAPO – QUEIJOS CABRÍCINA 
  • 20:30H AULA SHOW – JEFERSON RUEDA
  •  21:30H SHOW – ALISSON TAKAKI
  • 00H ENCERRAMENTO

 DIA 08/12 – SEXTA FEIRA

  • 17H ABERTURA DA FEIRA
  •  19H AULA SHOW – MARCO TULIO ABRAS
  • 20:15H AULA SHOW – ALÊ SOTERO 
  • 21:30H SHOW – RENATO QUASE RUSSO 
  • 00H ENCERRAMENTO 

DIA 09/12 – SÁBADO 

  • 11H ABERTURA DA FEIRA 
  • 13H ATRAÇÃO KIDS – MÁGICO – TIO ANDRÉ 
  • 14H AULA SHOW – EMILIANA AZAMBUJA 
  • 15H AULA SHOW – VINCIUS ROSSIGNOLI 
  • 15H ATRAÇÃO KIDS – TEATRO BRANCA DE NEVE 
  • 16H BATE PAPO- QUEIJOS E VINHOS – QUEIJISTA MARINA 
  • 17H BATE PAPO – VINÍCULA VILLA TRIACCA 
  • 18H AULA SHOW – JOSÉ HONORATO 
  • 19:30H AULA SHOW – BABI FRAZÃO 
  • 21H SHOW – HERÓIS DE BOTEQUIM 
  • 00H ENCERRAMENTO 

DIA 10/12 – DOMINGO 

  • 11H ABERTURA DA FEIRA 
  • 13H SHOW – BANDA ÉDIPHERENTE 
  • 15H AULA SHOW – CHEF SORVETEIRO FRANCISCO SANT’ANNA 
  • 15H ATRAÇÃO – TURMA DO CERRADINHO 
  • 16H AULA SHOW – ADÍLIO GOMES 
  • 17H AULA SHOW – RAQUEL AMARAL 
  • 18H BATE PAPO – AROMAS DO CAFÉ 
  • 19H AULA SHOW – JIMMY OGRO
  • 20H AULA SHOW – CARLOS BERTOLAZI  
  • 22H ENCERRAMENTO 



Serviço 

Quadradinho Gastrô

Quando: de 7 a 10 de Dezembro

Horário: Quinta e Sexta a partir das 17h

Sábado e domingo a partir de 11h

Local: Estacionamento 12 do Parque da Cidade ( ao lado do Parque Nicolândia)

Ingressos: Entrada Gratuita mediante retirada no Sympla:

https://www.sympla.com.br/evento/quadradinho-gastro-edicao-brasilia/2252922?share_id=whatsapp 

Brasília recebe festival gastronômico vegano

Até 19 de novembro, os residentes do Distrito Federal têm a oportunidade de explorar os sabores da culinária vegana durante a estreia do “Festival Giro Vegano”.

 

Durante este período, estabelecimentos como bares, restaurantes, feiras e cafeterias participantes do evento apresentarão cardápios com duas deliciosas receitas criadas exclusivamente para o festival, disponíveis a um valor especial de R$ 25.

 

No total, serão 22 estabelecimentos. Confira as casas que se inscreveram no Giro: Saucker Águas Claras, Saucker Asa Norte, Los Baristas, Pinella Bar, Café Cultural do Cerrado, Release Empório Badauê, Vem sem Glúten, Orto Pizza, Jobim, Mimo bar, Japa Vegana, Traçado Bar, Braseiro Empório do Cervejeiro, Aflora Gastrobar, Açougue Vegano, Sabores do Mundo, Cantucci Osteria, Superquadra Bar, Corina Cervejas Artesanais, Inverso Bar, Wanna Brie, Yakiton. Todos receberam treinamento sobre veganismo e acessibilidade atitudinal. Os menus completos podem ser conferidos no site oficial do evento. 

 

Palestras

Paralelamente, on-line, serão oferecidas ao público três palestras gratuitas, destacando talentos do universo da gastronomia com o gastrônomo Paulinho Lima (24/10), que falará sobre o “Aproveitamento de alimentos para receitas saudáveis”; o chef de cozinha e churrasqueiro Tonico Lichtsztejn (31/10) abordará deliciosas e suculentas possibilidade de um bom “Churrasco Vegano”; e a nutricionista, consultora e curadora gastronômica de reconhecimento nacional Neide Rigo (07/11) compartilhará o seu conhecimento sobre “Cozinha Circunstancial e PANCs”. Todas as palestras serão às 19h mediadas pela profissional de gastronomia Marta Liuzzi e com tradução simultânea em libras. A abertura de inscrições para as palestras você poderá acompanhar pelas redes sociais do festival.

 

Premiação

Durante o Festival Giro Vegano, além de degustar os pratos ou petiscos, as pessoas poderão votar nos que gostaram mais e, assim, contribuir para a escolha das três melhores receitas que serão divulgadas nas redes sociais do evento e o vencedor servirá uma degustação no evento de encerramento, no Espaço Cultural Renato Russo. O resultado virá da soma da votação popular e do júri especializado. A premiação será de R$ 4.000 (1º lugar), R$ 2.500 (2º lugar) e R$ 1.500 (3º lugar). Na ocasião, feirantes convidados estarão presentes comercializando os seus produtos.

 

Serviço

De 16 de outubro a 19 de novembro

Link para palestras: a ser divulgado pelas redes sociais do festival @festivalgirovegano

Site:  https://giroveganodf.wixsite.com/giro-vegano-df

Instagram: https://www.instagram.com/giroveganodf

Mais informações: [email protected]

Fotos: Claudio Moraes 

Informações para a imprensa:

Charlotte Vilela: (61) 98151 2400

Taíssa Costa: (61) 98372 9988

Brasília recebe festival gastronômico com pratos a R$30

O festival Comida di Buteco é um evento que atrai muitos amantes da gastronomia em Brasília desde 2015. O concurso já faz parte do calendário brasiliense e, em 2023, vai contar com a participação de 31 estabelecimentos, que vão oferecer pratos a um preço único de R$ 30, até o dia 30 de abril. Neste ano, o tema do festival é “Ervas e Especiarias”. 

 

O evento é uma oportunidade para os bares mostrarem sua criatividade e habilidade culinária na criação de petiscos exclusivos para o festival. O público e um júri convidado são os responsáveis por avaliar os petiscos em quatro categorias: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida.O voto do público e dos jurados têm o mesmo peso na escolha do vencedor.  

 

O Comida di Buteco é uma oportunidade para os moradores e visitantes da cidade conhecerem novos bares e experimentarem petiscos diferentes e deliciosos. Os vencedores de cada cidade se enfrentam em julho no concurso nacional que elegerá o melhor petisco de bar do país. Com tantas opções de bares e petiscos, o festival é uma verdadeira celebração da cultura gastronômica da cidade.

 

Confira todas as casas participantes: https://comidadibuteco.com.br/category/butecos/brasilia-butecos/

Foto: Amigão Bar 

Restaurant Week Brasília está de volta com 83 restaurantes participantes e menus a partir de R$49,90

Uma ótima notícia para os amantes da boa gastronomia! O Restaurant Week está de volta. O festival acontece de 28 de julho a 28 de agosto, com número recorde de casas participantes: serão 83 restaurantes, sendo quinze estreantes. O tema desta edição é  “Música e Gastronomia” e pela primeira vez terá menus divididos em quatro categorias. Os valores são a partir de R$49,90. 

 

Entre as casas participantes, estão:  Wine Garden, Verona Ristorante, Abbraccio Iguatemi e Park Shopping, Artesian Pizza e Pasta, Barbacoa, Caminito Parrilla Asa Norte e Sudoeste, Contê – Food & Drinks, Dom Francisco – 402 Sul e Asbac, Doma Rooftop, Dudubar, Fortunata, Fred Restaurante, Gran Bier, Jamie Oliver Kitchen, L’Entrêcote de Paris, Le Parisien Bistrot, Mangai – ID Shopping e Lago Sul, Manuelzinho Restaurante, Nakombi, Nau Frutos do Mar, Olivae, Ouriço, Paris 6, Restaurante Universal, Rubaiyat, Sagrado Mar, Same Same But Different Asa Norte, Asa Sul e Pontão do Lago Sul e Tejo.

 

E a novidade deste ano é a presença dos restaurantes: Almería, Café de la Musique, Casa Baco, Centro Gastronômico WO, Complexo Gastronômico – Águas Claras, Complexo Gastronômico – ParkShopping, Complexo Gastronômico – Sudoeste, Dolce Bistrô, Fuego Alma e Vino, La Terrasse – Jardim, Pain pour la Vie, Rock’s Grill, Sanctus Café, Bistro e Adega, Toro Parrilla – Park Sul e Vert Café.

 

Ação social 

Os clientes podem ainda acrescentar R＄ 1 por menu, que serão arrecadados e doados para a Organização Não Governamental (ONG) Amigos da Vida, que assiste crianças portadoras do vírus HIV e constrói brinquedotecas em hospitais da rede pública do Distrito Federal. Conheça mais em @ongamigosdavida. 

 

Serviço

26ª Brasília Restaurant Week 

Quando: 28 de julho a 28 de agosto

Valores: 

Menu Tradicional Restaurant Week: R$49,90 almoço e R$64,90 jantar

Menu Plus: R$68,90 almoço e R$78,90 jantar

Menu Premium: R$79 almoço e R$109 jantar

Menu Diamond: R$99 almoço e R$139 jantar

Para conhecer os restaurantes e menus participantes, acesse o site do evento

Para mais informações: @restaurantweekbrasil 

 

 

 

Brasília recebe festival italiano com menu em cinco etapas às margens do Lago Paranoá

Um pedacinho da Itália às margens do Lago Paranoá. Brasília ganha mais essa novidade, que acontece no restaurante do Cafe de La Musique Brasília, durante o mês de julho. Comandada pelo chef Frazão, a cozinha do Cafe de la Musique vai promover o delicioso Festival da Culinária Italiana.

 

 

Nas quartas-feiras, a casa oferece um menu em cinco etapas de risotos a R$ 79 (por pessoa). Os pratos servidos são: Filé mignon; Limão siciliano; Costelinha suína, ovo mollet, molho chimichurri e aioli de agrião; Abóbora cabotiá, carne na lata do Léo Hamu e espuma de limão siciliano; e o de Gorgonzola com legumes, aioli de wasabi e crispy de batata doce.

 

Já às quintas-feiras, será a vez das massas, também em cinco etapas a R$ 78 (por pessoa). As massas escolhidas são: Tagliatelle de frutos do mar; Espaguete à putanesca; Ravioli recheado com abóbora cabotia, linguiça artesanal e mussarela, servido com molho limone e crispy de parma; Nhoque de batata ao molho de ragu de linguiça artesanal, ovo pochete e crispy de carne de lata; e a Lasanha à bolonhesa servida com molho demi-glace e fonduta de queijo parmesão.

 

Serviço 

Onde: Cafe de la Musique Brasília (SCES, Tr. 2, ao lado do Pier 21); 

Horário de funcionamento: quarta a domingo, 18h às 1h 

Reservas: (61) 9 9983-6016

Para mais informações: @cafedelamusiquebrasilia

 

 

Brasília recebe festival gastronômico com opções a partir de R$20

O Taste Festival, um dos maiores eventos gastronômicos do mundo, chega na capital federal. A experiência gastronômica, que acontece às margens do Lago Paranoá, será nos dias 27, 28, 29 de maio e 3, 4 e 5 de junho. A expectativa é receber 20 mil pessoas. 

O festival já está presente em 13 cidades pelo mundo, como Londres, Paris, Dubai, Milão, Grécia, Amsterdã, Dublin, Cape Town, Melbourne, Sydney, São Paulo e, agora, desembarca em Brasília. 

Os comensais poderão saborear pratos de chefs renomados, com preços que cabem no bolso e variam de R$ 20 a R$ 45.  Ao todo, serão 13 restaurantes e um bar e os visitantes poderão experimentar cerca de 50 opções, entre petiscos, principais, sobremesas. 

Instalados em pop-ups, entre as casas participantes, estão: Authoral, comandado pelo chef André Castro; Casa Baco, a celebrada pizzaria e tratoria moderna do chef Gil Guimarães; o clássico Dom Francisco, tendo à frente Francisco Ansiliero e suas filhas; o Taypá, do eclético chef Marco Espinoza; além dos pratos cheios de sabor do Lago e do Bloco C, do chef Marcelo Petrarca.

Já o bar participante, será o Southside, um dos melhores em coquetelaria de Brasília, que é comandado pelo mixologista Gustavo Guedes. Os endereços foram selecionados pelo consultor gastronômico Luiz Américo Camargo, à frente do festival desde da primeira edição em 2016. 

Para animar o público, o evento contará com várias atrações musicais e também palestras. Na Adega Taste, por exemplo, serão oferecidas aulas sobre degustação, ingredientes e tudo sobre vinhos, cervejas e cafés. 

Os ingressos poderão ser adquiridos na bilheteria oficial do evento, localizada no Pontão, ou pelo site Eventim. A entrada custa a partir de R$40 (inteira). 

Serviço 

Data: 27, 28, 29 de maio e 3, 4 e 5 de junho (sextas-feiras aos domingos)

Local: Pontão do Lago Sul

Endereço: SHIS Ql 10, Lote 1/30 Lago Sul, Brasília – DF.

Horários: Sextas-feiras – 17h às 23h

Sábados – duas sessões – 12h às 23h (Taste Sunset – 18h às 23h)

Domingos – Sessões únicas – das 12h às 20h

Informações: brasil.tastefestivals.com

Ingressos:

Sextas-feiras – R$ 40,00 (inteira)

Sábados – Sessões inteiras – R$ 50,00 (inteira)

Sábados – Taste Sunset – entrada a partir das 18h – R$ 40,00 (inteira)

Domingos – R$ 50,00 (inteira)

Venda de ingressos online: https://www.eventim.com.br/artist/taste-of-bsb/

 

Brasília recebe festival gastronômico com entrada gratuita neste fim de semana

Nos dias 11 e 12 de dezembro, acontece o World Food Festival, no Estacionamento do Estádio Bezerrão. O evento, que tem apoio da Secretaria de Turismo do Distrito Federal, vai reunir opções gastronômicas, além de atrações culturais e uma feira com produtos artesanais. A programação é para toda família e a entrada é gratuita.

 

Com intuito de fomentar a economia local, quem passar por lá vai encontrar venda de produtores locais e rurais. Também haverá exposição de obras de artistas independentes da capital federal. Durante os dois dias de festival, os brasilienses vão poder, ainda, saborear a tradicional street food (comidas de rua). Estarão presentes vários food trucks e tendas com opções para todos os gostos. Entre elas, haverá risoto, comida mexicana, yakisoba, hambúrguer artesanal e muito mais.

 

De acordo com Camila Arantes, uma das organizadoras do evento, outro objetivo do festival é estimular o turismo gastronômico de Brasília.“Além da contemplação de lindas paisagens e pontos turísticos, o turismo gastronômico é a tendência de apreciar sem pressa a culinária local, entender que os pratos típicos também são uma parte importante da experiência dos turistas para vivenciar um destino. A culinária da região centro-oeste tem muitas receitas e pratos de outras regiões, mas com um toque especial”, explica.

 

Serviço

Data: 11 e 12 de dezembro 

Hora: Das 10h às 22h

Local: Estacionamento do Estádio Bezerrão, setor Central do Gama

Instagram: @worldfoodbsb

Entrada Gratuita

 

Foto: El Gordo Loco – Food Truck

Festival gastronômico desembarca em Brasília com petiscos exclusivos para delivery

O Distrito Federal, recebe até o final do mês o Festival Gastronômico “Buteco di Casa”. O evento vai ser uma espécie de “Comida di Buteco” – que foi cancelado, neste ano, por causa da pandemia do novo coronavírus. Porém, o diferencial do Buteco di Casa é que os petiscos só poderão ser consumidos em domicílio ou seja, via delivery.

Os petiscos do Festival Gastronômico ‘Buteco di Casa’, no DF podem ser encontrados em 15 bares e restaurantes em Águas Claras, no Cruzeiro, no Guará, no Núcleo Bandeirante, no Plano Piloto, em Sobradinho e em Taguatinga. Confira a lista:

Adega da Cachaça
Bar dos Cunhados
Destilaria Beer
Dikantu Bar
Faisão Dourado
GamBAR
Goodfellas Cinebar
Matulla Prosa e Petisco
Mercado 301
Quiosque do Nem
Restaurante e Bar Pardim
Shot Rock Bar
Toca do Peixe
Universidade da Cerveja
Villas Gerais Bar e Cozinha

Idealização
Assim como o Festival Gastronômico Comida Di Buteco, o Buteco Di Casa foi idealizado pela organizadora do em parceria com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel/DF), e tem apoio do Sebrae-DF.

Serviço
Festival Gastronômico Buteco di Casa
Data: de 1º a 31 de outubro
Valores: variam de acordo com cardápio
Delivery: informações no site da Abrasel-DF

 

Foto:Divulgação/Abrasel

 

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