Festival em Brasília reúne o melhor da cultura e gastronomia japonesa

Já anota na agenda! O Nipo Festival, maior evento gastronômico e cultural nipônico do Centro-Oeste está de volta. A programação é a partir de 29 de abril e vai até 1º de maio no Taguatinga Shopping. Uma das atrações desta edição é um concurso de cosplay valendo prêmios, além de várias delícias para o público experimentar e fazer uma verdadeira viagem ao Japão em três dias de evento.

A ala gastronômica está um verdadeiro espetáculo. Os brasilienses vão poder saborear diversas iguarias da culinária japonesa. Entre as opções, estão: yakisoba, gyoza, yakitori, tempura, tempura de legumes, pastel, temaki e caipisakê. Além da ala gastronômica, o evento contará com bazar de produtos importados.

Já a programação musical traz nomes da música pop da cidade, como grupo Hikaridaiko, Reiwa Daiko, Kishouraku Daiko, Ligiane Sagae, Edson Saito, Meolly, Sérgio Tanigawa e Matsuri Dance (Harumi Yukawa) vão animar o público.

Os ingressos custam a partir de R$10 (meia-entrada) e podem ser adquiridos pelo Sympla. Lembrando que o evento tem classificação livre e é pet friendly.

Serviço

Data: 29 e 30/04 e 1º/05

Local: Taguatinga Shopping, Estacionamento H

Horário: Sexta-feira e sábado das 11h às 22h, Domingo das 11h às 20h

Valores: R$ 20 inteira e R$ 10 meia

Ingressos: https://www.sympla.com.br/nipo-festival-taguatinga-shopping__1534060

Instagram: @nipofestival_brasilia

Classificação indicativa: Livre

*evento Pet Friendly

Rodízio japonês em Brasília: 11 restaurantes orientais para comer à vontade

É fato que os brasilienses amam a culinária japonesa. E, claro, restaurantes da capital federal apostam em rodízios de respeito para atrair a clientela. Dezenas de sushis, sashimis, clássicos orientais e opções vegetarianas fazem parte dos cardápios à vontade espalhados pela cidade. Além disso, há opções para todos os bolsos. Por isso, separamos algumas casas especializadas que vale a pena visitar!

Confira:

Haná

Muito bem recomendada por quem frequenta, a casa abre todos os dias no almoço e no jantar. Além disso, tem um rodízio completo, incluindo especiais, como o Camarão Lee (salmão por fora e cream cheese e camarão por dentro) e o Jyo com sagu.

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Endereço: CLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul

MaYuu Sushi

A casa oferece inúmeras opções para os comensais saborearem à vontade. Entre os destaques do rodízio, está o MaYuu Blue (anchova defumada, camarão, cream cheese e alho-poró).

Endereços: Águas Claras – Avenida Castanheiras 1060, Loja 16 a 19

Sudoeste, CLSW 304

ParkShopping, no espaço gourmet

Nakombi

O restaurante é um dos mais queridinhos de Brasília e conta com rodízio muito variado, incluindo os especiais da chef Catarina Freire e também opções vegetarianas. E mais: tem uma carta de drinks para ninguém botar defeito.

Endereço: CLS 404 – Asa Sul

Taian Sushi

Localizado em Águas Claras, o local oferece uma seleção incrível para saborear no rodízio. A casa tem uma pegada mais contemporânea. O Carpaccio Shakê (lâminas de salmão regadas no limão siciliano, pimenta biquinho, cebolinha, flor de sal e azeite) é um dos destaques do restaurante.

Endereço: Avenida Pau Brasil – Lote: 11 – Lojas: 27 a 32 – Ed. Via Azaleas Mall – Águas Claras

Nazo

Além das unidades da Asa Norte e Sudoeste, a casa ganhou um novo endereço na 403 sul. Um dos diferenciais do restaurante é a variedade do rodízio. Destaque para o Mexican Roll (salmão, guacamole e crispy de batata doce).

Endereços: CLS 403 – Asa Sul

CLN 214 – Asa Norte

SIG quadra 8 – Sudoeste

Sumô

Com mais de 100 opções, o rodízio da casa é um dos mais tradicionais da capital federal. No menu, tem: sushis, temakis, cortes superespeciais de sashimis, camarão no molho de mel e muito mais.

Endereço: CLS 202 loja 24 – Asa Sul

Nippon

Em dois endereços na capital federal, o restaurante oferece um rodízio incrível com opções bem variadas. Entre as sugestões, está o Philadelphia Especial (uramaki de salmão coberto com lâminas de salmão). Vale colocar na lista de lugares para visitar em Brasília.

Endereços:

CLS 403 – Asa Sul

CLS 207 – Asa Sul

Sushi San

A casa oferece um festival com entradas, opções de sashimis, pratos quentes e sobremesas. Tudo isso em um ambiente belíssimo e muito sofisticado.

Endereço: CLS 106 – Asa Sul

Yasu Sushi

A casa é mais uma sugestão para saborear a culinária japonesa à vontade. São cerca de 45 opções no cardápio para aproveitar.

Endereço: R. 33 Sul, lote 05 – Loja 13 – Águas Claras

Debu

É outro restaurante que vale a pena visitar. No rodízio, são cerca de 78 opções, entre entradas, sushis, sashimis, mini temakis, hots, sobremesas e muito mais. A casa também investe em novidades todo mês.

Endereço: R. das Paineiras, 06 – loja 04 – Águas Claras

Shoio

Em um ambiente supermoderno, a casa também é uma das paradas obrigatórias para quem ama um rodízio de comida japonesa. Um dos destaques do menu é o Ebi Passion (camarões empanados, envoltos por fatias de salmão, cobertos com uma suculenta calda de maracujá).

Endereço: CLS 201 – Asa Sul

Brasília recebe 8ª edição do Festival do Japão

Entre os dias 28 e 30 de junho, Brasília recebe a 8ª edição do Festival do Japão, que acontece no Expobrasília, no Parque da Cidade. O evento, que tem como objetivo divulgar e preservar as raízes japonesas, acontece a partir das 10h.

A programação extensa tem espaços diferentes, em que acontecem desfiles de cosplay, apresentações de artes marciais, como Ninjitsu, Kendô e Karatê; apresentações de Taiko (tambores japoneses), Odori (dança tradicional) e outras.

O público também poderá participar de workshops sobre o Japão, para os interessados em intercâmbios culturais, além de exposições e oficinas de artesanato em papel.

A gastronomia também é uma das atrações, com estandes e receitas tradicionais da culinária japonesa. Os apreciadores podem experimentar receitas como sushis, sashimis, yakissobas, takoyakis, gyozas e outras.

Os ingressos para os dias de festival custam R$10 e R$20 e estarão disponíveis na bilheteria.

Foto: Festival do Japão/Divulgação

SERVIÇO
Festival do Japão Brasilia
Local: Parque da Cidade – Expobrasília
Data: 28, 29 e 30 de junho (sexta a domingo)
Horário: a partir das 10h
Ingressos: R$20 (inteira) e R$10 (meia)
Informações: página do evento

Brasília recebe maior festival de cultura nipônica

Realizado desde 2012, o Festival do Japão Brasília acontece neste ano nos dias 28 de junho (sexta-feira), das 12h às 22h; 29 (sábado), das 10h às 22h e 30 (domingo), das 10h às 18h. Instalado no Expobrasília, no Parque da Cidade, o evento tem como objetivo divulgar e preservar as raízes japonesas e conta com uma programação extensa.

Considerado como o maior e mais abrangente sobre a cultura japonesa no DF, durante os dias de festival, o público tem contato com apresentações musicais, de artes marciais, danças nipônicas, desfile de cosplay, concurso Miss Nikkey, workshops e muito mais.

A gastronomia também se destaca, com vários públicos preparados especialmente para a ocasião. Algumas receitas tradicionais vão marcar presença para que o público possa degustar, como sushis, sashimis, yakissobas, takoyakis, gyozas e outras mais.

Os ingressos para os dias de festival custam R$10 e R$20 e estarão disponíveis na bilheteria.

SERVIÇO
Festival do Japão Brasilia
Local: Parque da Cidade – Expobrasília
Data: 28, 29 e 30 de junho (sexta a domingo)
Horário: a partir das 10h
Ingressos: R$20 (inteira) e R$10 (meia)
Informações: página do evento

Evento japonês em Brasília tem open food de Yakisoba

No dia 6 de abril (sábado), das 18h às 22h, a Associação Nipo-Brasileira da Vargem Bonita, promove em Brasília um festival japonês com open food de yakisoba e atrações típicas da cultura japonesa.

Por R$25, o público poderá se servir à vontade e experimentar uma das iguarias orientais mais conhecidas no mundo ocidental. O evento também terá outras receitas (vendidas à parte), como tempura de legumes, gyoza e doces em geral.

A programação também conta com apresentações de Taikô, tambor japonês, além de artes marciais, como o Kendô e o Karatê.

SERVIÇO
Yakisoba à vontade
Local: Associação Nipo-Brasileira da Vargem Bonita (SMPW)
Data: 6 de abril (sábado)
Horário: das 18h às 22h
Ingressos: R$25 (antecipado) e R$30 (no local)
Informações: página do evento

Brasília recebe festival tradicional de Yakisoba

No dia 30 de março (sábado), o Clube Nipo abre suas portas para a primeira edição do ano do Yakisoba do Nipo. O evento acontece a partir das 19h e os ingressos custam R$20 (antecipado) e R$25 (na hora).

Tradicional na cidade, o evento traz ao público a aproximação da cultura nipônica. Além do Yakisoba, pratos como Tempura e Gyoza serão servidos no dia. O público presente também poderá experimentar doces e bolos, conferir de perto produtos de artesanato, além do tradicional show de tambores japoneses.

SERVIÇO
Yakisoba do Nipo
Data: 30 de março (sábado)
Local: Clube Nipo (Setor de Clubes Sul)
Horário: a partir das 19h
Ingressos: R$20 (antecipado) e R$25 (na hora)
Informações: página do evento

Brasília ganha restaurante especializado na gastronomia nipônica

Nesta sexta-feira (16 de março), Brasília ganha mais um endereço gastronômico especializado na culinária nipônica. O Roji abre suas portas na Asa Sul e apresenta ao público um menu repleto de ingredientes raros e exóticos, presentes na alta gastronomia.

A cozinha é comandada pelo chef Bruno Kamakura, que investe em iguarias pouco vistas na culinária japonesa, como o foie gras, lichia e azeite com trufas brancas. Outros ingredientes escolhidos para compor as receitas são lagosta, toro (corte nobre do atum), ovas de ouriço, king crab e atum bluefin.

O objetivo do cardápio é romper paradigmas e quebrar conceitos. Alguns exemplos são o Carpaccio de salmão trufado: lâminas de salmão, temperado com azeite trufado e raspas de limão siciliano (8 unidades a R$30); o Rock shrimp spicy (camarões empanados com molho spicy e gergelim torrado – R$ 30); o Niguiri de atum com foie gras maçaricado (R$ 34) e o Sashimi de salmão temperado com raspa de limão siciliano com crispy de palha de batata doce (R$ 45).

A casa também oferece pratos executivos, com combinações de entradas e preços mais acessíveis. Já no menu de pratos quentes figuram opções como Yakisoba e Risoto.

O bar é assinado pelo mixologista Gustavo Guedes, que investiu em drinks à base de vodka e de gin. A carta de drinques tem preparos autorais e a casa também dispõe de um Gin Bar. Além disso, a adega climatizada exibe mais de 50 rótulos de vinho e champanhe francês, perfeitos para a harmonização do menu. O público também pode experimentar o Hakushika Gold, saquê com flocos de ouro comestíveis.

Fotos: Paulo Anderson Ferreira Souza

SERVIÇO
Roji Restaurante
Local: CLS 408 (Asa Sul)
Horário: terça a quinta-feira, das 11h30 às 15h e das 19h às 23h; sexta-feira, das 11h30 às 15h e 19h à 0h; sábado, das 11h30 à 0h e domingo, das 11h30 às 17h.
Informações: (61) 3546-8883

Festival reúne o melhor da cultura e gastronomia japonesa em Brasília

A imigração japonesa no Brasil completa 110 anos desde que os primeiros cidadãos saíram de sua terra natal para desbravar outros lugares. No meio dessas comemorações, Brasília recebe o 7º Festival do Japão, marcado para os dias 4,5 e 6 de maio, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade.

O festival é organizado pela Federação das Associações Nipo-brasileiras do Centro-Oeste (FEANBRA) e desde 2016 faz parte do Calendário Oficial de Eventos do Distrito Federal.

Seu objetivo principal é divulgar e preservar a cultura japonesa para as gerações futuras, garantindo a continuidade de suas tradições, através da busca pela excelência com boas práticas em todos os dias de evento.

A programação é extensa e conta com shows musicais, apresentações de artes marciais, como Kendô, Karatê, Ninjutsu e Judô, exposições, workshops, entretenimento e gastronomia japonesa, com sushis, sashimis, temakis, harumakis, missoshiru, yakisoba e muito mais.

As atividades começam às 10h e vão até as 22h. Os ingressos podem ser adquiridos pela internet e custam entre R$10 e R$25. A programação completa está disponível no site do festival.

SERVIÇO
7º Festival do Japão
Quando: 4, 5 e 6 de maio (sexta, sábado e domingo)
Onde: Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade
Horário: das 10h às 22h
Quanto: entre R$10 e R$25
Informações: site do festival

Especialista italiano promove oficina de pestos em Brasília

No próximo sábado (9), às 15h, o Café Com Feira, realizado no Lago Sul, recebe uma oficina de pestos com o cozinheiro e empreendedor italiano Andrea Cipolla. Na aula, o especialista mostra técnicas e variações para se produzir em casa um dos molhos mais apreciados do mundo. As inscrições custam R$ 15, são limitadas e podem ser feitas até às 19h da próxima sexta-feira (8).

Na oficina, Andrea compartilha sua experiência e conhecimento sobre o alimento, que é super saudável por ser produzido sem calor e com ingredientes frescos e orgânicos. Variações de preparos, como as voltadas para veganos e intolerantes à lactose, assim como a escolha ideal de ingredientes, ferramentas e até uma degustação fazem parte da programação.

Radicado em Brasília há dois anos, o siciliano é o criador da La Dea Cozinha, que produz uma linha caseira de pestos e outros molhos orgânicos. Para ele, “a cozinha é um exercício de criatividade e liberdade e um ambiente para se deliciar com a mistura de sabores, cores e texturas, desde que tudo isso seja feito com amor para a felicidade do nosso paladar”.

Realizado aos sábados, das 8 às 12h, no estacionamento do Grand Cru, no Lago Sul. A feira é opção para abastecer cozinhas e despensas com produtos livres de conservantes e com a valorização da produção local. Enquanto a feira é realizada, logo ao lado é servido o café da manhã do restaurante La Table de Grand Cru, com pratos clássicos da primeira refeição do dia, como os ovos benedict.

Entre os produtos oferecidos pelos expositores estão legumes, verduras e frutas orgânicos, pães, queijos, geleias, molhos, hambúrgueres veganos, sabonetes artesanais, cafés especiais, granolas, leites, iogurtes, torrões de açúcar, kombucha, quitutes e vários outros itens. Além dos produtos que se encaixam nas despensas e geladeiras, há também na feira outro tipo de produção artesanal, como fotos artísticas, cerâmicas exclusivas, peças em crochê, sabonetes, hidratantes e perfumes naturais e até jóias autorais, além de trilha sonora exclusiva criada no ambiente pelo DJ Felipe Burato.

Oficina de pestos com Andrea Cipolla

Sábado, 9 de dezembro, às 15

QI 09/11, conjunto L, Loja 06 – Lago Sul

Investimento: R$ 15

www.facebook.com/ladea.organico/

Luiza Possi faz show em Brasília

A Feira Brasileira Diversidades acontece entre os dias 1º e 10 de dezembro na Expobrasília, no Parque da Cidade. A feira reúne gastronomia, música, artesanato, alegria, apresentações de danças, diversidade e cultura. Serão sete shows ao total. Nomes como Luiza Possi, Dih Ribeiro, Rio Samba estão confirmados. O valor da entrada é de 14 reais, porém com 1 kg de alimento não perecível, a meia entrada está garantida.

Veja a programação:

1/12 Luiza Possi

2/12 DJ Cavalher/apresentação índios e baianas

5/12 Zé Ricardo e Thiago

6/12 Apresentação CTG

7/12 Rio Samba

8/12 Dih Ribeiro

9/12 DJ Carvalher

Feira Brasileira Diversidades

Onde: Expobrasília – Parque da Cidade

Horário: 16h às 23h durante a semana

11h às 23h aos finais de semana

Valor: R$ 14,00 inteira ou 1 Kg de alimento não perecível R$ 7,00