Panetone artesanal: os melhores de Brasília

O Natal está chegando e é quase impossível não pensar nos protagonistas da ceia: Panetone ou Chocotone. Seja salgada, com frutas cristalizadas ou recheada, a iguaria faz sucesso entre os brasilienses. Pensando nisso, separamos opções irresistíveis, verdadeiros espetáculos gastronômicos, para você encomendar.

 

Confira: 

 

The Queen’s Place

A casa oferece deliciosas opções da iguaria natalina. A delícia está disponível em três sabores, que são Red Velvet, Chocolate branco com nozes e Chocolate ganache. 

 

Serviço 

Endereço: CLS 116 Bloco C Loja 21

Horário de funcionamento: todos os dias, de 8h às 22h

 

Delicatus Confeitaria

De dar água na boca, outra dica são os panetones da Delicatus. Entre as opções, estão o panetone que pode ser recheado de creme de chocolate meio amargo ou doce de leite com nozes. Seguindo a tendência e inovando a tradição, há também o panetone salgado. A casa prepara em duas versões: de frango defumado com cream cheese ou calabresa e creme parmesão.

 

Serviço 

Complexo Gastronômico de Águas Claras, Avenida Castanheiras, Lote 1060, Loja 24, Ed. Vila Mall, Águas Claras; (61) 3451-4750. Diariamente, das 11h às 23h.

 

Quitutices

Comandada pela chef Inaiá Sant’Ana, a marca é especializada em produtos sem glúten e sem leite animal. Há panetones e chocotones com recheio e sem.  De recheio, as opções são: ganache, creme de caramelo e ganache de chocolate branco. 

 

As encomendas podem ser feitas pelo WhatsApp (61) 98303-5396 ou pelo telefone (61) 3543-5057. 

Serviço

Endereço: CLS 315, Bloco A, Loja 33, Asa Sul – Brasília/DF.

Telefone: (61) 3543-5057 / (61) 98303-5396 (WhatsApp).

Horário de atendimento: Até 30/11: Segunda-feira, das 12h30 às 20h; terça a sábado, das 10h às 20h.

Raiane Wentz Confeitaria 

A marca vai trabalhar com várias opções de panetones de dar água na boca. O cliente poderá escolher entre cinco sabores: brigadeiro tradicional, brigadeiro branco, ninho, ninho com nutella e ainda, doce de leite! É possível também escolher a cobertura: chocolate branco, meio amargo ou ao leite. Inclusive, haverá para veganos. 

As encomendas devem ser feitas com pelo menos três dias de antecedência pelo WhatsApp: (61) 99592-5626

 

Barros confeitaria 

A marca aposta nas versões tradicionais, com frutas cristalizadas, além do chocotone trufado nos sabores: leite ninho, brigadeiro e maracujá. 

 

 

As encomendas devem ser feitas pelo WhatsApp: (61) 9981-9493

 

Nube Café

Para quem é fã de novidade, a sugestão é provar as opções da casa. A marca lançou o macatone, que é um chocotone recheado com camadas de macaron, ganache de chocolate e caramelo salgado, coberto inteiramente com chocolate ao leite e pedaços de macaron.

 

As encomendas devem ser realizadas até o dia 21 de dezembro pelo WhatsApp (61) 99885-8481, nos formatos de take out ou delivery.

 

Serviço

Endereço: 910 Sul (Centro Clínico Via Brasil, loja 28)

Horário de funcionamento: Segunda a sexta, das 10h às 19h

Delivery: Consultar a disponibilidade

Telefone: (61) 99885-8481

@nubecafe

 

Karen Veiga 

Comandada pela chocolatier e pâtisserie, Karen Veiga as opções de panetone no cardápio são: chocotone com recheios de creme branco de avelã, doce de leite e frutas vermelhas. Já o tradicional panetone pode ser com doce de leite ou ganache de laranja. 

 

 

Os pedidos podem ser feitos pelo link: https://linktr.ee/karenveigadoces

Maria Amélia 

A confeitaria oferece um dos panetones mais tradicionais da capital federal também tem opções maravilhosas. Destaque para os sabores: Nozes, feito com doce de leite cremoso e de chocolate branco e nozes em tons douradas. Outra pedida é o de Ovomaltine, preparado com brigadeiro cremoso feito com ovomaltine, além de uma generosa cobertura de chocolate ao leite decorado com pedaços de oreo e golden ball. 

 

As encomendas podem ser feitas pelo link: https://linktr.ee/mariaameliadoces

 

Senac-DF oferece oficinas de gastronomia com início em janeiro de 2020

A partir de 6 de janeiro, a unidade do Senac de Gastronomia, no Setor Comercial Sul, abre inscrições para oficinas que serão realizadas entre janeiro e março. As aulas serão realizadas nos períodos da manhã, da tarde e da noite, com duração de 4 horas.

Os interessados poderão aprender a fazer sobremesas, drinks, brownies, panetones e muito mais. O valor de cada oficina é de R$49,90. Confira a demanda completa de cursos:

JANEIRO
– Sobremesas
Data: 29/01, das 13h30 às 17h30
Valor: R$ 49,90.

– Brownies
Data: 30/01, das 19h às 22h30
Valor: R$ 49,90.

FEVEREIRO
– Drinks de Festa
Data: 06/02, das 13h30 às 17h30
Valor: R$ 49,90.

– Lanches Fit
Data: 13/02, das 13h30 às 17h30
Valor: R$ 49,90.

MARÇO
– Drinks de Festa
Data: 05/03, das 19h às 22h30
Valor: R$ 49,90.

– Cozinha Brasileira
Data: 17/03, das 8h às 12h
Valor: R$ 49,90.

– Cozinha Chinesa
Data:18/03, das 13h30 às 17h30
Valor: R$ 49,90.

– Cozinha Libanesa
Data: 19/03, das 13h30 às 17h30
Valor: R$ 49,90.

– Macarrons
Data: 25/03, das 13h30 às 17h30
Valor: R$ 49,90.

– Donuts, Sonhos e Berlinesas
Data: 26/03, das 19h às 22h30
Valor: R$ 49,90.

– Panetone Trufado
Data: 30/03, das 8h às 12h
Valor: R$ 49,90.

– Menu Para Páscoa
Data: 31/03, das 13h30 às 17h30
Valor: R$ 49,90.

Fonte: Senac-DF