Receita de lanche da tarde fácil de fazer, fitness e que todo mundo vai amar de cara!
Essa receita de lanche da tarde é prática, saborosa e, acima de tudo, saudável.
Quem não gosta de um lanchinho gostoso à tarde, né? Melhor ainda se ele for saudável e fácil de fazer. A gente sabe que às vezes falta inspiração, ou você quer uma opção que agrada todo mundo em casa. Então, prepare-se, porque hoje vamos te ensinar a fazer um bolo de maçã com sementes e nozes. Ele é perfeito para o seu lanche da tarde, super simples de preparar e delicioso. Venha conosco e descubra como deixar sua tarde mais gostosa!
Por que escolher um bolo de maçã?
Além de delicioso, esse bolo é repleto de ingredientes que fazem bem para o corpo. As maçãs trazem fibras e um toque de doçura natural, enquanto as nozes e as sementes são fontes de gorduras boas e nutrientes que ajudam na saúde do coração, segundo o nutricionista Lucca Machado.
É um bolo leve, sem glúten e que dá para adaptar com o que você tem em casa. Ah, e o cheirinho que fica na cozinha enquanto ele assa? Já é motivo suficiente para experimentar. Esse é o lanche perfeito!
Ingredientes simples que você vai amar
Antes de começar, separe todos os ingredientes. Não se preocupe, a lista pode parecer grande, mas é bem tranquila de organizar. Olha só o que você vai precisar para o seu lanche da tarde:
Meia xícara de nozes picadas: Elas dão uma crocância irresistível ao bolo.
Meia xícara de sementes (girassol, linhaça e chia): São repletas de benefícios para o corpo.
3 maçãs cortadas em meia lua (sem sementes): Elas são as estrelas dessa receita.
Meia xícara de leite vegetal: Escolha o que preferir, como amêndoa, aveia, arroz ou castanha.
3 ovos: Para dar estrutura e unir todos os ingredientes.
1 xícara de açúcar demerara ou mascavo: Eles são alternativas mais naturais para adoçar.
1 ¼ xícara de margarina: Dá aquela textura macia ao bolo.
½ colher de bicarbonato de sódio e ½ colher de fermento em pó: Para o bolo crescer bem.
1 colher de canela em pó: Dá um toque especial no sabor.
5 colheres de farinha de amêndoas, ¾ de xícara de polvilho doce e 1 ½ xícara de farinha de arroz: Essas farinhas deixam o bolo leve e sem glúten.
Como preparar seu bolo perfeito
Agora que você já separou tudo, vamos ao passo a passo da receita desse lanche da tarde:
Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e farinha de arroz.
Em uma tigela grande, bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme bem homogêneo.
Adicione o leite vegetal, as farinhas (amêndoas, polvilho e arroz), a canela, o bicarbonato e o fermento. Misture tudo até ficar uma massa lisa.
Acrescente as nozes e as sementes à massa, mexendo delicadamente.
Agora é hora de montar: despeje metade da massa na forma, arrume algumas fatias de maçã por cima, cubra com o restante da massa e finalize com as maçãs restantes.
Leve ao forno por aproximadamente 40 minutos ou até o bolo ficar dourado e firme ao toque. Para ter certeza, faça o teste do palito: se sair limpo, o seu lanche está pronto!
Foto: Reprodução/ © Fernanda Oliveira/ msn.com
Dicas finais para deixar tudo ainda melhor
Se você não tiver todas as sementes da receita, não tem problema! Use o que estiver à mão.
Quer um sabor mais marcante? Adicione uma pitadinha de noz-moscada ou gengibre em pó.
Esse bolo combina perfeitamente com um café ou chá no fim da tarde.
Ele também pode ser armazenado por até 3 dias na geladeira, bem fechado. Assim, dá para aproveitar por mais tempo esse saboroso lanche.
Agora que você já sabe como fazer, corre para a cozinha e prepare este bolo de maçã com sementes e nozes. Temos certeza de que vai ser o destaque do seu lanche da tarde. Depois nos conta o que achou, combinado?
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