Cidade goiana é um paraíso de cachoeiras e Oásis gastronômico às margens da BR-153

A pequena e convidativa Terezópolis de Goiás é um pedacinho do nordeste em pleno solo goiano. A tradicional paradinha é bastante conhecida por que costuma fazer o trajeto entre Goiânia e Brasília pela BR-060.

O pequeno município de 8 mil habitantes, localizado na região metropolitana de Goiânia, é divido ao meio pela movimentada rodovia e oferece opções únicas que fazem muita gente parar e querer voltar mais vezes.

Esse pequeno município tem no comércio e na diversidade de sabores seus destaques, inclusive a jantinha local é muito querida pelos viajantes. Além disso, o ecoturismo também movimenta a cidadezinha.

O fato de ser “cortada” pelo maior corredor econômico do Centro-Oeste brasileiro, a rodovia BR-153, faz Terezópolis de Goiás ser conhecida por milhares de pessoas que trafegam diariamente pela estrada. O pequeno município fica na região Metropolitana de Goiânia e chama a atenção pela grande quantidade de pequenas lojas que comercializam artesanato e artigos, especialmente para a cozinha.

Mas o que mais chama a atenção é, principalmente, a diversidade de gostosuras da cozinha goiana e da culinária nordestina, já que a população da cidade é formada em grande parte por pessoas vindas do Nordeste do País.

São delícias como o famoso requeijão de Terezópolis, que atrai pessoas de longe, o milho assado na brasa, espetinhos e docinhos artesanais que fazem muita gente dar aquela paradinha na cidade, quando passa pela rodovia. E muitas pessoas vão até lá especificamente para saborear os pratos e ainda levar para casa, um bom provimento de produtos variados. Para dar uma “aliviada” na consciência, é possível adquirir também uma infinidade de frutas, nas dezenas de barracas que comercializam os produtos, inclusive frutos típicos do cerrado goiano.

A influência dos nordestinos na culinária fica mais evidente no mês de abril, quando o Festival Gastronômico TereÔxente, com pratos e programações típicas do Nordeste, é realizado durante as festividades de comemoração do aniversário do município.

Mas existe vida para além da boa comida em Terezópolis. A cidade abriga também o gigante complexo de lazer Santa Branca Ecoturismo, uma unidade agroecológica, com opções de atividades para toda família. Tirolesa, stand up, slackline, trilhas (a pé ou de bcicleta), caiaque, pedalinho, banhos de cachoeira, entre outras. Os visitantes ainda podem escolher entre passar o dia ou se hospedar em confortáveis e charmosos chalés.

Um trecho do Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco está localizado no município.

A unidade de conservação tem registros de 485 espécies de plantas, entre elas, duas constantes da Lista Oficial de Espécies da Flora Brasileira Ameaçada de Extinção: o Gonçalo-alves (Astronium fraxinifolium) e a Aroeira-do-sertão (Astronium urundeuva).

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Foto de Capa: Marcos Aleotti

Gastronomia, charme e natureza: conheça a cidade ‘mais nordestina’ de Goiás

É de lei, o rolezinho e o pit stop na charmosa e pacata Terezópolis de Goiás. A cidade fica situada às margens da BR-153 (no trecho coincidente com a BR-060), entre Goiânia e Brasília. Esse pequeno município tem no comércio e na diversidade de sabores seus destaques. Além disso, o ecoturismo também movimenta a cidadezinha.

O fato de ser “cortada” pelo maior corredor econômico do Centro-Oeste brasileiro, a rodovia BR-153, faz Terezópolis de Goiás ser conhecida por milhares de pessoas que trafegam diariamente pela estrada. O pequeno município fica na região Metropolitana de Goiânia e chama a atenção pela grande quantidade de pequenas lojas que comercializam artesanato e artigos, especialmente para a cozinha.

Mas o que mais chama a atenção é, principalmente, a diversidade de gostosuras da cozinha goiana e da culinária nordestina, já que a população da cidade é formada em grande parte por pessoas vindas do Nordeste do País.

São delícias como o famoso requeijão de Terezópolis, que atrai pessoas de longe, o milho assado na brasa, espetinhos e docinhos artesanais que fazem muita gente dar aquela paradinha na cidade, quando passa pela rodovia. E muitas pessoas vão até lá especificamente para saborear os pratos e ainda levar para casa, um bom provimento de produtos variados. Para dar uma “aliviada” na consciência, é possível adquirir também uma infinidade de frutas, nas dezenas de barracas que comercializam os produtos, inclusive frutos típicos do cerrado goiano.

A influência dos nordestinos na culinária fica mais evidente no mês de abril, quando o Festival Gastronômico TereÔxente, com pratos e programações típicas do Nordeste, é realizado durante as festividades de comemoração do aniversário do município.

Mas existe vida para além da boa comida em Terezópolis. A cidade abriga também o gigante complexo de lazer Santa Branca Ecoturismo, uma unidade agroecológica, com opções de atividades para toda família. Tirolesa, stand up, slackline, trilhas (a pé ou de bcicleta), caiaque, pedalinho, banhos de cachoeira, entre outras. Os visitantes ainda podem escolher entre passar o dia ou se hospedar em confortáveis e charmosos chalés.

Um trecho do Parque Estadual Altamiro de Moura Pacheco está localizado no município. A unidade de conservação tem registros de 485 espécies de plantas, entre elas, duas constantes da Lista Oficial de Espécies da Flora Brasileira Ameaçada de Extinção: o Gonçalo-alves (Astronium fraxinifolium) e a Aroeira-do-sertão (Astronium urundeuva).

Com informações de Alego

10 razões para amar (e parar em) Terezópolis de Goiás

É de lei – para usar o bom goianês – fazer um pit stop na pequena e convidativa Terezópolis de Goiás, um pedacinho do nordeste em pleno solo goiano. A tradicional paradinha é bastante conhecida por que costuma fazer o trajeto entre Goiânia e Brasília pela BR-060.

O pequeno município de 8 mil habitantes, localizado na região metropolitana de Goiânia, é divido ao meio pela movimentada rodovia e oferece opções únicas que fazem muita gente parar e querer voltar mais vezes. O guia Curta Mais lista aqui pelo menos dez motivos que atraem tanta gente para a cidade e vão estimular você a conhece-la.

Da próxima vez que passar por lá não acelere, pare e curta o momento.

1 – Requeijão de Terezópolis

Espécie de estrela maior do lugar, o produto atrai gente de todos os cantos para comprar o requeijão que vem em forma de queijo redondo e é perfeito para comer quentinho, derretendo na boca.

2 – Milho Assado de Terezópolis

Outro patrimônio local, o milho assado é feito ali mesmo, às margens da estrada e fazem a alegria dos passantes. Assado na brasa, o milho também pode ser servido com sal e manteiga.

3 – Espetinho de Terezópolis

O famoso espetinho goiano na mais famosa versão sem frescura e na calçada mesmo.

4 – Artesanato

Panelas de ferro ou de barro, produtos caseiros, souvenirs e muitas criações exclusivas que você só vai encontrar em Terezópolis. O comércio à beira da estrada é tão forte e diversificado que é o principal motor da economia local.

5 – Almoço caseiro da Dona Vânia

Feito no fogão à lenha, a comida preparada pela própria dona Vânia é servida na hora do almoço e é comum ter filas para conseguir um prato por lá.

6 – Brioso e Manhoso

Outra opção bastante conhecida, o Brioso e Manhoso serve comida caseira no almoço e lanches típicos em um ambiente rústico muito aconchegante.

7 – Combustível mais barato da região

A apenas 20 minutos de Goiânia, Terezópolis conta com cinco postos de combustíveis e virou destino de muita gente que prefere rodar um pouquinho mais para garantir desconto extra ao completar o tanque. A diferença, em alguns casos, chega a 20% de economia.

8 – Santa Branca Ecoturismo

O gigante complexo de lazer fica às margens da estrada e é uma das melhores opções de ecoturismo de Goiás com opções de tirolesa, trilhas, pescaria, restaurante e pousada.

9 – Trilha de Bike

O famoso trajeto entre a Vila Rica (vilarejo de Goiânia) até Teresópolis tem cerca de 15 quilômetros e é uma das trilhas preferidas por quem ama pedalar.

10 – Festival Gastronômico de Teresópolis

A maioria dos moradores da cidade tem origem nordestina e o município tem transformado essa vocação em atrativo turístico com restaurantes que servem pratos típicos como carne de sol e até buchada de bode, além do artesanato local. Para homenagear o sertão brasileiro, a cidade recebe anualmente o TereÔxente, festival gastronômico com pratos e programação típicos do nordeste. O evento acontece todo mês de abril quando é comemorado o aniversário da cidade.

Festival de gastronomia, cultura e tradições nordestinas acontece nos arredores de Goiânia

O 2º Festival TereÔxente, evento que valoriza a cultura, as tradições e a gastronomia típica do nordeste, acontecerá em Terezópolis, entre os dias 26 a 29 de abril. O festival é uma chance de se deliciar com os pratos típicos da região e tem movimentado (assim como em sua primeira edição) a economia local da cidade goiana. O evento acontece bem no coração de Terezópolis, na praça da Matriz e promete envolver o público com o som do forró.

Achadinho de camarão.

Segundo o prefeito da cidade, Francisco Alves Júnior-Juninho, o projeto integra o Circuito dos Festivais Gastronômicos de Goiás. Em suas palavras, “contabilizamos bons resultados com o TereÔxente e estamos otimistas com a realização da segunda edição. Além de promover as tradições de nossa gente, o evento movimenta o turismo e aquece a economia da região.”
Uma curiosidade que poucos conhecem é que Terezópolis, cidade a 30 quilômetros da capital e com cerca de 8 mil moradores, possui a maior parte de seus habitantes de origem nordestina.

Panelinha de Maria Bonita.

Música e gastronomia

Além do forró, o festival contará com apresentações de dança de grupos folclóricos formados por estudantes das escolas públicas da cidade, além de muito xaxado, maracatu e baião.
Já na parte gastronômica, o TereÔxente contará com um cardápio com 20 pratos que serão ofertados pelos seguintes restaurantes: Ação social Ôxente, Brioso e Manhoso, Trilha do Açaí da Fazenda Santa Branca, Paraíbas da Feira e Pastel do Acre, SaborTerê, Espetinho da Praça e Empório Brito.

Uma publicação compartilhada por TerêOxente (@tereoxente) em 13 de Abr, 2018 às 12:22 PDT

Evento move economia local.

Na bodega poderão ser encontrados produtos como farinha de mandioca, polvilho, rapadura, queijo, requeijão e uma infinidade de doces e quitutes variados. A chef de cozinha Mariana Rodrigues, professora do IGA é a orientadora dos restaurantes do festival – com o apoio também da coordenadora do curso de gastronomia da PUC-GO, Cris Souza.

Cultura e artesanato

As produções artísticas locais não poderiam ficar de fora do evento e terão lugar de destaque, estando à venda em um estande no festival. O destaque, por enquanto, fica com o chapéu do Lampião – item que foi campeão de vendas no ano passado e que virou um dos símbolos do TereÔxente. As promessas de produtos artesanais para este ano são os bonecos do Lampião e da Maria Bonita.

Escondidinho de Lampião.

Assim como na primeira edição, estudantes da rede municipal e estadual continuam envolvidos na produção de cordel. Durante o evento ocorrerá o lançamento de um livro de poemas, fruto do trabalho de produção literária que foi realizado no 1º Festival TereÔxente. O livro será autografado pelos alunos que criaram nos quesitos da Literatura de Cordel. Alunos do colégio Estadual Professor Alfredo Nasser também se envolveram no projeto com uma performance temática, e prometem bela surpresa.

Língua afiada.

Empreendedorismo

Vale a pena conferir também o Cozinha Show, que terá como tema “Acarajé no Tabuleiro da Baiana com uma conversa empreendedora, recheada de bons negócios”: ação com apoio do SEBRAE-GO, parceiro do projeto. A cozinha show será feita pela presidente da Associação Nacional das Baianas do Acarajé, Mingau, Receptivos e Similares de Salvador, Bahia (ABAM), Rita Maria Ventura dos Santos que estará acompanhada de Noelia Pires da Silva, integrante da Associação. As baianas do Acarajé de Salvador vão executar a receita mostrando para o público presente como se faz o delicioso quitute nordestino.

Uma publicação compartilhada por TerêOxente (@tereoxente) em 12 de Abr, 2018 às 9:51 PDT

Paula Boaventura, primeira dama e Secretária de Promoção Social, convida o público para o evento.

E só lembrando que, recentemente, as baianas do Acarajé de Salvador estiveram em Terezópolis ministrando uma oficina para os representantes dos restaurantes com adesão ao Festival. Sinal claro que o festival envolve uma grande preparação e expectativa dos moradores da cidade e dos visitantes do TereÔxente, um evento para lá de arretado!

Cuscuz com carne de sol e ovo.

Serviço

2º TereÔxente- Festival Gastronômico de Terezópolis, Comida e Arte Nordestina

Onde | Praça da Matriz-Terezópolis – 30km de Goiânia na Br 153;
Quando | 26 a 29 de abril (quinta a domingo), das 19:00h até 00:00;
Informações turísticas | (62) 9 9293-9372;
Mapa |

Festival Gastronômico de Terezópolis terá 2ª edição ampliada

A prefeitura municipal de Terezópolis de Goiás, promotora do Festival Gastronômico de Terezópolis – TereÔxente, confirmou a segunda edição do festival realizado no ano passado com grandes melhorias. Dentre elas: ampliação em 50% da área física, para melhor acolher o público; demanda de novos parceiros com serviço de alimentação e feira de produtos. Além disso, o período de realização do evento será maior, entre os dias 26 e 29 de abril de 2018, começando em uma quinta-feira e encerrando no domingo, na data do aniversário da cidade. As oficinas de capacitação estão no calendário de ações preparatórias. A programação será recheada com atrações especiais, na temática nordestina.

Segundo o prefeito da cidade, Francisco Alves Júnior (Juninho), “O TereÒxente é a concretização de um grande desejo da atual administração no sentido de projetar Terezópolis para o Brasil. Estamos contabilizando bons resultados com esse projeto. A realização da primeira edição deu mostras de que estamos no caminho certo. Terezópolis foi incluído no Mapa Turístico de Goiás e no Circuito de Festivais Gastronômicos de Goiás, e isso é muito significativo para o avanço dos nossos propósitos.”

O festival além de apresentar as tradições nordestinas, expressiva na comunidade, em função do grande contingente de moradores oriundos dessa região do país, valoriza a gastronomia e a cultura local. O projeto agrega vários segmentos da comunidade local; escolas, comércio, restaurantes, artistas, detentores de saberes tradicionais e muitos outros, marcando a história da cidade. A assessoria de imprensa do festival confirmou que haverá atrações gratuitas, entre elas bandas de forró e trios nordestinos.

Mais informações em breve.

Capa: madeinjpn / reprodução

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