Próximo às margens do Lago Paranoá, a capital federal ganha um novo conceito de bar e restaurante de 800 m². O Contexto Bar e Restaurante é para quem quer gastronomia, bons drinks e entretenimento em um único lugar.

O local traz um frescor novo para Brasília. Com um ambiente arejado e moderno e uma enorme varanda, o Contexto Bar e Restaurante tem o cardápio assinado pelo chef Thiago Paraíso e drinks por Isaias Costa, nomes conhecidos na culinária da cidade. Além disso, a proposta promete uma programação musical com artistas locais.

Para começar, um dos diferenciais do Contexto Bar e Restaurante será o almoço. A ideia é servir um buffet, no valor de R$ 89,90, bem completo, com antepastos, massas e uma grande parrilla com cortes diferenciados – galeto, cordeiro, carret, paleta, pernil. 

À noite, no famoso happy hour, a palavra de ordem será compartilhar, a ideia é ter todo mundo em volta da mesa. Entre as apostas de Thiago estão o sanduíche de camarão (R$45), um tradicional brioche, com camarões empanados e maionese da casa de limão; as coxinhas de rabada (R$39 seis unidades); e a burrata tradicional (R$89) servida sobre um carpaccio de tomate, com pesto para temperar, croutons e lâminas de parma.  

Para acompanhar as novidades da cozinha, não faltarão opções de bebidas. Das alcoólicas às não alcoólicas, passando pelos mais variados vinhos e por cervejas geladas, sem falar nos drinks. Assinada pelo mixologista Isaias Costa – que já passou por casas como Bloco C, Med Cusine e Casa Maya -, a carta de drinks está à altura do Contexto. Duas palavras definem as criações: tropicalismo e exclusividade. Além dos clássicos, como Negroni (R$ 36,90) e Fitzgerald (R$35,90), entram em cena bebidas como o Dragon Pink (R$ 36,90), com gin em infusão de pitaya e canela, licor de pêssego e pink lemonade; o Cidra Spritz (R$ 37,90), com gin importado, sidra de roma artesanal, suco de limão siciliano e xarope simples; e o Cosmofiz (R$ 29,90), com vodka em infusão de laranja Bahia e cointreau, suco de cranberry, xarope de mel e água tônica.

Na mesma pegada do cardápio, Isaias criou drinks para serem compartilhados, como o Amazônia, com gin importado, xarope de maçã verde, sumo de limão, H2OH sabor limão, maçã verde e limão siciliano; o Siciliani, com vodka importada, vinho rosé, morango, mirtilo, St. Pierri Pink Lemonade e limão siciliano; e o Red Mix, com uva Vitória, morango, grapefruit, xarope de laranja sanguínea, espumante Brut e xarope simples. E as opções não param por aí, ainda tem caipiroska gourmet, como as de pitaya com limão, maracujá com especiarias e laranja Bahia e morango.

Serviço 

Contexto Bar e Restaurante

Horário de funcionamento: terça, quarta e quinta, das 12h às 15h e das 17h às 00h; sexta e sábado, das 12h às 01h; e domingo das 12h às 00h.

Onde: SCES -Trecho 02 Cj. 26/27, Lotes 02A e 02B, próximo à Bodytech