Com base nos registros da Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), o Distrito Federal conta com cinco produtores de cachaça cadastrados. No decorrer do ano de 2022, esses produtores foram responsáveis pela produção de 145 mil litros desse destilado, alcançando um faturamento total de R$ 2.590.000,00. 

Um dos destaques da capital federal é a Cachaça Remedin. Produzida no Alambique Amana do Brasil, localizado em uma fazenda na região da Fercal, a bebida foi considerada a melhor cachaça branca do país. No ano de 2022, a iguaria conquistou o prestigioso Prêmio CNA Brasil Artesanal 2022, promovido pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), em colaboração com o Sebrae.

 

 

A Cachaça Remedin é um verdadeiro tesouro, produzido por um casal de mineiros que escolheu Brasília como seu lar há 20 décadas. Nesta destilaria, mantêm-se vivas todas as tradições da produção artesanal, incluindo o uso de um alambique de cobre aquecido a lenha, a fermentação natural e o envelhecimento cuidadoso em tóneis de carvalho.

 

Para quem tiver interesse em experimentar a iguaria, a Cachaça Remedin encontra-se disponível para compra através do site oficial.