Comida Di Buteco 2017 em Brasília
Competição para escolher o melhor bar e petisco de Brasília
Já está definido a data para a 18ª edição da competição ‘Comida Di Buteco’ em Brasília. Dos dias 14 de abril até o dia 7 de maio, a cidade vai escolher a melhor comida/petisco para se comer, além do melhor bar de Brasília.
Serão mais de 20 bares competindo este ano. Os competidores serão revelados um dia antes de começar o evento. São bares espalhados pela cidade inteira: Plano Piloto, Águas Claras, Taguatinga, Villa Planalto, Guará, Vicente Pires e Núcleo Bandeirante.
Cada ano é escolhido um tema para a competição, esse ano foi escolhido os cereais. Com base nesse tema que os concorrentes devem montar seu cardápio. Os petiscos não podem passar do preço estipulado de R$ 25,90.
O concurso avalia quatro categorias que são: petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida. O petisco leva 70% do peso da nota, e as demais categorias, 10% cada uma. A votação é feita pelo público, que avalia o bar através de uma cédula preenchida no bar. Também haverá uma avaliação de um júri especializado.
O bar campeão de cada cidade, no final, disputará o título de melhor bar do Brasil.
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Foto capa: Divulgação (prato vencedor da competição 2016)