Novo complexo gastronômico inaugura em Brasília

Mais uma novidade na capital federal para os amantes da boa gastronomia. O complexo Casa Almería chega na comercial da 104 Sul com uma operação que reúne padaria, empório, confeitaria, rotisseria e restaurante em um só espaço, marcando um conceito inédito em Brasília. A novidade tem 600m² de área interna e mais 300m² de varanda,

 

A casa prioriza a utilização de ingredientes regionais e majoritariamente orgânicos. Os pães, de fermentação natural e fermento biológico próprio, são criações da chef goiana Moema Machado, considerada uma das três melhores padeiras do Brasil. 

 

O menu passeia do café da manhã ao jantar. Para começar, opções como ovos mexidos, Combos de café da Manhã, croque Monsieur, croque Madame, tapioca, panquecas e muito mais. Já direto do balcão, opções de pães variados, focaccias, e croissants. Na confeitaria, Eclair, Tarte, Choux, Cannoli, Bolos, Cookies e Brownie. Entre os cafés, sugestões quentes como Macchiato, Capuccino, Chocotino, Matcha latte, e geladas, como Cold Brew, Espresso Tônica e irish Coffee. Os grãos são de produtores locais do DF, com curadoria do Studio Grão.

 

No almoço, risoto de cogumelos, parmegiana de frango, lasanha, polpetone entre outros. Para compartilhar, tábuas de queijos, presuntos e pães artesanais, burrata. Essas opções também são servidas no menu de happy hour, a partir das 15h, que também conta com toasts variados, sanduíches e Bowls de frutas. A curadoria de queijos e embutidos é assinada pelo chef Pedro Nunes.

 

A casa ainda conta com uma vasta seleção de drinques, como Aperol Spritz, Limoncello Spritz, Moscow Mule, Mimosa, Gin & Tônica, Sangria e Bloody Mary. Ainda criações autorais, como o Pink Almería (Gin tanqueray flor de sevilla, ramazzotti, pink lemonade), Purple Mojito (Rum branco, hortelã, xarope de Ismênia, limão, água com gás e xarope de açúcar) e Caipireta (Vodka, sumo de dois limões e xarope de rapadura).

 

No empório, vinhos, granolas, farofas, doces, produtos veganos e opções gastronômicas de diversos produtores locais da região para o cliente levar para casa. Em breve, a casa estará com serviço de delivery e encomendas.

Serviço 

Horário de funcionamento: De terça-feira a domingo, das 8h às 20h

Endereço: CLS 104 bloco D – Asa Sul

Menu completo: https://linktr.ee/casaalmeria

Informações: (61) 99582-8131

 

Novo complexo gastronômico e cultural em Brasília recebe programação para o Dia das Mães 

Com entrada gratuita, nesta sexta, 6 de maio, o Shopping Conjunto Nacional recebe o ‘Luau Acústico’ com a presença da banda Rock Beats. O evento marca as celebrações especiais para o Dia das Mães. 

A programação vai acontecer no novo complexo gastronômico e cultural: Jardim Urbano, espaço ao ar livre localizado no 3º piso do centro comercial.

O espaço, atualmente, está dividido em três decks suspensos e cobertos, com 52 mesas, instaladas respeitando o distanciamento recomendado pelas autoridades de saúde. Todas as sextas e sábados, o projeto Música em Conjunto é realizado no espaço, às 17h, trazendo os destaques da cena musical do Distrito Federal. 

Sobre a atração 

A Rock Beats já se tornou uma das bandas mais reconhecidas no gênero pop rock de Brasília. A banda vem apostando forte na era digital e no trabalho autoral da vocalista Daniela Firme, finalista do Prêmio Profissionais da Música nas categorias “Autora” e “Interprete de rock”, e vem obtendo ótima aceitação do público em todo o país.

Serviço

Luau Acústico 

Data: 6 de maio 

Local: Jardim Urbano 3º Piso – Conjunto Nacional 

Hora: a partir das 20h 

Entrada franca 

 

 Brasília ganha novo complexo gastronômico e cultural ao ar livre

Seguindo uma tendência mundial, Brasília ganha um espaço multiuso de convivência, que une cultura e  gastronomia ao ar livre. A novidade é o Jardim Urbano, que fica localizado no coração da capital, no Conjunto Nacional. 

Dividido em três decks suspensos e cobertos, o espaço possui 52 mesas ao ar livre. No local, todas as sextas e sábados, a partir das 17h, haverá várias apresentações de artistas da cena musical do Distrito Federal. E o melhor: com entrada gratuita.  O público pode conferir também uma exposição de grandes esculturas do artista plástico Sanagê Cardoso, que poderá ser visitada até 8 de maio. 

Entre as operações gastronômicas, estão o Maria Teresa Café, que oferece cafés especiais e comidinhas com sabor de casa de avó. Outra opção do complexo é o Job Social Bar, trazendo um ambiente despojado, com drinques, chope gelado e cervejas Heineken e especiais, refeições e uma grande variedade de petiscos.

O Jardim Urbano comtempla ainda o CNJ Lab, que é um espaço colaborativo com uma área de 140 m2 para quem deseja trabalhar ou fazer reuniões. O local conta com pontos de energia, WiFi, mesas e salas. 

 

Serviço 

Local: Terceiro Piso do Conjunto Nacional

Horário de funcionamento: Horário de funcionamento do shopping, das 9h às 22h, de segunda a sábado, e das 14h às 20h, aos domingos

Projeto Música em Conjunto

Data: Toda sexta-feira e sábado

Hora: Das 17h às 19h

Eventos gratuitos

 

Brasília ganha novo complexo de gastronomia e lazer inspirado no Time Out Market

Seguindo a tendência dos Time Out Markets, que reúne várias casas para comer e beber em um só lugar, a capital da república ganha novo complexo gastronômico no coração da cidade, entre o Mané Garrincha e o Ginásio Nilson Nelson.  Os brasilienses já podem conhecer o espaço, que está funcionando em soft opening. 

 

Entre as operações do Mané, o mercado vírgula, está o Lima, com menu assinado pelo chef peruano Marco Espinoza. Outro destaque é a Casa Baco, do chef Gil Guimarães. Há também comida Árabe, hambúrguer artesanal, pastel, drinques e muito mais. Um espaço completo que atende todos os gostos.

 

Durante a experiência, o atendimento é feito nas mesas e os clientes podem escolher qualquer opção para saborear ou podem pedir diretamente no balcão. Quem optar pelo delivery, o espaço tem parceria com o iFood.

 

Serviço

Endereço: SRPN Trecho 1 – Asa Norte, Brasília

Funcionando em soft opening das 12h à 00h 

Informações: @manebrasilia 

Site: https://www.r2.com.vc/manemercado/

Foto: Divulgação/@manemercado

Brasília ganha novo complexo gastronômico

Mais uma novidade para os amantes da boa gastronomia. A Asa Norte vai ganhar o Bosque Park Experience, um novo complexo gastronômico com várias operações, entre bares e restaurantes. Com entrada gratuita, os brasilienses poderão conhecer o espaço a partir de 26 de janeiro, que funcionará em soft opening. 

 

Entre os estabelecimentos que farão parte do espaço, estão o Bar Fora do Eixo, Flat Iron, Tio Gu Creperia, Dog da Igrejinha, Fosters Burger e Oxii Comida da Bahia.

 

Serviço 

Local: SHLN – Setor Hospitalar Norte

Data de Inauguração: 26/01 (soft opening)

Entrada gratuita

 

Foto: Reprodução Instagram