Brasília ganha vinícola com rótulos de vinhos produzidos no Cerrado

No coração do Centro-Oeste brasileiro, surge a Vinícola Brasília, um empreendimento pronto que está pronto para abrir as portas oficialmente neste mês. O projeto é uma colaboração entre 10 vinhedos locais – Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e Vista da Mata – e promete transformar a produção de vinhos finos do país. Com uma ênfase na colheita de inverno e práticas sustentáveis, a iniciativa visa impulsionar a economia local, gerar empregos e atrair turistas. A data escolhida para esse marco não poderia ser mais significativa: 21 de abril, o aniversário da capital do país.

A trajetória da Vinícola Brasília remonta aos anos 1970, quando a paixão pelo vinho cresceu entre os imigrantes do Sul do Brasil que se estabeleceram na recém-criada Brasília. A visão de tornar a região uma referência nacional na produção de uvas de alta qualidade para vinhos finos começou a se concretizar. Hoje, o empreendimento é administrado por dez famílias unidas por esse propósito, localizadas na região do PAD-DF, com a casta Syrah como protagonista. Os vinhedos, iniciados em 2018, diversificam-se com outras variedades como Tempranillo, Cabernet Franc, Marcelan, Sangiovese, Grenache, Malbec, Sauvignon Blanc e Viognier.

A Vinícola Brasília se destaca como um marco de inovação e colaboração na região. Consultores franceses e enólogos do Sul do Brasil contribuíram para o processo de criação, enquanto renomados arquitetos como Studio AZ e Lazzeri Arquitetos deram forma ao projeto arquitetônico, criando um ambiente que combina modernidade e tradição em 1.821,63 m².

Com foco na sustentabilidade, a Vinícola Brasília prioriza práticas como a conservação da água e a preservação da vegetação nativa em seus vinhedos.

O lançamento oficial traz consigo cinco novos rótulos, incluindo o aclamado Vinho Monumental Syrah, lançado em 2023. O evento de inauguração acontecerá no dia 21 de abril, a partir das 16h, com ingressos a partir de R$ 390 por pessoa, incluindo degustação e tour. Mais informações estão disponíveis no site oficial.

Serviço
Vinícola Brasília – Abertura Oficial
Data: Domingo, 21 de abril, a partir das 16h
Ingressos: A partir de R$ 390 no site oficial
Mais informações: @vinicolabrasilia – Instagram

Excelentes bares e restaurantes para você tomar vinho em Brasília

Esfriou em Brasília, né? E nesse tempo nada melhor do que uma boa companhia e uma taça de vinho. Pensando nisso, bares e restaurantes dedicam espaços em suas cartas e menus para variados rótulos nacionais e importados.

Fizemos uma seleção de lugares que são perfeitos para quem ama apreciar a bebida. Confira:

Vino! Wine Bar

Endereço: CLS 413, Bloco D loja 30 – Asa Sul

Horário de funcionamento: De segunda a quinta, das 17h às 23h30

IVV Swinebar (foto em destaque)

Endereço: Asa Norte Comércio Local Norte 314 Loja 21

Horário de atendimento: De terça e quarta, das 18h às 23h; quinta a sábado e das 18h às 00h

La Cave Wine Bar

Endereço: Sudoeste Superquadra Sudoeste 301 Loja 01

Horário de funcionamento: De domingo a quarta, das 11h às 00h; quinta, das 11h à 1h; sexta e sábado, das 11h às 2h

Santé Lago

Endereço: Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK

Horário de funcionamento: Terça, quarta e domingo, das 12h às 23h; Quinta das 12h à 0h; Sexta e sábado, das 12h à 1h

Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar

Endereço: CLS 201 bloco C loja 11 – Asa Sul

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 às 23h30

E aí, qual lugar não pode faltar na sua lista?

Brasília ganha novo espaço para apreciadores de vinho e charuto

Localizado no Sudoeste, o Blue Cup é o mais novo empreendimento em Brasília. Em um ambiente intimista, que é dividido em dois ambientes, os clientes poderão desfrutar o prazer de um bom charuto, além da adega e um cardápio com aperitivos, sobremesas e drinks.

 

Comandado por Jessé Costa, o novo espaço proporciona uma verdadeira experiência para quem gosta de charuto e vinho, e quer estar em um local descontraído e diferenciado em Brasília. “Esperamos um público bem eclético, mas principalmente aqueles acima de 30 anos que sejam admiradores da charutaria e de uma boa adega. A ideia é ser um ambiente mais reservado, com uma música ambiente, algo discreto”, explica.

 

O local oferece opções para todos os gostos e perfis, desde a intensidade mais suave até os charutos mais fortes. 

 

Já na adega, os clientes vão encontrar vinhos tintos como o português Malbec Herdade do Peso – Vinha do Monte. Também o Malbec, o Trapiche – Vineyards é para quem gosta dos chilenos, a opção é o Château Los Boldos – Grande Reserve (Carménère). 

 

Entre as opções do menu, estão a Tábua de frios, uma combinação de dois tipos de queijo, salame, presunto, tomate, azeitona e amendoim, Focaccia com tomate confit e queijo e Dadinho de tapioca, acompanhado de geleia de pimenta ou mel.

 

Serviço

Blue Cup 

Endereço: CCSW 05 LOTE 02 BL. B1 LOJA 57/61 – Ed. Antares Center, Sudoeste

Horário de funcionamento: De segunda a sexta, das 12h às 20h

Instagram: @bluecup.df

Mais informações: (61) 99166-8450

 

Expotchê: Evento reúne atrações culturais, comida gostosa e vinho em Brasília

Vem aí uma das feiras mais queridinhas de Brasília, a 29ª Expotchê. A programação acontece de 3 a 12 de junho. Nesta edição, os brasilienses vão poder curtir várias atrações culturais, muito vinho, chope, além de pratos deliciosos. O evento vai acontecer no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade (ExpoBrasília).

 

A feira oferece uma experiência única. Haverá gastronomia gaúcha, vinhos, pães, chocolates, embutidos, queijos e outras delícias da região com o clima mais frio do país.  

Na Praça do Vinho, por exemplo, os brasilienses poderão experimentar vinhos e espumantes especiais da vinícola Garibaldi, de Bento Gonçalves diretamente da Serra Gaúcha. Serão mais de 50 rótulos. Entre eles, a linha Moscatel, Vinhos Reserva e Espumantes Chardonnay.

 

O evento reúne, ainda, várias programações culturais e uma das atrações é o show da banda Chimarruts. Os tradicionais estandes de expositores gaúchos também estão na programação. O público vai encontrar artigos, como couro, artesanato e lã.

 

Os ingressos custam a partir de R$12,50 (meia-entrada). No entanto, todos os dias, na primeira hora, a entrada é franca, e quem estiver pilchado, ou seja, vestido a caráter, com roupa gaúcha, também não paga para entrar. Crianças até sete anos não pagam.

 

Confira a programação completa: 

Sexta (3) 

19h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

20h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

21h – Banda Nenhum de Nós

 

Sábado (4)

14h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

16h – Grupo de Danças do CTG Estância Gaúcha – Juvenil, Adulto e Veterano

18h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

20h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

21h – Tati Portela

 

Domingo (5) 

14h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

16h – Show Grupo de Danças Sinuelo da Saudade –  CTG PADF

18h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

20h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

21h – Show Grupo Musical Cancioneiros do Planalto

 

Segunda (6)

19h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

20h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

21h – Show Grupo Musical Coração Gaúcho

 

Terça (7)

18h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

19h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

21h – Show Humorístico – Gaudêncio Sincero

 

Quarta (8)

18h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

19h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

21h – Chimarruts

 

Quinta (9)

18h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

19h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

21h – Tchê Guri

 

Sexta (10)

18h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

19h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

20h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

 

Sábado (11)

14h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

16h – Grupo de Danças do CTG Estância Gaúcha – Juvenil, Adulto e Veterano

18h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

20h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

21h – Peão Farrapo

 

Domingo (12)

14h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

16h – Show Grupo de Danças Sinuelo da Saudade –  CTG PADF

18h – Grupo Tholl – Trupe Circense de Pelotas – RS

20h – Show Grupo de Danças Coração Gaúcho

 

Serviço 

Data: 3 a 12 de junho de 2022

Horário: Segunda a sexta, das 16h às 23h; aos sábados e domingos das 11h às 23h. 

Onde: Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade

Entrada: R$25 a inteira e R$12,50 a meia-entrada.

Todos os dias na primeira hora a entrada é franca. Crianças até sete anos não pagam. 

Realização: Rome Eventos

 

 

9 bons vinhos importados na faixa de R$ 40 a R$ 70

Se você gosta de apreciar bons vinhos sem desembolsar muito, essa dica é para você. Junto com a enóloga Cynthia Malacarne, que é especialista no assunto e já visitou vários países para estudar a iguaria, separamos ótimas dicas de rótulos custo-benefício para brindar e aproveitar o fim de semana, seja com amigos ou familiares. Há opções para todos os gostos e bolsos.

Afinal, toda garrafa de vinho vazia está cheia de ótimas histórias, né verdade?! 

 

Então, confira: 

 

Sutil Malbec a partir de R$ 44

10

 

 

 

Trapézio Cabernet Sauvignon a partir de R$ 54 

10

 

Promesa Carménère a partir de R$ 55

 

10

 

 

 

Promesa Sauvignon Blanc a partir de R$ 55

10

 

 

 

Sei Lá Tinto a partir de R$55,90

*10

Val da Ucha Dão Tinto a partir de R$ 73

*10

 

 

Andeluna Raices Malbec a partir de R$ 74

*10

 

Val da Ucha Vinho Verde a partir de R$ 68

*10

 

Sierra Salinas Monastrell a partir de R$ 77,20

 

*10

 

*Todos os valores citados na matéria podem sofrer alterações

 

Foto: Reprodução internet

12 lugares em Brasília que entregam vinho na porta de casa

Em tempos de isolamento social beber um vinho pode ajudar a aliviar as nossas angústias e também a deixar os momentos ainda mais agradáveis em casa. Quem é amante da bebida, sabe que aos finais de semana, vale brindar simplesmente pelo prazer de abrir uma boa garrafa. E o melhor, se você esqueceu de colocar o vinho nas compras da semana, pode fazer o pedido em um desses lugares que realizam a entrega na porta da sua casa.

Não esqueça de apreciar com moderação.

1. Adega Brasília
Pedidos de segunda aos sábados das 9h às 18h. Conheça os rótulos. Asa Norte 405 Norte, Bloco D, Loja 7. Tel: 061 3340-2936

2. A Tal da Bebida
Com uma carta variada e recheada de rótulos nacionais e importados, a empresa oferece opções para todos os paladares. Entre elas, o argentino Terranostra (tinto, rose e branco – R$ 29,90). Outra sugestão é o chileno Stilus Cabernet (R$ 33,90). Pela plataforma também é possível encontrar uma extensa variedade de espumantes, como o argentino Terranostra, nas versões brut rosé e brut (R$ 43 cada).
Telefone: (61) 99676-3770. Aplicativo disponível para Android e iOS. Delivery de segunda a sexta, das 22h às 23h30 e sábado e domingo, das 12h às 23h30

3. Blend Boucherie
Outra sugestão é a carta do Blend Boucherie, com mais de trinta rótulos nacionais e importados. Os mais procurados pelos clientes são: o argentino 4 Estaciones Autumn e Winter (ambos por R$ 68); o italiano Ciao Bella cabernet sauvignon (R$ 72) e o espanhol Vizar Tempranillo (R$ 117). São opções para todos os bolsos. Os valores variam entre R$ 47 e R$ 201.
Endereço: 412 Norte, bloco B. Telefone: (61) 3544-7444. Take out e delivery de terça a quinta das 12h às 15h e das 18h30 às 23h / Sexta e Sábado das 12h às 16h e das 18h30 à 0h e domingo das 12h às 16h e das 18h30 às 23h

4. Cavaleiros da Madrugada
Bebida gelada entregue em menos de 20 minutos. Atendimento nas regiões de Águas Claras, Park Way e Taguatinga. Pedidos podem ser feitos pelo aplicativo https://linktr.ee/Cavaleirosdamadrugada.

5. D.O.C. Vinhos Gastrô
Loja de vinhos que também vende comida. Cln 107 bloco A loja 59. Tel: 61: 3034 1203. http://www.docvinhos.com.br/

6. GB Vinhos
Precisando de vinhos pra sua quarentena? GB Vinhos entrega em casa com segurança Peça pelo Delivery. (61) 99211-5375. SAAN Q. 2 Lotes 420, SAAN Quadra 3, a 440, Brasília – DF.

7. Más Vino
Receba os vinhos em sua casa e aproveite maravilhosos rótulos. WhatsApp: 61 98243-8778 ou 61 3248-3111 Pedidos também podem ser feitos pelo Ifood. CLS 306 Bl B Loja 20 – Asa Sul.

8. Parrilla Beer
Fora do Eixo, no Gama, a carta de vinhos do Parrilla Beer traz bebidas de várias nacionalidades a partir de R$ 65. Um dos mais pedidos pela clientela é o rotulo argentino Chacabuco Torrontes (R$ 69,90). Há também variedade de espumantes, como o nacional Valdemiz Moscatel, Brut e Rosé (R$ 65, cada).
Endereço: Praça 1, Loja 6,7,8 – Cine Itapuan – Gama. Telefone: (61) 3385-5249/ 98430-1000. Take out de terça a sábado, das 12h às 00h e domingo das 12h às 23h. Delivery no iFood

9. SwineBar
A loja está funcionando normalmente para entregas e retiradas no Take-Out! Além disso, oferecem promoções todos os dias no Instagram. E ainda oferecem o serviço de assinatura do Clube de Vinhos. Pedidos podem ser feitos a partir de 9h. Entregas de 18 às 22h. Telefones 3034-3471, 99932-6310 ou Whatsapp | Terça a Sábado na 314 Norte, Bloco B.

10. Vinalla
Para ajudar na missão de continuar a beber bons vinhos sem sair de casa, a Vinalla oferece o serviço de entrega das bebidas. Os clientes podem escolher entre vinhos tintos, brancos e rosés, além de espumantes. As compras precisam ter uma soma mínima de R$ 300 para serem entregues e a loja não cobra taxa de entrega.
Endereço: Shopping Liberty Mall e Centro Comercial Gilberto Salomão. Telefone: (61) 99606-4448. Entregas de segunda a sábado, das 9h às 18h

11. Wine In House Bsb
Vinhos e acompanhamentos de qualidade. Sugestão de harmonização feita por Sommelier. Delivery diariamente de 18h as 22h. Loja Virtual – Brasília/DF https://wineinhousebsb.com.br/

12. Wine Garden
Localizado no Pontão, o Wine Garden oferece diversas opções para os clientes. Dentre elas, Marques de Casa Concha Cabernet Sauvignon (R$ 115), Flor de Crasto Branco (R$ 68) e Bellavista Desirée Brut Rose (R$ 86). Os pagamentos via depósito têm 5% de desconto e as compras acima de R$ 500, via depósito, têm 10%.
Endereço: Pontão do Lago Sul. Telefone: (61) 99211-5375. Delivery pelo iFood com pedidos até às 23h30

Fotos: Reprodução/Banco de imagens