Conheça os 40 vencedores do Prêmio Curta Mais – os melhores da gastronomia de Goiânia em 2024
Confira quem são os ganhadores do Prêmio Curta Mais 2024
Ontem, dia 27 de novembro, foi realizada a cerimônia de premiação do Prêmio Curta Mais 2024, que é considerado o Oscar da gastronomia goianiense, onde foram divulgados os vencedores das 40 categorias vigentes do Prêmio Curta Mais 2024 e o lançando do anuário da gastronomia goianiense. Os vencedores das Categorias Principais foram escolhidos por 60 jurados de diferentes perfis profissionais aqui na capital, todos sem nenhum tipo de ligação com qualquer um dos estabelecimentos. Os vencedores das Categorias Populares foram escolhidos por meio de votação pública, em duas etapas: a 1º no Instagram do Curta Mais, para selecionar os 20 finalistas, e a 2º no site, o resultado dessa enquete elegeu os 10 ganhadores. O critério de desempate utilizado, para todas as categorias, foi a avaliação do estabelecimento no Google.
Foto: Haroldo Fotografias
A 3ª edição do Prêmio Curta Mais, foi um evento cheio de pompas e elegância, que contou com muita gente bonita e grandes figuras do cenário goiano e marcou um momento especial: os 17 anos do Curta Mais, a inauguração da Franquia Curta Mais e do Hub Curta Mais, um espaço inovador no coração da capital goiana, localizado em um dos bairros mais prestigiados de Goiânia, o Hub Curta Mais é a realização de um grande sonho. Com mais de 300 metros quadrados, o espaço conta com uma infraestrutura moderna que inclui coworking, salas de reuniões, sala de podcast e uma cafeteria. Tudo foi pensado para receber profissionais e empreendedores em um ambiente dinâmico, que inspira inovação e troca de conhecimentos. Além da inauguração do Hub, foi divulgada a expansão do Guia Curta Mais, além de Goiânia e Brasília, para outras 10 cidades brasileiras sediarão uma unidade do Guia, nas regiões Sudeste, Sul e Nordeste do país.
Foto: Haroldo Fotografias
Chef do Ano:
Ian Baiocchi
Ian Baiocchi é um nome que brilha no cenário gastronômico de Goiânia. Formado em Gastronomia pelo Centro Universitário SENAC-SP, com sua abordagem única e criativa, que combina a sofisticação de pratos elaborados com os ingredientes da sua terra, ele tem cativado paladares e conquistado uma legião de fãs da alta gastronomia.
Além de sua habilidade técnica excepcional, o Chef Ian Baiocchi valoriza ingredientes frescos e de alta qualidade. Sua dedicação à culinária sustentável e ao uso de produtos locais é bastante perceptível em seus pratos, que ressaltam os sabores autênticos e as texturas dos ingredientes.
Por tamanha competência e pela capacidade de estar sempre se aprimorando e se reinventando, por mais um ano, o renomado Chef Ian Baiocchi é eleito como Chef do Ano pelo Prêmio Curta Mais. Trazendo consigo um legado familiar, com um toque de humildade e uma profunda paixão pela culinária, Ian continua a encantar com suas criações culinárias e a elevar a gastronomia brasileira a novos patamares.
Foto: Marcos Aleotti
Chef Revelação do Ano:
Lucas Duarte
Lucas Duarte é um dos Chefs mais conceituados e talentosos da atual cena gastronômica goiana. Graduado em Gastronomia pela PUC-GO em 2018, realizou o sonho de abrir seu próprio restaurante em 2021, o Fãmu, que inicialmente funcionava apenas como delivery. Em pouco tempo, o restaurante ganhou notoriedade na cidade, o que fez com que o Chef abrisse um espaço físico em 2022, em parceria com Ian Baiocchi e Domingos Ávila.
A culinária de Lucas é fortemente influenciada pela tradição asiática, especialmente a imigrante nos Estados Unidos e ele se destaca por adaptar essas influências de forma respeitosa e criativa.
Por tamanha devoção ao que ama e com o esforço de alcançar uma técnica primorosa, Lucas foi agraciado com o prêmio de Chef Revelação do Ano no Prêmio Curta Mais 2024, uma honra que celebra sua contribuição à gastronomia de Goiânia. Por acreditar muito no potencial da capital, o Chef se sente responsável pelo desenvolvimento gastronômico da região, por isso se dedica para levar o nome de Goiânia ao mais alto nível.
Foto: Marcos Aleotti
Honra ao Mérito:
José Guilherme Schwam
José Guilherme Schwam é um empresário e apresentador de TV que, com seu carisma e talento, conquistou o público goiano amante da boa gastronomia e de passeios culturais. Sendo apresentador do icônico programa “Pelos Bares da Vida”, que em 2024 comemorou 31 anos, ele segue levando entretenimento de alta qualidade aos seus telespectadores.
Um profissional sem igual, José se destaca no cenário dos comunicadores de Goiás. Desde a primeira transmissão, em 7 de agosto de 1993 pela TV Brasil Central (TBC), o programa é sinônimo de tradição e aconchego. Atualmente o “Pelos Bares da Vida” é exibido pela PUC TV aos domingos, às 19h30.
Combinando compromisso com a verdade, bom humor, carisma e uma dedicação ímpar, ele faz a diferença no cotidiano das pessoas, oferecendo entretenimento referência em qualidade e relevância. Por sua eficiência e comprometimento com a gastronomia e o turismo goiano, o mesmo cerne que move o Curta Mais, é com grande satisfação que o Prêmio Curta Mais 2024 homenageia José Guilherme Schwam com uma merecida Honra ao Mérito.
Foto: Haroldo Fotografias
Melhor Adega:
Bartolomeu
O Bartolomeu é mais que um lugar para uma boa refeição, é um verdadeiro refúgio para quem aprecia assados artesanais e vinhos selecionados. Neste local, a tradição e a ousadia se encontram de forma única.
Motivado pelo espírito desbravador de Anhanguera, o proprietário do Bartolomeu viajou pelo mundo à procura dos melhores vinhos, dessa forma, compôs uma carta de bebidas para o restaurante com mais de 400 rótulos, vindos de países da América Latina e da Europa.
O Bartolomeu é um oásis de sofisticação para aqueles que buscam harmonizar sabor e requinte, o que faz dele o cenário perfeito para um jantar especial. No Bartolomeu, tradição e inovação se unem para oferecer uma experiência gastronômica que agrada desde os paladares mais clássicos, até os mais ousados.
End.: R. 22 – St. Oeste
Cont.: (62) 3215-4500
Foto: Reprodução
Melhor Atendimento em Bar/Restaurante:
1929 Trattoria Moderna
No 1929 Trattoria Moderna, você vai encontrar uma experiência gastronômica única em um ambiente que transborda a magia da Itália. Os pratos italianos tradicionais, que recebem um toque moderno e inovador do renomado Chef Ian Baiocchi, elevam a experiência a um novo nível, revelando uma maneira diferente de saborear a vida.
Se visitar essa casa, não deixe de experimentar o delicioso Porco Pururucado e o Ragu com Polenta Mole, são excelentes escolhas. Como parte do prestigiado Grupo Íz, o ambiente do 1929 Trattoria Moderna reflete o cuidado e a sofisticação característicos da marca. Com um clima intimista e agradável, você é recebido com atenção e os garçons oferecem um serviço formal na medida certa, com uma gentileza incomparável.
End.: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – St. Marista
Cont.: (62) 3609-8878
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Bar:
Botequim Mercatto
O Botequim Mercatto é um verdadeiro refúgio nos dias quentes de Goiânia, com a essência de um boteco raiz, o estabelecimento oferece uma gastronomia caprichada em um ambiente descontraído, acolhedor e com bom atendimento. O cardápio é completo com frutos do mar, bolinhos de bacalhau, pasteizinhos e panelinhas — impossível pensar em bar sem lembrar dessas delícias.
Além de todas essas gostosuras, o Botequim Mercatto também disponibiliza feijoada aos sábados, feita com ingredientes nobres como: lombinho, costelinha, paio, calabresa artesanal, carne seca, charque, linguicinha e bacon. Claro que esse prato harmonizado com um chopp bem gelado vai fazer seu final de semana ser ainda melhor.
End.: Rua T-36, nº 2775 – Setor Bueno
Cont.: (62)3945-6112
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Boteco:
Breguella’s
Um dos botecos mais tradicionais de Goiânia é o Breguella´s, que possui uma pegada bem eclética e alternativa. Um dos queridinhos pelo público, seja ele mais jovem ou mais velho, essa casa reúne pessoas de todas as idades e de todos os estilos, então com certeza você não se sentirá perdido por lá.
O cardápio do Breguella´s é repleto de porções incríveis, bem estilo boteco raiz, com Carne de Sol, Bolinho de Arroz, Torresmo e, claro, aquela cervejinha estupidamente gelada que faz a alegria dos fãs de uma loira! Além disso, o ambiente descontraído é ideal para quem também curte um samba ao vivo e muita alegria.
End.: R. Cento e Trinta e Quatro, 26000 – St. Oeste
Cont.: @breguellas
End.: R. 225 – Setor Leste Universitário
Cont.: (62) 98297-6544
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Boutique de Carnes:
Beef Bistrô
Goiânia, uma capital vibrante, merece uma boutique de carnes à altura como o Beef Bistrô. O próprio nome já destaca o seu ponto forte: carnes. O Beef Bistrô oferece uma variedade surpreendente de cortes, que mudam diariamente, abrangendo desde opções especiais importadas até galetos temperados, linguiças, suínos, cordeiros e embutidos, encantando os amantes de carnes de alta qualidade.
Sob a gestão de Fabíola Batista, unindo uma ampla seleção de carnes com um ambiente acolhedor e serviços que superam as expectativas, esse estabelecimento proporciona uma experiência completa para os entusiastas da culinária e de carnes nobres. Não deixe de visitar!
End.: Alameda Dom Emanuel Gomes – Setor Marista
Cont.: (62) 98287-1885
End.: Av. Alphaville Flamboyant – Residencial Alphaville Flamboyant
Cont.: (62) 98177-8833
Foto: Reprodução
Melhor Brinquedoteca de Bar/Restaurante:
Celsin & Cia
O Celsin & Cia, um dos mais tradicionais bares de Goiânia, perfeito para quem aprecia um ambiente descontraído, suas mesas dispostas na calçada do Setor Oeste aumentam o seu charme. Para as crianças, há uma brinquedoteca completa, incluindo videogame, mini mercado, Chef Celsin Kids, cama elástica e muito mais. Garantindo a diversão dos pequenos, enquanto os adultos desfrutam de comidas maravilhosas e bebidas geladas.
Entre os destaques do menu, você encontrará a Panelinha de Carne de Sol, o Salmão ao Molho de Maracujá e o Petit Gâteau. Além das deliciosas opções do cardápio, o bar oferece um buffet variado que vai de queijos e castanhas a pratos quentes e com camarões. A cereja do bolo da experiência proporcionada pelo bar é o atendimento impecável e adorável.
End.: R. 22, 475 – St. Oeste
Cont.: (62) 3215-3043
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Café/Cafeteria:
La Farine
A La Farine foi fundada em dezembro de 2020 por uma família mineira que adotou Goiânia como sua casa. Eles começaram o negócio no Setor Sul e, com o sucesso de vendas, abriram mais três lojas: uma no Alphaville, uma no Setor Bueno e uma no Setor Marista.
A La Farine une tudo o que existe de bom em um único lugar, é uma cafeteria que produz seus próprios panificados. Essa casa possui um menu especial de pães, cafés e clássicos franceses. Em todas as suas unidades, o estabelecimento possui ambiente agradável, aconchegante, bem decorado e tem bom atendimento. No cardápio, além das variedades de pães e cafés, há deliciosos bolos, croissants, o famoso doce português mil-folhas e muito mais.
Unidade Setor Sul
Endereço: Rua 115, n° 1296 – Setor Sul, Goiânia
Unidade Setor Bueno
Endereço: Av. T-11, n° 479,Setor Bueno, Goiânia
Unidade Alphaville Flamboyant
Endereço: Rua Ouro Verde, n° 35 Loja 07, Alphaville Flamboyant, Goiânia
Unidade Setor Marista
Endereço: Rua 1129, n° 718 – Setor Marista, Goiânia
Foto: Reprodução
Melhor Carne:
Melt Cozinha de Fogo
O Melt Cozinha de Fogo já revela sua essência no nome. Especializado em cozinha rústica, o restaurante destaca a proteína como protagonista do cardápio. A cozinha de fogo e o sabor são sempre evidentes no preparo dos pratos, proporcionando uma experiência gastronômica que promete momentos únicos.
O restaurante oferece uma variedade de pratos inovadores, com destaque para carnes e frutos do mar. O que torna a comida deste restaurante verdadeiramente excepcional é o preparo dos alimentos utilizando a parrilla e o fogo de chão.
Ideal para toda a família, essa casa conta com uma brinquedoteca espaçosa que contém diversas atrações como: pebolim, mini quadra de futebol e videogame, garantindo entretenimento para os pequenos.
End.: Av. Diógemes Dolival Sampaio Quinhão – Fazenda Santa Cruz
Cont.: (62) 2020-4339
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Carta de Drinks:
Zimbro Cocktails & Co.
O Zimbro Cocktails & Co. conta com a presença de múltiplos destilados e tem a maior carta de gins da região, com mais de 160 rótulos do mundo todo. Então se você é um amante de drinks e deseja experimentar os mais diversos tipos, essa casa, com certeza, é o lugar ideal para você. No Zimbro Cocktails & Co., você encontra uma experiência gastronômica contemporânea completa.
A carta de drinks surpreendentes desse estabelecimento inclui diversos clássicos como o Espresso Martini, Daiquiri e Dry Martini, para serem saboreados sem pressa. Para acompanhar, que tal pratos irresistíveis, que conquistam os paladares mais exigentes? Sugestões da clientela é que quem vai a casa experimente a Gyoza, a Burrata e a deliciosa Salada Zimbro.
End.: Alameda Ricardo Paranhos, 59 – St. Marista
Cont.: (62) 98521-1997
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Churrascaria:
Nativas Grill
A churrascaria Nativas Grill se destaca por seu ambiente espaçoso e acolhedor. Além do rodízio completo, o restaurante oferece um buffet repleto de delícias que vão muito além do tradicional churrasco, você encontrará massas irresistíveis, peixes frescos, saladas criativas, sushis variados, frutos do mar, queijos e frios selecionados. Variedade é o ponto forte do Nativas Grill.
As carnes servidas no Nativas Grill são macias, suculentas e cheias de sabor, proporcionando uma experiência gastronômica única. Além de um cardápio incrível, a churrascaria possui um menu de drinks e coquetéis exclusivo disponível para harmonizar com sua refeição e a adega, repleta de vinhos nacionais e importados, complementa a grande oferta de bebidas.
End.: Rua 123, n° 325 – St. Sul, Goiânia
Cont.: (62) 3242-0311
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Clássico da Gastronomia Goianiense:
Empório Piquiras
Uma das casas mais tradicionais e renomadas da cidade foi fundada pelo empresário Marcelo Batista. O Empório Piquiras, há mais de 35 anos, atende a população com um menu que combina pratos da culinária internacional e sabores regionais, apresentando receitas deliciosas de carnes, massas e peixes.
Ao visitar o Empório Piquiras, uma excelente sugestão para começar a refeição é o Tataki de Salmão, acompanhado de vegetais e regado com vinagrete de Jalapeno e azeite de argan. Os amantes de um bom docinho precisam experimentar o Creme Brûlée. Além das comidas deliciosas, o estabelecimento possui happy hour perfeito para curtir com os amigos, regado de cervejas estupidamente geladas.
End.: Av. Dep. Jamel Cecílio, n° 3300 – Jardim Goiás
Cont.: (62) 3920-2515
End.: Rua 9, n° 1855 – Setor Marista
Cont.: (62) 3945-9900
Foto: Reprodução
Melhor Feijoada:
Restaurante Ipê
O Restaurante Ipê, em seus mais de 30 anos de história, se firmou como um símbolo de tradição na capital goiana e é um dos principais destaques gastronômicos do Castro’s Park Hotel. O restaurante combina um ambiente contemporâneo e arborizado, com ampla iluminação natural e oferece pratos típicos da culinária local.
Quando o assunto é feijoada, o Restaurante Ipê se destaca, oferecendo a melhor de Goiânia. Aos sábados, a feijoada completa é servida de forma tradicional, montada individualmente com 9 tipos de carne, incluindo carne seca, costela, lombo, pé, rabo, orelha, língua, linguiça calabresa e paio. Para acompanhar tem arroz, couve refogada, farofa, vinagrete e torresmo. Você precisa experimentar essa delícia!
End.: Av. República do Líbano, n° 1520 – Setor Aeroporto
Cont.: (62) 3096-2000
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Hambúrguer:
Madero
O Madero, que se autodenomina dono do “The Best Burger in the World”, realmente merece uma atenção especial. O grande diferencial dos hambúrgueres da casa está no pão que é espetacularmente crocante, assado na hora e extremamente saboroso.
O Madero é liderado pelo Chef Junior Durski, fã de um verdadeiro burger, que viajou por diversos países para criar a fim de realizar um sonho: criar o melhor hambúrguer do mundo. A combinação dos ingredientes e a atenção aos detalhes fazem do Madero uma experiência que vale a pena.
End.: Av. Perimetral Norte, 8303 – Jardim Diamantina
Cont.: (62) 3121-2090
End.: Goiânia Shopping, Av. T-10, 1300 – St. Bueno
Cont.: (62) 3121-4483
End.: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 – loja T-129 – Jardim Goiás
Cont.: (62) 3121-2442
End.: Av. T-10, 270 – St. Bueno
Cont.: (62) 3121-2935
End.: Av. T-4, 1100 – St. Bueno
Cont.: (62) 3121-2608
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Happy Hour:
Empório Piquiras
Uma das casas mais tradicionais e renomadas da cidade foi fundada pelo empresário Marcelo Batista. O Empório Piquiras, há mais de 35 anos, atende a população com um menu que combina pratos da culinária internacional e sabores regionais, apresentando receitas deliciosas de carnes, massas e peixes.
Ao visitar o Empório Piquiras, uma excelente sugestão para começar a refeição é o Tataki de Salmão, acompanhado de vegetais e regado com vinagrete de Jalapeno e azeite de argan. Os amantes de um bom docinho precisam experimentar o Creme Brûlée. Além das comidas deliciosas, o estabelecimento possui happy hour perfeito para curtir com os amigos, regado de cervejas estupidamente geladas.
End.: Av. Dep. Jamel Cecílio, n° 3300 – Jardim Goiás
Cont.: (62) 3920-2515
End.: Rua 9, n° 1855 – Setor Marista
Cont.: (62) 3945-9900
Foto: Reprodução
Melhor Menu Executivo:
Íz Restaurante
O Íz Restaurante, sob o comando do renomado chef Ian Baiocchi, oferece experiências gastronômicas inesquecíveis. A casa combina culinária internacional contemporânea com raízes brasileiras, resultando em pratos que surpreendem pelo sabor sofisticado e pela apresentação visualmente impecável. O ambiente refinado do restaurante é decorado com obras de arte contemporânea.
O Íz Restaurante é conhecido por integrar com sensibilidade a gastronomia contemporânea e os sabores regionais, proporcionando uma experiência acolhedora e um atendimento de excelência. Os pratos refletem uma criteriosa seleção de ingredientes, como é notável na Bisteca de Porco Duroc grelhada na brasa, servida com mousseline de mandioca, maçã verde, cebola assada e dourada na manteiga.
End.: Rua 1129, 146 – St. Marista
Cont.: (62) 3092-5177
Foto: Reprodução
Melhor Música ao Vivo:
Bolshoi Pub
Desde sua criação, em 2004, o Bolshoi Pub é sinônimo da vida noturna de Goiânia. O que começou como um restaurante com boa música, se tornou uma das melhores casas noturnas do Centro-Oeste, reconhecida pela sua estrutura e credibilidade no meio artístico. O local já recebeu apresentações de grandes artistas, nacionais e internacionais.
Por conta de seu legado, o Bolshoi Pub é considerado um ponto turístico da cidade, atraindo pessoas que apreciam música de qualidade e boa companhia. A casa tem um cardápio variado de bebidas e petiscos para todos os gostos, se você deseja assistir um show inesquecível ao vivo ou aproveitar o bar e a pista de dança para encontrar um novo amor, esse é o estabelecimento ideal para você!
End.: Rua T-53, n° 1140, Setor Bueno, Goiânia
Cont.: (62) 3241-0731
Foto: Reprodução
Melhor Doceria/Confeitaria:
Richesse Confeitaria
A Richesse Confeitaria está há mais de 30 anos no mercado, presente nas pequenas e grandes comemorações, no lanche do meio do dia e nos momentos de carinho ao presentear alguém. A trajetória da confeitaria é parte da história da cidade, sempre se reinventando e oferecendo produtos feitos com os melhores ingredientes.
Entre as iguarias mais elogiadas pelos clientes estão o Enroladinho de Queijo, a Coxinha de Frango com Catupiry e a Torta Ninho com Morango. Vale a pena anotar essas dicas! A excelência dessa casa não se limita apenas aos produtos: a Richesse Confeitaria também se destaca pelo ambiente acolhedor e pelo atendimento impecável.
End.: Av. República do Líbano, 1706 – St. Oeste
Cont.: (62) 3095-0050
End.: Alameda Dom Emanuel Gomes, 111 – St. Marista
Cont.: (62) 3281-5444
End.: Av. T-10, nº 1300 – St. Bueno
Cont.: (62) 3515-0808
End.: Av. T-4, 1340 – St. Bueno
Cont.: (62) 3157-9007
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Pamonharia:
Pamonharia Frutos da Terra
A Pamonharia Frutos da Terra é um símbolo de tradição. Desde o início dos anos 80 atende o público da capital goiana e segue acumulando clientes fiéis e incontáveis prêmios pela sua qualidade. No seu ambiente, traz uma decoração rústica que remete às fazendas e o clima caipira dos típicos pratos goianos feitos com milho.
Assim como as delícias feitas na Pamonharia Frutos da Terra, que desmancham na boca, os corações dos goianienses se derretem por esse belíssimo estabelecimento, que tem atendimento excelente, com garçons prontos e preparados para te atender da melhor forma possível. Não deixe de visitar essa casa que proporciona uma experiência única com os sabores típicos da capital do pequi.
End.: Av. T-11, 411 – St. Bueno
Cont.: (62) 3015-1507
End.: R. C-234, 969 – St. Nova Suíça
Cont.: (62) 3281-4049
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Pit Dog:
Buldog’s Sanduicheria
A Buldog’s Sanduicheria é referência quando o assunto é pit dog. Essa casa proporciona uma experiência única de satisfação e prazer a cada mordida, oferecendo aos clientes a oportunidade imperdível de saborear sanduíches sem igual. O verdadeiro pit dog goiano é celebrado nesta casa, que deixa muito hambúrguer gourmet no chinelo.
Das diversas opções disponíveis no cardápio, merecem destaque o Burger de Filé Mignon com Queijo, acompanhado de batatas fritas crocantes e o Erva 333, um molho verde exclusivo que surpreende o paladar e faz qualquer um querer repetir mais e mais!
End.: R. 23, 42 – St. Oeste
Cont.: (62) 3921-5970
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Pizzaria:
Pitigliano Pizzaria
A Pitigliano Pizzaria oferece um ambiente aconchegante, com um charmoso terraço, perfeito para quem busca uma experiência rústica e descontraída. Com um cardápio extenso, com mais de 60 sabores, suas pizzas podem ser feitas com massa fina, tradicional ou integral, além da opção de borda recheada.
Para quem não é fã de pizza, a casa oferece diversas alternativas, como calzones, massas, carnes e saladas que podem ser harmonizadas com uma seleção de cervejas especiais ou uma refinada carta de vinhos. Os ambientes internos e externos são confortáveis e incluem um jardim iluminado com uma fonte, adicionando ainda mais charme ao local. A atmosfera familiar é complementada por uma brinquedoteca e um tobogã, que garantem a diversão das crianças.
End.: Av. Portugal, n° 539 – Setor Oeste
Cont.: (62) 3215-5959
Foto: Reprodução
Melhor Restaurante:
Íz Restaurante
O Íz Restaurante, sob o comando do renomado chef Ian Baiocchi, oferece experiências gastronômicas inesquecíveis. A casa combina culinária internacional contemporânea com raízes brasileiras, resultando em pratos que surpreendem pelo sabor sofisticado e pela apresentação visualmente impecável. O ambiente refinado do restaurante é decorado com obras de arte contemporânea.
O Íz Restaurante é conhecido por integrar com sensibilidade a gastronomia contemporânea e os sabores regionais, proporcionando uma experiência acolhedora e um atendimento de excelência. Os pratos refletem uma criteriosa seleção de ingredientes, como é notável na Bisteca de Porco Duroc grelhada na brasa, servida com mousseline de mandioca, maçã verde, cebola assada e dourada na manteiga.
End.: Rua 1129, 146 – St. Marista
Cont.: (62) 3092-5177
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Restaurante de Comida Regional:
Restaurante Popular
O Restaurante Popular é uma parada obrigatória para quem visita Goiânia e aprecia uma boa comida regional. Com uma variedade de opções de pratos caseiros, o local se destaca pelos temperos deliciosos! Situado no coração da cidade, este é o lugar ideal para sair satisfeito e feliz.
Além disso, a casa oferece um buffet à vontade, onde, ao pagar o valor por pessoa, você tem direito a uma sobremesa irresistível para finalizar sua refeição com chave de ouro. Não deixe de experimentar o bife acebolado que é simplesmente incrível: suculento e perfeitamente temperado.
O Restaurante Popular é a combinação perfeita de boa gastronomia, ambiente acolhedor e descontraído, além de um atendimento gentil e atencioso. Não perca a oportunidade de conhecer esse lugar.
End.: Rua 72, Quadra 128 524 – St. Central
Cont.: (62) 3224-6150
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Restaurante Italiano:
1929 Trattoria Moderna
1929 Trattoria Moderna
No 1929 Trattoria Moderna, você vai encontrar uma experiência gastronômica única em um ambiente que transborda a magia da Itália. Os pratos italianos tradicionais, que recebem um toque moderno e inovador do renomado Chef Ian Baiocchi, elevam a experiência a um novo nível, revelando uma maneira diferente de saborear a vida.
Se visitar essa casa, não deixe de experimentar o delicioso Porco Pururucado e o Ragu com Polenta Mole, são excelentes escolhas. Como parte do prestigiado Grupo Íz, o ambiente do 1929 Trattoria Moderna reflete o cuidado e a sofisticação característicos da marca. Com um clima intimista e agradável, você é recebido com atenção e os garçons oferecem um serviço formal na medida certa, com uma gentileza incomparável.
End.: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – St. Marista
Cont.: (62) 3609-8878
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Restaurante Japonês:
Dekki Japa
O Dekki Japa tem como missão apresentar a culinária japonesa contemporânea a Goiânia, oferecendo uma experiência gastronômica única da culinária oriental. O estabelecimento dá grande atenção à experiência do cliente, se esforçando para prestar um atendimento extremamente atencioso e gentil e dando prioridade à apresentação impecável dos pratos.
Ao visitar o Dekki Japa, você precisa experimentar o Uramaki Especial Major, recheado com salmão e cream cheese, coberto com salmão e finalizado com molho de shimeji/shitake, crispy de tempurá e cebolinha. Com mais de 60 opções no cardápio, o restaurante oferece uma rica variedade de sabores e cores.
End.: Av. Alphaville Flamboyant – Alphaville Araguaia
Cont.: (62) 2020-1869
End.: Alameda Ricardo Paranhos, 928 – Marista
Cont.: (62) 99887-3333
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Restaurante Por Quilo:
Junior Cozinha Brasileira
No Junior Cozinha Brasileira a comida de excelente qualidade, a enorme variedade de pratos e os preços justos são as marcas do restaurante. O local possui um ambiente agradável, confortável, amplo e tranquilo. O almoço no Junior Cozinha Brasileira oferece um buffet diversificado com saladas, massas, carnes, peixes e doces.
As carnes na chapa, preparadas na hora com queijo, alho e cebola, são uma ótima opção. Se você é fã de churrasco, vai adorar! Além disso, a casa também oferece pratos de comida italiana, que são bastante procurados. Contudo, se você está em busca de opções mais saudáveis, no Junior Cozinha Brasileira também encontrará alternativas deliciosas.
End.: 5ª Avenida, n° 804 – Setor Leste Vila Nova
Cont.: 62 99696-2291
Melhor Restaurante Romântico Para Ir a Dois:
Grá Bistrô & Rooftop
O Grá Bistrô & Rooftop, uma criação do renomado chef Ian Baiocchi, oferece uma experiência gastronômica que eleva a culinária a novas alturas. Situado na cobertura do Órion Business & Health Complex, a 192 metros de altura, o bistrô proporciona uma vista deslumbrante e exclusiva da cidade de Goiânia. O restaurante possui um ambiente intimista, belíssimo e aconchegante.
Com iluminação suave e uma trilha sonora de música lounge, é o local perfeito para casais apaixonados em busca de uma experiência única. No cardápio, os pratos combinam sabores refinados, criatividade e sabores surpreendentes. Indicamos o Croque-Madame, apresentado como canapé que traz presunto royal, gruyère, duxelle de cogumelos com trufa negra e ovo de codorna.
End.: Órion Complex – Av. Portugal, n° 1148 – Setor Marista
Cont.: (62) 3181-0322
Foto: Reprodução
Melhor Restaurateur:
Marcelo Abrão
É chamado de restaurateur o profissional com habilidade de estabelecer e gerenciar restaurantes de maneira altamente profisisonal, desta forma, ele possui conhecimento profundo do funcionamento do estabelecimento e da equipe que opera. O empresário e empreendedor Marcelo Abrão está à frente do Restaurante Árabe, fundado pelo seu pai, Miguel Abrão.
A história do negócio começou quase por acaso em 1964, quando o avô de Marcelo recebeu um imóvel como pagamento de uma dívida. Miguel, aos 16 anos, assumiu o bar da família, o Bar Caiçara, e transformou-o em um restaurante de comida árabe ao longo dos anos, expandindo o negócio para se tornar uma tradição em Goiânia.
Marcelo, que cresceu ajudando no restaurante, assumiu o controle após a doença de seu pai e fez algumas mudanças significativas, como a abordagem utilizada nas redes socias do restaurante, mais dinâmica e próxima ao público. Os vídeos, com tendências e coreografias, ajudaram a fidelizar clientes. Em sua liderança, Marcelo demonstra orgulho pelo legado familiar, mantendo vivos a luta e o amor pela profissão.
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Sorveteria/Gelateria:
Bacio di Latte
Não importa como o tempo está, para os amantes de gelato, qualquer hora é ideal para aproveitar: um bom gelato combina com qualquer momento e a Bacio di Latte é o lugar perfeito para se deliciar. Em Goiânia há duas unidades, uma no Flamboyant Shopping e outra no Goiânia Shopping. As lojas possuem ambientes confortáveis, aconchegantes e tem ótimo atendimento.
A Bacio di Latte possui uma imensa variedade de opções de gelatos, picolés, bolos, tortas e até licor. Os ingredientes, de excelente qualidade, dão um sabor especial para as várias opções disponíveis no cardápio, há gelatos de doce de leite, de chocolate belga light e até de mousse de pistache, o queridinho da temporada.
End.: Goiânia Shopping – Av. T-10, 1300, Setor Bueno
End.: Avenida Deputado Jamel Cecílio, 3300, Vila Maria José
Cont.: @baciodilatte
Foto: Reprodução
Restaurante/Bar Revelação do Ano:
Fãmu
Foto: Marcos Aleotti
Categorias Populares:
Melhor Açaí:
Fast Açaí
Desde o início, o Fast Açaí foi pensado como uma alternativa rápida, saborosa e saudável, atendendo a demanda por praticidade aliada à qualidade nutricional. Pensando nisso, seu cardápio possui opções de açaí, cupuaçu, wraps e sanduíches naturais, oferecendo opções de refeições rápidas e equilibradas.
End.: R. 9, 2408 – St. Marista
Cont.: (62) 3094-7306
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Comida de Feira/Rua:
SP Yakisoba
O SP Yakisoba foi fundado por Flávio Luiz Coppola, um paulista apaixonado por yakisoba e que ama Goiânia. Atualmente, Flávio e sua família fazem feira de terça a sexta. Com um atendimento impecável e um sorriso sempre no rosto, não é apenas os deliciosos yakisobas que alegram e fidelizam os clientes
Cont.: (62) 8222-9304
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Coxinha:
Empadinha da Nenen
Além das empadas, a Empadinha da Nenen também serve as tradicionais e maravilhosas coxinhas. A Coxinha de Frango com Catupiry é aquele clássico que nunca erra e a Coxinha de Carne de Sol com Catupiry é perfeita para quem prefere sabores mais fortes.
End.: Av. 136, nº 1002 – Setor Marista
Cont.: (62) 98125-5941
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Espetinho/Jantinha:
Restaurante e Jantinha 5º Avenida
O Restaurante e Jantinha 5º Avenida fica localizado no Setor Leste Vila Nova, possui um ambiente aconchegante, com mesas e cadeiras na calçada, ao melhor estilo restaurante raiz. Com comida de qualidade, preço honesto e bom atendimento, essa casa vai conquistar você.
End.: 5ª Av., 427 – St. Leste Vila Nova, Goiânia
Cont.: (62) 98233-0021
Foto: Reprodução
Melhor Padaria/Panificadora:
PM Pães
A PM Pães é uma das panificadoras mais queridas pelos clientes que a visitam. Nela você encontra sabores e tipos de panificados para todos os gostos, desde quitandas, salgados fritos ou assados, bolos, pães, tortas, e, claro, um irresistível pão de queijo.
End.: Av. Goiás, 6058 – St. Urias Magalhães
Cont.: (62) 3210-1096
Foto: Reprodução
Melhor Pão de Queijo:
Biscoitos Pereira (Rua 55)
A Biscoitos Pereira foi fundada em 1963. Em seus mais de 60 anos de história, a Biscoitos Pereira cativou diversos clientes com as receitas dos quitutes que permanecem as mesmas desde a inauguração. Os deliciosos pães de queijo e coxinhas com catupiry compensam a visita ao centro de Goiânia.
End.: Rua 55, n° 458 – Setor Central
Cont.: (62) 3223-3352
Imagem: Reprodução
Melhor Pastel:
Pastelaria do Meu
A Pastelaria do Meu, fundada em 1963, é um dos estabelecimentos mais tradicionais e antigos de Goiânia. Desde então, os famosos pastéis da casa se tornaram um verdadeiro patrimônio gastronômico local. As opções mais populares misturam sabores originais e deliciosos.
End.: Mercado Popular – Rua 74, n° 329, Setor Central
Cont.: (62) 98194-8961
Foto: Marcos Aleotti
Melhor Rodízio:
Wr Carnes Grill
A Wr Carnes Grill é uma hamburgueria gourmet que oferece um rodízio de mini hambúrgueres, disponíveis em 13 sabores diferentes, que chegam quentinhos na mesa com várias opções de acompanhamento, proporcionando uma experiência de sabores diversificada.
End.: Av. C-104, nº 701- Jardim América
Cont.: (62) 3988-6480
Foto: Marcos Aleotti
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