12 alimentos que evitam refluxo, segundo nutricionista
Os alimentos que evitam refluxo são ideais para manter o estômago tranquilo e bem longe desse tipo de desconforto.
Se você já sentiu aquela queimação no peito ou aquela sensação incômoda de comida voltando, sabe o quanto o refluxo pode ser chato. Mas e se nós te disséssemos que existem alguns alimentos que evitam refluxo? Sim, a comida certa pode ser sua aliada para manter o estômago tranquilo e longe do desconforto. Conversamos com o nutricionista Lucca Machado que nos revelou 12 alimentos que evitam refluxo. Bora nessa?
1. Maçã
A maçã é uma fruta que ajuda muito quem sofre com refluxo. Isso acontece porque ela tem fibras e pectina, que auxiliam na digestão e evitam que o ácido do estômago suba pelo esôfago. Além disso, a maçã é levemente alcalina, o que ajuda a equilibrar a acidez do estômago. O ideal é comer a fruta com casca, já que é nessa parte que estão a maioria das fibras.
2. Banana
A banana é outro exemplo de alimentos que evitam refluxo. Ela tem um pH mais alcalino, o que ajuda a neutralizar a acidez estomacal. Além disso, é rica em potássio, que contribui para o bom funcionamento do sistema digestivo. Uma dica é consumir a banana madura, pois quando está muito verde, pode ser mais difícil de digerir.
3. Uva
As uvas são ricas em antioxidantes e fibras, que fazem bem para a digestão. Elas ajudam a evitar o refluxo porque não estimulam a produção excessiva de ácido no estômago. Mas aqui vai um detalhe importante: prefira as uvas menos ácidas, como as verdes ou rosadas, para garantir que elas sejam ainda mais gentis com seu estômago.
4. Cenoura
A cenoura é uma excelente opção entre os alimentos que evitam refluxo. Ela é rica em fibras e tem um efeito calmante no trato digestivo. Além disso, contém betacaroteno, um antioxidante que contribui para a proteção da mucosa do esôfago e do estômago. Você pode consumir crua, cozida ou até em sucos.
5. Abobrinha
A abobrinha é um alimento leve e de fácil digestão. Ela contém bastante água e fibras, o que ajuda a manter o estômago funcionando bem e reduz a chance de o ácido subir para o esôfago. Além disso, é um alimento que não fermenta no estômago, evitando a sensação de inchaço que pode piorar o refluxo.
6. Espinafre
O espinafre também é outro dos alimentos que evitam refluxo. Ele é um dos vegetais mais recomendados para quem quer evitar o refluxo. Ele tem um pH alcalino, o que ajuda a equilibrar a acidez no estômago. Além disso, é rico em magnésio, um mineral que ajuda na contração muscular do trato digestivo, facilitando a digestão e evitando que os ácidos voltem pelo esôfago.
7. Batata-doce
A batata-doce é rica em fibras e carboidratos complexos, que são digeridos de forma mais lenta e ajudam a manter o estômago estável. Além disso, contém vitamina A, que pode contribuir para a proteção da mucosa gástrica. Para quem sofre de refluxo, prepará-la cozida ou assada é a melhor opção.
8. Arroz
O arroz, especialmente o branco ou integral, é mais um dos alimentos que evitam refluxo. Ele é leve, de fácil digestão e ajuda a absorver o excesso de ácido no estômago. Outra vantagem é que ele não contém gorduras ou substâncias que possam estimular a produção de ácido gástrico, tornando-se um alimento seguro para quem quer evitar o desconforto causado por esse problema.
9. Peito de frango sem pele
O peito de frango sem pele é uma das melhores proteínas para quem tem refluxo. Ele é magro, de fácil digestão e não estimula a produção excessiva de ácido no estômago. Retirar a pele é essencial, pois ela contém gordura, que pode retardar a digestão e aumentar as chances de refluxo. O ideal é preparar o frango grelhado, cozido ou assado, sem muitos temperos fortes.
10. Ovos (cozidos)
Os ovos são uma excelente fonte de proteína é um dos alimentos que evitam refluxo, desde que preparados da forma correta. O mais indicado é consumir cozidos ou mexidos, sem muita gordura. A clara do ovo, em especial, é leve e bem digerida pelo organismo, ajudando a manter o estômago tranquilo.
11. Peixes
Peixes são ótimas opções entre os alimentos que evitam refluxo. Eles são ricos em proteínas de fácil digestão e contêm gorduras saudáveis, como o ômega-3, que tem ação anti-inflamatória e pode ajudar a proteger o estômago. Peixes grelhados ou assados são as melhores formas de preparo para evitar qualquer desconforto.
12. Queijos brancos magros
Os queijos brancos magros, como ricota e cottage, são boas escolhas para quem quer evitar o refluxo. Eles têm menos gordura do que os queijos amarelos e, por isso, não dificultam a digestão. O cálcio presente nesses queijos também pode ajudar a equilibrar a acidez do estômago.
Agora é com você
Fazer pequenas mudanças na alimentação pode fazer muita diferença para quem sofre com refluxo. Escolher alimentos que evitam refluxo ajuda a manter o estômago equilibrado e longe da queimação. Se você tem esse problema com frequência, vale a pena testar essas opções no dia a dia e observar como seu corpo reage. E claro, sempre que necessário, buscar a orientação de um profissional de saúde para um acompanhamento mais detalhado.
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