Alma Boutique Bar: conheça o menu especial para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos em Goiânia

A 5º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos acontece entre os dias 1 e 31 de janeiro e objetiva reunir, mais uma vez, o melhor da gastronomia em Goiânia a preços acessíveis. O Alma Boutique Bar é um dos mais novos pontos gastronômicos de Goiânia. Localizado no Setor Marista, a casa se descreve como “o bar português mais charmoso da cidade”. Com um cardápio autêntico e muito bem avaliado pelo público, o restaurante oferece uma experiência culinária refinada e cheia de sabor. O ambiente sofisticado e acolhedor torna o local ideal para quem busca uma refeição diferenciada e mais autêntica. Para tudo ficar ainda melhor, o atendimento é impecável e gentil, com pessoas dispostas, que têm prazer em atender seus clientes da melhor maneira. Essa casa, que inaugurou em 2024, já ganhou o coração de diversos goianos, então, se deixe levar e se apaixone com a sua Alma pela Boutique Bar.

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Dias e horários de funcionamento do Alma no Festival Gastronômico

O Alma Boutique Bar está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos na categoria Alta Gastronomia. Você pode saborear esse menu espetacular de quarta a sexta-feira (exceto feriados) com valores fixos de R$79,00 no almoço, das 11h às 15h, e R$119,00 no jantar de segunda a sexta, das 18h às 23h, durante todo o mês de janeiro.

Confira o menu do Alma Boutique Bar para o Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos

Menu em três etapas no almoço

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Opções de entrada para o almoço:

Saladinha da casa (mix de folhas, tomates cerejas coloridos, mousse de burrata, picles de cebola roxa e azeite de manjericão);
Tábua de Focaccia (servida com manteiga de morango e catupiry de queijo minas com manjericão).

Opções de pratos principais para o almoço:

Gravlax de Salmão (risoni ao limão siciliano, crocante de tomilho e tartare de camarão);
Tagliata de filé (purê de batata, molho de vinho, cogumelo shitake e tomate de rama confit).

Opções de sobremesas para o almoço:

Sobremesa do dia (consultar o atendente);
Café

Menu em três etapas no jantar

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Opções de entradas para o jantar:

Saladinha da casa (mix de folhas, tomates cerejas coloridos, mousse de burrata, picles de cebola roxa e azeite de manjericão);
Tábua de Focaccia (servida com manteiga de morango e catupiry de queijo minas com manjericão).

Opções de pratos principais para o jantar:

Bacalhau Sousvide (mil folhas de batata, creme de natas, baroa palha e sal de azeitonas);
Chorizo empanado (nhoque de asterix trufado, tomtes tostados e aiolis da casa).

Opções de sobremesas para o jantar:

Sobremesa do dia (consultar o atendente)
Café

5º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Por Menos

A fim de impulsionar o setor gastronômico durante a temporada de férias e volta às aulas, período no qual a economia tem uma queda, o Curta Mais repete seu projeto inovador e promete movimentar novamente a cidade com a 5ª edição do Festival Gastronômico Curta Mais por Menos entre os dias 1 e 31 de janeiro!

O objetivo do Festival é dar oportunidade para que você possa conhecer o melhor da gastronomia de diversos restaurantes da cidade, criando novas experiências e se conectando com pessoas enquanto gasta pouco.

Em um processo minucioso de curadoria, o Curta Mais busca os melhores restaurantes da cidade. Uma equipe especializada é responsável por avaliar os ambientes e sua capacidade de oferecer uma vibe inesquecível, atendimento acolhedor e pratos de primeira qualidade aos clientes.