Conheça o bar mais antigo de Goiânia

Um pouco da historia do primeiro bar de Goiânia em funcionamento

Roberto Vieira
Por Roberto Vieira
Conheça o bar mais antigo de Goiânia
Foto: Redes Sociais

O Bar do Dodô abriu suas portas em 1967  no setor Coimbra, onde funcionou por 3  anos, mas o ápice se deu em 10 de janeiro de 1970 quando se mudou para a Rua Cerealista Setor Aeroviario. De acordo com o proprietário, o bar é considerado o mais antigo de Goiânia. “Com toda certeza, nosso bar é o mais antigo. não conheço nenhum outro bar com esse tempo de existência na cidade“, afirma Dodozinho. Desde o funcionamento, o local tornou-se um verdadeiro patrimônio cultural para muitos frequentadores. Com uma ambiente acolhedor e histórias que remontam a um autêntico “boteco raiz”, o tradicional bar oferece cerveja gelada, petiscos saborosos e preços justos, cativando a clientela ao longo dos anos.

Foto: Redes Sociais

Serviço
Funcionamento: Segunda a sexta 16:00 a 00:00 e sábado 12:00 a 23:00
Endereço: Rua Cerealista, 160 – Setor Aeroviario., Goiânia – GO
Telefone: (62) 3612-0605

Comidas

O bar mais antigo de Goiânia tem conquistado diversos prêmios ao longo dos anos. O Bar do Dodô foi o pioneiro ao vencer o concurso Comida di Buteco em 1988, com seu famoso Bolinho de Bacalhau. Em 2008 foi campeão do Comida di Buteco novamente com o Bolinho de Bacalhau. Logo após, em 2011, repetiu o feito ao ser novamente premiado no mesmo concurso, além de receber reconhecimento no Comer & Beber da Revista Veja.

Diante desse histórico de sucesso e tradição, o bar reservou um espaço especial para os prêmios e lembranças que narram parte da sua trajetória, tornando-se um verdadeiro patrimônio cultural de Goiás.

Bolinho de bacalhau vencedor do prêmio Comida di Buteco em 2008:

Foto: Redes Sociais

Existindo desde 1967 fígado com jiló é um dos pratos mais tradicionais da casa.

Foto: Redes Sociais

Bem bolado de rabada campeão do Comida di Buteco 2019

Reforma

Em 2019 o bar passou por uma reforma, voltando a funcionar novamente em 2020 com as restrições da pandemia, em 2023 abriram uma extensão de frente, chamada DodôGYN.

Confira imagens do interior antes da reforma:

Antes da reforma

Foto: Redes Sociais

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Depois da reforma e extensão

Foto: Redes Sociais

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História 

A história do Bar do Dodô teve início quando Eudóxio Miguel, conhecido como Dodô, mudou-se de Franca, interior de São Paulo, para Goiânia por volta de 1955. Iniciou sua jornada como feirante e, em 1967, decidiu estabelecer um pequeno comércio chamado Armazém e Bar do Dodô, localizado no Setor Coimbra. Ali, comercializa uma variedade de produtos, incluindo os petiscos que ainda hoje são apreciados pelos frequentadores do estabelecimento. Em 1970, o bar mudou-se para o Setor Aeroviário, onde se firmou como um sucesso duradouro.

Em 1988, José Alfredo, conhecido como Dodozinho, que já havia trabalhado ao lado do pai desde cedo, assumiu a administração do bar e introduziu inovações que moldaram sua identidade atual. Ao longo do tempo, o estabelecimento expandiu-se e Dodozinho passou a investir em petiscos e pratos diferenciados, atraindo a atenção de novos clientes e solidificando sua reputação como um destino gastronômico popular. Seu Dodô, o fundador do bar, faleceu em 2013, deixando um legado que perdura através do sucesso contínuo do estabelecimento.

Foto: Redes Sociais

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