O mercado de bares e restaurantes em Goiás continua em crescimento, atraindo o interesse de grandes redes nacionais. Entretanto, a alta carga tributária do ICMS tem inibido um avanço mais expressivo dos investimentos no setor. Segundo Danillo Ramos, presidente da Abrasel em Goiás, o estado possui uma economia pujante e um mercado aquecido.

“O ICMS alto faz com que o movimento de investimentos seja mais tímido, limitando o potencial de crescimento do setor, portanto ainda temos empresários que acreditam no mercado e investem nas novidades e atratividades para o setor”, afirma Ramos.

No entanto, os bares de Goiânia continuam a crescer, atraindo investidores e empreendedores que veem o potencial desse mercado em constante mudança. A capital goiana se consolida como um polo importante no cenário de bares e restaurantes do país com a diversificação de propostas e a busca por experiências gastronômicas diferentes.

Entre os empresários e proprietários que tem trago novidades no setor barista estão Igor Schimitel, Leonardo Soares e Valtecides Soares Pires, que apostam em novos conceitos para conquistar o público e fortalecer a presença dos bares na cidade.

Exemplo desse crescimento é o mais novo empreendimento, Seu Cid Gastrobar,  uma novidade que prioriza a experiência gastronômica de seus clientes. O gastrobar promete encantar os clientes com petiscos especiais e drinques exclusivos, com um cardápio que combina sabores e aromas únicos. “A estrutura do local foi projetada para criar um ambiente acolhedor, onde cada detalhe foi planejado com cuidado para garantir momentos agradáveis”, explica o empresário e um dos proprietários, Igor Schimitel. A abertura ao público está marcada para o dia 28 deste mês, data em que os clientes poderão conhecer e aproveitar todas as novidades do espaço.