Os 10 melhores chefs de Goiânia em 2026
Esses foram os 10 chefs que venceram o Prêmio Curta Mais 2026 em Goiânia, confira a lista
Por trás de grandes restaurantes existem profissionais que transformam ingredientes em experiências memoráveis. Com criatividade, técnica e identidade própria, os chefs desempenham um papel fundamental no fortalecimento da gastronomia goiana, contribuindo para que Goiânia seja reconhecida como um dos principais polos gastronômicos do país. Para celebrar esses talentos, o Prêmio Curta Mais 2026 homenageou os profissionais que mais se destacaram ao longo do ano.
Na categoria Chef do Ano, a premiação reconhece os nomes que vêm elevando o nível da gastronomia local por meio de inovação, excelência e dedicação à cozinha. Nesta edição, o Prêmio Curta Mais 2026 reuniu mais de 60 mil votos do público e a avaliação de 60 jurados independentes, formando um dos levantamentos mais relevantes da gastronomia goiana.
Confira a colocação e a porcentagem dos 10 melhores chefs de Goiânia em 2026:
- Ian Baiocchi (Grupo Íz) — 39,4%
- Henrique Pontes (Verve) — 5,8%
- Aline Torres (Viela Gastronômica) — 5,2%
- Gabriel Fracchetta (Nostra Pizzaria) — 5%
- Lucas Duarte (Fámu) — 4,8%
- Alex Denisson de Oliveira Graziani (Abruzzo) — 4,6%
- Edvânia Nogueira (Porto Cave) — 4,6%
- Junior Marinho (Fubanga) — 4,4%
- André Lupatto (Grano) — 4,4%
- Carolina Amorim (Kabanas) — 4%
Da alta gastronomia às cozinhas que valorizam ingredientes regionais e técnicas internacionais, os chefs desta lista representam o talento, a criatividade e a constante evolução da gastronomia goianiense. Mais do que preparar grandes pratos, eles ajudam a construir a identidade culinária da cidade e inspiram novas experiências à mesa. O reconhecimento no Prêmio Curta Mais 2026 reforça o papel desses profissionais como protagonistas de um dos cenários gastronômicos mais vibrantes do Centro-Oeste.
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