Conheça a origem do pequi sem espinhos

Fruto do cerrado (que divide opiniões) não tem mais espinhos

Por Suzana Goncalves - 03/09/2024 às 12:32:10

Foto: Fabiano Bastos

Sabe aquele fruto típico do cerrado, amarelinho, que é preciso ter cuidado para comer, pois ele tem perigosos espinhos? Esse problema acabou agora que foi desenvolvido um pequi que não possui espinhos em seu interior. Você amando ou odiando o sabor deste fruto, não tem como negar que esse é um avanço científico muito interessante.

A Embrapa e a Emater-GO lançaram, em novembro de 2022, seis novas variedades de pequi, com e sem espinhos, depois de um estudo que durou mais de 25 anos. A pesquisa foi conduzida através da parceria das instituições e da ajuda de produtores rurais, a conclusão dos resultados desejados vieram através de muito trabalho, esforço, ciência e tecnologia.

Em novembro de 2023, o governo, através da Emater-GO, distribuiu mudas de pés de pequi sem espinhos para a população, a distribuição foi feita para quem se inscreveu no site da Emater. As inscrições foram encerradas e as mudas entregues, infelizmente não houve mais distribuição de mudas, mas é possível adquirir através da internet ou viveiros espalhados pela cidade.

Sobre a pesquisa

A pesquisa, que tinha como objetivo o cultivo do pequi sem espinhos, teve início no final da década de 1990. O trabalho foi feito em parceria entre a Embrapa Cerrados e a Emater-GO, e teve como ponto de partida a demanda dos produtores goianos por pés de pequi mais lucrativos, frutos comerciais e consumidores pedindo por frutos carnudos e saborosos. Com isso iniciaram-se as pesquisas de clonagem, ampliação de mudas por sementes, estaquia (técnica de propagação vegetativa) e enxertia (junção de duas partes de diferentes plantas). Em visitas às propriedades, os pesquisadores encontraram o pequi sem espinhos na natureza e clonaram vinte pequizeiros, que foram plantados em um banco de germoplasmas, que são unidades conservadoras de material genético, atualmente existem mais de 1600 pés de pequi.