Kanpai Blue: conheça o menu do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia

A 7° edição do Festival Gastronômico Curta Mais 2026: Goiânia à Mesa acontece entre os dias 10 de janeiro a 10 de fevereiro e objetiva reunir, mais uma vez, o melhor da gastronomia da cidade a preços fixos e acessíveis. 

Fundado em 1997, o Kanpai é pioneiro na gastronomia japonesa em Goiás.
O Grupo Kanpai trouxe para Goiânia a verdadeira experiência nipônica, combinando pratos autorais, ingredientes criteriosamente selecionados entre os melhores fornecedores do país e uma proposta que transforma cada refeição em uma experiência sensorial.

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No Kanpai Blue, o público encontra um cardápio diversificado que vai muito além da culinária japonesa tradicional. A casa oferece opções que agradam também a quem ainda está iniciando no universo da gastronomia oriental, reunindo sabores contemporâneos e releituras cuidadosamente elaboradas.

Com atendimento de excelência e rigor na execução de cada prato, o Kanpai Blue se destaca pela qualidade, sofisticação e cuidado em cada detalhe — atributos que fazem da casa uma referência e uma escolha especial no Festival Gastronômico Curta Mais 2026: Goiânia à Mesa.

Dias e horários de funcionamento do estabelecimento no Festival

O Kanpai Blue está participando do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia na categoria Alta Gastronomia (experience). Você pode saborear o menu criado para o evento pelos preços fixos de R$99,00 no almoço e R$139,00 no jantar, de segunda a sexta-feira das 11h3o às 23h.

Confira o menu do Festival Curta Mais

ALMOÇO:
Entrada:
Chicken burger : frango empanado, passata de tomate e maionese defumada com repolho

Principal:
Filé ao molho de vinho e massa com fonduta de parmesão.

Sobremesa:
NINHO AL CRUMBLE: creme de leite ninho, crumble e sorbet de morango.

JANTAR:
ENTRADA
6 UNIDADES DE GUNKAN DE SALMAO: COM CREAM CHESSE QUEIJO BRIE E RAPADURA LEVEMENTE MASSARICADOS FINALIZADO COM RAPAS DE LIMÃO

PRATO PRINCIPAL
TABUA EXECUTIVA 12 PECAS: COMPOSTA POR DOIS SASHIMIS DE SALMÃO E ATUM
4 NIGUIRIS VARIADOS DOIS ONIGUIRI e 4 unidades de makimono de salmão

SOBREMESA:
NINHO AL CRUMBLE: creme de leite ninho, crumble e sorbet de morango.

7º edição do Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia

Se você é do time que está passando as férias de julho em Goiânia, temos uma notícia de dar água na boca! A cidade recebe, mais uma vez, um dos circuitos mais aguardados do ano: o Festival Gastronômico Curta Mais Goiânia, que chega à sua 7ª edição, especial Sabores do Cerrado, com ainda mais sabor, proporcionando experiências incríveis a preços fixos que cabem no bolso.

Ao trazer o Cerrado como tema central dessa edição, o Festival, além de um circuito gastronômico, se posiciona como manifesto cultural e ambiental, com identidade regional forte, original e com alto valor emocional.

De 10 de janeiro a 10 de fevereiro, o maior Festival Gastronômico de Goiânia transforma a cidade em um verdadeiro tour gastronômico, reunindo restaurantes, bares, cafés, sorveterias, pizzarias e muito mais em um circuito gastronômico que promete conquistar os apaixonados por boa comida. 

Cada estabelecimento participante oferece menus exclusivos dentro de categorias com preços fixos, uma excelente oportunidade para explorar novos sabores e conhecer lugares incríveis na cidade sem pesar no orçamento. Você pode conferir todos os participantes clicando aqui.

Criado pelo Curta Mais, o Festival tem como missão valorizar a rica cena gastronômica de Goiânia, incentivar a circulação de pessoas nos estabelecimentos durante o período de férias e, claro, oferecer ao público experiências memoráveis por preços acessíveis.

Esta edição do Festival tem a apresentação da BYD e do Clube Curta Mais, com apoio do Governo de Goiás, Sá | Spessatto Arquitetura, Quality Mídia Exterior, Exclusiva Profissional, Exclusiva Utilidades, Maple Bear Goiânia, 89 FM A Rádio Rock Goiânia e Alpha FM Goiânia.

Confira as fotos dos pratos servidos pelo estabelecimento no Festival Curta Mais

(foto: reprodução/ Kanpai Blue)

(foto: reprodução/ Kanpai Blue)