Goiânia tem pizzaria de alta qualidade comandada por pizzaiolo premiado
Casa integra o Festival Curta Mais em Goiânia com menu variado, drinks e ambiente pensado para longas permanências
Entre os dias 1º e 31 de Julho, Goiânia recebe o Festival Gastronômico Curta Mais, que reúne restaurantes da capital dedicados a celebrar o melhor da gastronomia goianiense. Durante todo o mês, o público poderá aproveitar uma variedade de pratos elaborados a preços fixos, em uma experiência que valoriza sabores tradicionais e releituras contemporâneas em diversas casas pela cidade.
Festival Gastronômico Curta Mais Itália – Bella Goiânia
Desde 2024, a Forneria 1121 oferece a Goiânia uma gastronomia moderna e arrojada, com inspiração italo-brasileira. O ambiente é moderno e intimista, com projeto de Léo Romano, e possui uma das varandas mais charmosas da cidade. O menu 3 etapas é uma tradição na casa, juntamente com as pizzas, Napolitana e Chicago Deep Dish, e o rodízio de vinhos é uma atração.
Dias e horários de funcionamento do estabelecimento no Festival
A Nostra Pizzeria está participando do Festival Curta Mais na categoria X. Você pode saborear o menu criado para o evento durante … + PREÇO
Para o festival, a Nostra Pizzeria apresenta o menu especial:
O Menu foi concebido para conduzir o cliente por uma experiência que celebra a riqueza da gastronomia italiana, reunindo ingredientes selecionados, técnicas tradicionais e a identidade autoral da Nostra Pizzeria.
A experiência começa com uma das entradas da casa: o Mix de Folhas, preparado com folhas frescas, mozzarella de búfala, tomate confit, cebola roxa, palmito e molho pesto artesanal; a Rotolina de Calabresa, elaborada com nossa massa de pizza recheada com mozzarella, calabresa artesanal, parmesão e um toque de alecrim; ou o clássico Carpaccio, com finas lâminas de baby beef, rúcula fresca, parmesão, azeite extravirgem e molho da casa à base de mostardas, alcaparras e limão.
Como prato principal, o menu oferece as Schiacciatas Caprese, que combina molho de tomate, mozzarella, mozzarella de búfala, tomate confit, tapenade de azeitonas pretas e manjericão; Bologna, com mozzarella, parmesão, mortadela italiana com pistache, rúcula, raspas de limão-siciliano e parmesão ralado; ou a exclusiva Friarielli, preparada com ricota, mozzarella, friarielli (brócolis napolitano), guanciale, parmesão de longa cura e alho frito, valorizando um dos sabores mais tradicionais da região de Nápoles.
Para finalizar, o Angioletti Fritti traz tiras de massa de pizza frita, envoltas em açúcar e canela, acompanhadas de creme de avelã ou doce de leite, encerrando a experiência com um clássico da confeitaria italiana reinterpretado pela Nostra.
💰 Valor:
A experiência está disponível durante o período do festival, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer (ou revisitar) o restaurante com uma proposta exclusiva e preço especial.
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Serviço:
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