Goiânia tem restaurante italiano com massas artesanais e sabores da Itália

Entre os dias 1º e 31 de Julho, Goiânia recebe o Festival Gastronômico Curta Mais, que reúne restaurantes da capital dedicados a celebrar o melhor da gastronomia goianiense. Durante todo o mês, o público poderá aproveitar uma variedade de pratos elaborados a preços fixos, em uma experiência que valoriza sabores tradicionais e releituras contemporâneas em diversas casas pela cidade.

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A Casa Origini é um restaurante italiano que reúne pastifício artesanal, empório e adega, proporcionando uma autêntica experiência da gastronomia italiana em Goiânia. Especializada na produção de massas 100% artesanais, sem conservantes ou corantes artificiais, a casa também oferece molhos, doces e outras especialidades preparadas com ingredientes selecionados. A história do estabelecimento começou com a paixão do chef Domenico Pazzanese pela culinária, cultivada desde a infância na Itália, e ganhou forma no Brasil em 2012, tornando-se oficialmente a Origini Pastifício em 2014. Com um ambiente acolhedor e uma ampla carta de vinhos, o restaurante convida os clientes a se sentirem em casa enquanto desfrutam dos sabores e tradições da verdadeira cozinha italiana.

Confira o menu da Casa Origini preparado para o Festival Curta Mais em Goiânia

Entradas

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-Arancini de Camarão
Bolinho de risoto recheado com camarão, empanado e frito.

-Bruschetta Caprese
Pão italiano tostado com tomate, muçarela de búfala, manjericão e azeite.

-Salada Mediterrânea
Mix de folhas, tomate, pepino, cebola roxa, azeitonas e molho da casa.

Pratos Principais

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-Fettuccine Carbonara
Fettuccine artesanal com molho carbonara, pancetta, gema, parmesão e pimenta-do-reino.

-Pappardelle Genovese
Pappardelle artesanal servido com ragu de carne cozido.

-Fettuccine Quatro Queijos com Medalhão
Fettuccine ao molho quatro queijos, acompanhado de medalhão de filé e cebola crocante.

Sobremesas

-Cannoli
Massa crocante recheada com creme doce de ricota.

-Panna Cotta com Frutas Vermelhas
Panna cotta tradicional servida com calda de frutas vermelhas.

💰 Valor: Menu individual Almoço R$ 79,00 e Jantar R$ 99,00

A experiência está disponível durante o período do festival, proporcionando ao público a oportunidade de conhecer (ou revisitar) o restaurante com uma proposta exclusiva e preço especial.