O Kanpai Blue é um ícone da culinária Japonesa ganhador do Prémio Melhor Japonês da cidade também em
2022. O restaurante oferece uma experiência gastronômica única. Com cerca de 70 opções no cardápio, incluindo o renomado Hot Filadelphia, o Kanpai Blue conquista seus clientes com pratos que combinam tradição e inovação. Um clássico que faz sucesso é o Yakisoba Kanpai, com camarão,
lula e polvo.
O Festival Japonês é uma atração diária, servindo 48 peças que incluem pratos quentes e degustação de sushi e sashimi, além de um arroz tailandês e tempurá de sorvete como sobremesa. E não podemos esquecer do saquê, que pode ser servido em garrafa ou dose para acompanhar sua refeição.
O ambiente do Kanpai Blue é um encanto à parte, com um charmoso jardim de inverno e elementos decorativos típicos japoneses. Artistas em passagem por Goiânia frequentam a casa, e as fotos na entrada atestam a visita de muitas
personalidades.
Uma adição recente e emocionante para o restaurante é a colaboração do renomado chef Lucas Santos, fundador do Restaurante Lote 17.