O guia que reúne os melhores de 2025 da gastronomia em Goiânia
Apoio:
Rio Bahia Bar e Restaurante
Restaurante
Endereço: R. 15, 700 - St. Marista
Telefone: (62) 3092-4342
No coração de Goiânia, o Rio Bahia Restaurante Bar é uma ode às riquezas gastronômicas do Brasil, unindo as tradições carioca e baiana em um ambiente que transporta os visitantes para a beira-mar. Inspirado nos icônicos Morro Dois Irmãos, no Rio de Janeiro, e Elevador Lacerda, em Salvador, o local encanta com coqueiros e mobília característica.
À frente da cozinha está o renomado chef Pedro Melo, talento reconhecido na cena gastronômica goianiense. Sua habilidade culinária se manifesta em pratos autorais, como o irresistível acarajézinho, camarões empanados na farinha de tapioca e o surpreendente pastel de rabada com agrião.
Aos sábados, o Rio Bahia se transforma em um reduto de samba e sabores únicos com sua aclamada feijoada. A experiência se eleva com um chopp gelado ou as deliciosas caipirinhas, proporcionando uma viagem sensorial pelos sabores brasileiros.
O compromisso com a qualidade é evidente na escolha criteriosa dos ingredientes, sempre frescos e selecionados a dedo. As geleias, molhos e conservas, produzidos artesanalmente pela equipe, complementam os pratos, conferindo um toque único.
Destacando-se como um espaço acolhedor para compartilhar momentos, o Rio Bahia conquista clientes com pratos fartos e preços acessíveis. Sua proposta única, que celebra a diversidade e autenticidade da culinária nacional, tem cativado cada vez mais apreciadores em busca de experiências gastronômicas marcantes em Goiânia.
Comodidades
Horário de funcionamento
segunda-feira – 11:30–14:30
terça-feira – 11:30–14:30, 17:00–00:00
quarta-feira – 11:30–14:30, 17:00–00:00
quinta-feira – 11:30–14:30, 17:00–00:00
sexta-feira – 11:30–14:30, 17:00–01:00
sábado – 11:30–01:00
domingo – 11:30–17:00
Todas as
Categorias do Prêmio
- Restaurante/Bar Revelação do Ano
- Melhor Cozinha Internacional
- Melhor Cozinha Contemporânea
- Melhor Comida Nordestina
- Melhor Brunch
- Melhor Lanche
- Melhor Polo Gastronômico
- Melhor Carta de Cervejas
- Melhor Buffet de Festa
- Melhor Maître
- Melhor Sommelier
- Chef do Ano
- Chef Revelação do Ano
- Melhor Adega
- Melhor Atendimento em Bar/Restaurante
- Melhor Bar
- Melhor Café/Cafeteria
- Melhor Boteco
- Melhor Carne
- Melhor Brinquedoteca de Bar/Restaurante
- Melhor Boutique de Carnes
- Melhor Clássico da Gastronomia Goianiense
- Melhor Carta de Drinks
- Melhor Comida Saudável
- Melhor Doceria/Confeitaria
- Melhor Gastrobar
- Melhor Happy Hour
- Melhor Feijoada
- Melhor Hambúrguer
- Melhor Lugar Para Paquerar
- Melhor Menu Executivo
- Melhor Pamonharia
- Melhor Música ao Vivo
- Melhor Padaria/Panificadora
- Melhor Restaurante Romântico Para Ir a Dois
- Melhor Pit Dog
- Melhor Pizzaria
- Melhor Restaurante
- Melhor Restaurateur
- Melhor Restaurante Japonês / Oriental
- Melhor Restaurante de Comida Regional
- Melhor Restaurante Italiano
- Melhor Restaurante de Pescados
- Melhor Restaurante Por Quilo
- Melhor Sorveteria/ Gelateria