Os 10 Melhores Atendimentos em Bar ou Restaurante de Goiânia em 2023

Em comemoração aos 16 anos do Curta Mais e diante da vitalidade do mercado, apresentamos a 2ª edição do Prêmio Curta Mais – ‘O Melhor da Cidade’ em 2023.

Nesta premiação, somente estabelecimentos físicos que atendem presencialmente seus clientes estão aptos a participar, excluindo indústrias e vendedores informais da competição.

Neste segundo ano da nossa jornada, O Prêmio Curta Mais consolida-se como a maior e mais importante premiação no segmento de gastronomia, turismo e entretenimento.

O prêmio se divide em 10 categorias populares, nas quais os leitores e seguidores do Curta Mais indicaram e selecionaram suas comidas favoritas. Nas outras 46 categorias, os estabelecimentos foram cuidadosamente selecionados pela equipe de curadores do Curta Mais e passaram pelo crivo de um painel de jurados especializados.

Este júri técnico é independente de quaisquer relações com os concorrentes e é composto por indivíduos que têm uma vida social ativa, apreciam a gastronomia e consomem desde a comida popular até os cardápios mais sofisticados da cidade. Os 60 jurados são totalmente isentos e não têm nenhuma relação direta ou comercial com os estabelecimentos que concorrem ao prêmio.

Outro fator que garante a isenção e imparcialidade da premiação é que não é permitido nenhum tipo de patrocínio ou apoio financeiro por parte dos concorrentes.

Os 56 estabelecimentos premiados receberam placas de reconhecimento para exibir estrategicamente em seus locais. Além disso, as listas permanentes dos 10 melhores em cada categoria também serão divulgadas em nosso Guia Digital ao longo de todo o ano de 2024.

Em 2023, os 10 restaurantes abaixo foram os mais lembrados pela nossa curadoria no Prêmio Curta Mais em Goiânia. Desfrutem do roteiro e bom apetite!

1. Íz Restaurante

O Íz Restaurante, liderado pelo renomado chef Ian Baiocchi, oferece experiências culinárias memoráveis. Premiado no Prêmio Curta Mais 2022, o Íz foi novamente nomeado o melhor restaurante de Goiânia, ganhando também os prêmios de Melhor Atendimento da cidade. O restaurante combina culinária internacional contemporânea e raízes brasileiras em pratos surpreendentes, que unem sabores sofisticados a uma apresentação visualmente atraente. O ambiente refinado é decorado com obras de arte contemporânea, criando uma atmosfera minimalista que harmoniza com o cardápio. Influenciado pela culinária espanhola e mantendo parcerias de longa data com fornecedores, Ian Baiocchi destaca-se pela atenção aos detalhes e técnica impecável na apresentação dos pratos. O Íz é conhecido por fundir com sensibilidade a culinária contemporânea com as raízes regionais, proporcionando uma experiência gastronômica calorosa e um atendimento excepcional. Os pratos refletem a seleção cuidadosa dos ingredientes, como a Bisteca de porco Duroc grelhada na brasa, servida com mousseline de mandioca, maçã verde acidulada, cebola assada no sal grosso e dourada na manteiga, e doce de pera com baunilha. A Prime Rib Angus Black, com média de 600 gramas, é acompanhada por creme de mandioca cacau, cogumelos grelhados com shoyu e tucupi, mandioca frita com aiöli defumado, ervas fritas e Grana Padano. O restaurante oferece o Menu Evolução com 10 etapas para uma jornada de sabores. Além disso, seus menus executivos variam semanalmente, atendendo a diversos paladares. A atenção aos detalhes, desde a seleção dos ingredientes até a apresentação na mesa, é uma característica marcante do Íz, que destaca pratos como a Barriga de porco agridoce com salsa verde de semente de abóbora, batata bolinha ao murro e cebola roxa acidulada, ou a Maminha de tira Angus grelhada na manteiga de ervas, acompanhada de purê de mandioquinha com gengibre, brócolis grelhados e picles de cenoura.

Serviço

Onde: R. 1129, 146 – St. Marista

Contato: (62) 3092-5177

Funcionamento: Terça a Quinta das 11h30 às 15h00 e 19h30 às 23h30 | Sexta das 11h30 às 15h00 e 19h30 às 00h30 | Sábado das 12h00 às 16h00 e 19h30 às 00h30 | Domingo das 12h00 às 16:00

2. Restaurante Árabe

O restaurante Árabe proporciona uma verdadeira jornada gastronômica pelos sabores sírios e libaneses, apresentando clássicos como esfihas, shawarmas, kafta, homus, quibes, coalhada seca, e o irresistível babaganuch, entre outras receitas autênticas. A atmosfera é um mergulho na cultura árabe, com decoração rica em símbolos orientais, proporcionando uma experiência imersiva durante almoços ou jantares. Destacando-se pelo Festival Árabe, disponível todos os dias, oferece a oportunidade de saborear uma variedade de pratos por um preço fixo. A beringela com infusão de laranja, mel e maracujá é uma delícia viciante, enquanto a Kafta, acompanhada de arroz com aletria, remete ao sabor autêntico de espetinhos de carne. O Árabe é mais do que um restaurante; é uma viagem culinária que encanta os paladares com autenticidade e variedade.

Serviço

Onde: R. 83, nº 205 – St. Sul

Contato: (62) 3218-6296

Funcionamento: Segunda a Sábado das 8h00 às 23h00 | Domingo das 8h00 às 18h00

3. Kabanas

O Kabanas é um nome tradicional em Goiânia, conhecido por sua reputação de excelência na variedade de pratos e porções oferecidos, tudo isso em um ambiente espaçoso e acolhedor que conquista os clientes. Como uma das casas mais populares da capital, o Kabanas cativa tanto por sua culinária como por sua atmosfera única. O projeto de interiores da renomada arquiteta Tereza Cristina del Papa encanta os visitantes, enquanto o conforto e a imponência dos móveis assinados por artistas do design, como Aristeu Pires, são verdadeiramente admiráveis, criando um ambiente que combina sofisticação com hospitalidade. Além de ser um local de encontro para amigos, o Kabanas é conhecido por sua rica variedade de pratos e porções. Um dos destaques é o clássico steak tartare, que é preparado à mesa com grande maestria pelos maîtres, ressaltando a excelência no serviço e o capricho na culinária. A receita francesa se torna ainda mais saborosa com esse toque especial. Outra opção que merece destaque é o Cappellini ao Basílico, uma criação única da chef Carolina Amorim e sua equipe. Esta massa caseira, acompanhada de molho pomodoro e mini burrata ao pesto, é um verdadeiro deleite gastronômico, preparado artesanalmente para proporcionar uma experiência divina aos comensais. No Kabanas, a tradição e a inovação se unem para oferecer uma experiência gastronômica que encanta a todos, fazendo deste restaurante um dos tesouros culinários de Goiânia.

Serviço

Onde: Av. Dep. Jamel Cecílio, 3300 Loja AE-08 – Vila Maria José

Contato: (62) 3922-3393

Funcionamento: Domingo a Quinta das 11h00 às 00h00 | Sexta e Sábado das 11h00 às 01h00

4. 1929 Trattoria Moderna

O 1929 Trattoria Moderna é o refúgio italiano do premiado chef do ano, Ian Baiocchi. O nome da casa é uma homenagem carinhosa ao ano de nascimento de sua avó, Dona Colombina. Este restaurante é um lugar concebido para fazer você mergulhar na magia da forma italiana de enxergar a vida. No cardápio do 1929, você encontrará uma seleção de pratos tradicionais, com o toque autoral característico de Ian Baiocchi. Se você busca um almoço clássico, rápido e repleto de sabor, o polpetone de cordeiro com pomodoro fresco, tagliolini na manteiga, tomilho e raspas de limão é a escolha perfeita. Mas a experiência vai além das expectativas, proporcionando um sabor que surpreenderá seu paladar. Para os que desejam explorar uma ampla gama de sabores, o restaurante oferece o pato confit no rotolo de queijos e hortaliças, com pesto de tomate, rúcula selvagem e castanha do Pará. Este prato é um verdadeiro sucesso e representa a fusão perfeita de ingredientes e criatividade culinária. No 1929 Trattoria Moderna, você encontrará uma experiência gastronômica única e uma celebração da rica herança italiana, com pratos que encantam os sentidos e revelam a paixão do chef Ian Baiocchi pela culinária italiana tradicional, com um toque moderno e inovador.

Foto: Divulgação

Serviço

Onde: Alameda Ricardo Paranhos, 955 – St. Marista

Contato: (62) 3609-8878

Funcionamento: Segunda a Quinta das 11h30 às 15h00 e 19h30 às 23h30 | Sexta das 11h30 às 15h00 e 19h30 às 00h30 | Sábado das 12h00 às 16h00 e 19h30 às 00h30 | Domingo 12h00 às 16h00

5. Botequim Mercatto

Boteco com alma de bar raiz. Frutos do mar, bolinho de bacalhau, pasteizinhos, panelinhas… Dá pra imaginar alguma dessas comidas sem lembrar de um boteco? Simples, tradicional e saborosa, a comida no Botequim Mercatto ainda vem acompanhada de amigos e boa conversa. A casa, de mesas externas e um extenso cardápio com comidinhas em combinados de porções e chope gelado, ao som de música ambiente, é um convidativo para celebrar a vida. Para almoçar? Que tal um delicioso Espaguete ao Frutos do Mar! O começo de um happy hour é marcado por um crocante Bolinho de Bacalhau. Já para dividir, a dica é a calderada de Frutos do Mar com camarão, lula, polvo, mexilhão, robalo cozidos com cebola, azeite, alho, tomate sem pele, pimentão colorido, batata e cheiro verde. Acompanha arroz branco. Tudo devidamente acompanhado de um chope bem gelado.

Serviço

Onde: R. T-36, nº 2775 – Setor Bueno

Contato: (62) 3945-6112

Funcionamento: Diariamente das 11h00 às 00h00

6. Piquiras

Uma das mais antigas e prestigiadas casas da cidade é liderada pelo empresário Marcelo Batista. O restaurante e empório Piquira's atende diversas faixas etárias com um menu que harmoniza pratos da culinária internacional e os sabores regionais, apresentando deliciosas receitas de carnes, massas e peixes. Após o estabelecimento e sucesso da marca, o Piquira's mantém dois endereços: Piquiras Bougainville e Piquiras Flamboyant. Esses empreendimentos se tornaram referências em itens de panificação, produtos de charcutaria, artigos de alta qualidade e uma extensa adega, contendo aproximadamente 600 rótulos de vinho, com a expertise de um sommelier à disposição. Além disso, oferecem espaço para desfrutar de lanches e pratos especiais. O Empório Flamboyant, em particular, incorporou serviços adicionais, incluindo uma choperia e um restaurante que serve pizzas gourmet. A unidade Buena Vista oferece, aos domingos, um farto buffet de café da manhã e conta com um restaurante com a assinatura do renomado arquiteto Leo Romano. Uma excelente escolha para iniciar a refeição é o Tataki de Salmão com vegetais regados com vinagrete de Jalapeno e azeite de argan. Como prato principal, o Carré de Leitoa recheado com queijo Gorgonzola, pinhões e tomate seco, grelhados e servidos com arroz negro integral ao shimeji, além de uma salada morna de brotos, pêra e cebola, é uma opção irresistível. Para a sobremesa, o Creme Brûlée é servido na laranja, acompanhado de tuille de avelã.

Serviço

Onde: Shopping Bougainville – Rua 9, n° 1855, Setor Marista (com entrada direta no empório e restaurante também pela Rua 32)

Flamboyant Shopping – Avenida Deputado Jamel Cecílio, n° 3300, Jardim Goiás

Contato:Shopping Bougainville – (62) 3945-9900

Flamboyant Shopping – (62) 3920-2515

Funcionamento: Segunda a Sábado das 8h – 22h | Domingo das 8h – 16h

7. Porto Cave

O Porto Cave é uma verdadeira casa portuguesa em Goiânia, oferecendo uma experiência acolhedora e atendimento cuidadoso. Sob a liderança da chef Edvânia Nogueira e seu marido português, José Pedro Santos, o restaurante destaca-se por suas noites de harmonização, envolvendo clientes e produtores de vinho. A gastronomia ganhou destaque devido ao empenho da chef, que aprimorou suas habilidades em workshops com renomados chefs portugueses, como Rui Paula e Vitor Sobral. No Porto Cave, a escolha ideal para começar é com um bolinho ou pastel de bacalhau, preparando o paladar para uma experiência autêntica. O prato principal, Bacalhau ao Porto Cave, apresenta o peixe assado com crosta de alho, acompanhado de batata, cenoura, cebola, brócolis, acelga e ovos cozidos, tudo regado com o saboroso azeite português. Como um toque especial, todos os clientes são agraciados com um pastel de natas, proporcionando um final doce para a refeição. Com uma equipe dedicada e uma proposta gastronômica que combina tradição e inovação, o Porto Cave se destaca como um destino imperdível para os amantes da boa mesa em Goiânia.

Serviço

Onde: R. 28, 210 – St. Marista

Contato: (62) 3278-2670

Funcionamento: Segunda das 11h30 às 15h00 | Terça a Sexta das 11h30 às 15h00 e 18h00 às 23h00 | Sábado das 11h30 às 15h00 e 18h00 às 23h00 | Domingo das 12h00 à 15h00

8. Celsin & Cia

O Celsin & Cia, um dos melhores bares de Goiânia, destaca-se por sua comida típica e atendimento exemplar. Com uma brinquedoteca completa, oferece diversão para todas as idades, incluindo vídeo game, mini mercado, cheff Celsin Kids, cama elástica e mais. Enquanto os pequenos se divertem, os responsáveis podem desfrutar das deliciosas opções, como o irresistível espetão de picanha com arroz branco, feijão tropeiro e mandioca. O camarão quatro queijos, acompanhado de arroz branco, brócolis e batata frita, e a Panelinha de Carne de Sol são outras excelentes escolhas para um almoço em família na esquina mais charmosa da cidade.

Serviço

Onde: R. 22, 475 – St. Oeste

Funcionamento: Segunda a Sexta das 17h00 às 00h00 | Sábado das 11h00 às 01h00 | Domingo das 11h00 às 18h00

9. Gloria Bar e Restaurante

O Glória, um verdadeiro tributo à tradição e à mistura de influências culturais, ergue-se em Goiânia como um oásis de boemia, música, futebol e gastronomia que funde o estilo carioca com a autenticidade goiana. Inspirado no saudoso Hotel Glória, no pitoresco bairro carioca e em um antigo hotel da Avenida Anhanguera, este bar é a confluência de memórias, amizade e o espírito acolhedor de Goiânia. Inaugurado por três amigos visionários, o Glória é mais do que um simples bar; é um ponto de encontro que transmite a essência carioca e goiana. O ambiente é uma celebração da boemia, oferecendo uma mistura cativante de música, petiscos irresistíveis e uma seleção primorosa de bebidas. O cardápio do Glória é uma ode à tradição culinária, apresentando petiscos que conquistam paladares. Desde o clássico fígado acebolado até o camarão alho e óleo, cada prato é uma explosão de sabores que resgata a autenticidade da comida de boteco. Aos sábados, a feijoada tradicional, regada a um envolvente sambinha, é uma experiência que transcende a gastronomia, tornando-se um evento marcante. A experiência no Glória vai além dos pratos saborosos; a casa oferece a oportunidade de apreciar a Cachaça Gloria Reserva Especial, um verdadeiro tesouro envelhecido por duas décadas na região de Abadiânia. Disponível em amburana, carvalho, bálsamo e jequitibá, essa cachaça é um tributo à tradição e à qualidade que se tornou um símbolo do estabelecimento. O ambiente do Glória é impregnado com a nostalgia dos lugares que o inspiraram, criando uma atmosfera única e aconchegante. A decoração é um mergulho nas décadas passadas, refletindo a história rica do bairro carioca e do antigo hotel goiano que influenciaram sua concepção. A alma do Glória está na fusão de elementos distintos: é a boemia carioca encontrando a autenticidade goiana, é a música envolvente misturando-se ao aroma dos petiscos tradicionais, é o futebol celebrando a amizade em um ambiente que acolhe a todos.

Serviço

Onde: R. 101, 435 – St. Sul

Contato: (62) 3224-9033

Funcionamento: Segunda, Quarta, Quinta e Sexta das 17h30 às 00h00 | Sábado das 11h30 às 00h00 | Domingo das 11h30 às 18h00

10. Grá Bistrô e Rooftop

O Grá Bistrô & Rooftop, um empreendimento do renomado chef Ian Baiocchi, oferece uma experiência gastronômica que eleva o amor às alturas. Localizado na cobertura do Órion Business & Health Complex, a 192 metros de altura, o Grá proporciona uma vista deslumbrante e exclusiva da cidade de Goiânia. Além da vista encantadora, os visitantes são cativados pela elegância do ambiente, a seleção requintada de louças e o cuidado meticuloso dedicado a cada prato que sai da cozinha. O rooftop, por sua vez, é uma atração por si só. Com uma vista panorâmica de 360 graus da cidade, proporcionando a oportunidade de apreciar belos pôr do sol, este ambiente é iluminado de forma discreta e embalado por música lounge. É frequentado por um público descolado e por casais apaixonados em busca de uma experiência única. No cardápio, pratos que combinam sabores refinados e criatividade se destacam. O croque-madame, na versão de canapé, apresenta presunto royal, gruyère, duxelle de cogumelos com trufa negra e ovo de codorna, proporcionando uma experiência única. Para aqueles que desejam uma opção mais substancial, os croquetes de cordeiro, servidos com emulsão de alho-poró e chutney de tomate, são uma escolha deliciosa. Como prato principal para casais, a paleta de cordeiro assada lentamente, acompanhada de risotto de cogumelos e tomates orgânicos com limão e hortelã, é uma opção simplesmente irresistível. E para a sobremesa, o mousse de chocolate 70% com creme de natas e baunilha, laranja e flores é a maneira perfeita de encerrar uma experiência culinária memorável no Grá Bistrô & Rooftop.

Serviço

Onde: Órion Complex – Av. Portugal, 1148 – 40º Andar – St. Marista

Contato: (62) 3181-0322

Funcionamento: Segunda a Quinta das 11h30 às 15h00 e 17h30 às 23h30 | Sexta das 11h30 às 15h00 e 17h30 às 00h30 | Sábado e Domingo das 12h00às 16h00 e 17h30 às 00h30