A poucos minutos do Centro, este restaurante de Goiânia esconde um pedacinho da Itália

Quem passa pela região do Setor Leste Vila Nova dificilmente imagina que, a poucos minutos do Centro de Goiânia, existe um restaurante que transporta os clientes para os sabores da Itália. No Abruzzo Restaurante, a proposta vai além de servir massas: a casa aposta em receitas que valorizam ingredientes tradicionais e transformam cada refeição em uma experiência inspirada na culinária italiana.

Durante o Festival Curta Mais, o restaurante apresenta um menu exclusivo criado especialmente para o evento. A experiência começa com uma Caponata de Berinjela, acompanhada de crocante do pão da casa com parmesão, combinação que reúne sabores clássicos da gastronomia mediterrânea.

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Menu do Abruzzo

No almoço, o destaque é o Inhoque de Batatas ao Molho de Funghi Trufado, prato que combina a leveza da massa artesanal com a intensidade dos cogumelos e o aroma marcante das trufas.

Já no jantar, a sugestão é o Pappardelle ao Salmone com Espinafre Fresco, receita que une massa italiana, salmão e ingredientes frescos em um prato que equilibra tradição e sofisticação.

Para encerrar a experiência, almoço e jantar compartilham a mesma sobremesa: Gelato de Limão Siciliano acompanhado de bolacha italiana da nonna, um clássico que remete às tradicionais sobremesas servidas na Itália.

Divulgação

Festival Curta Mais

O Festival Curta Mais acontece entre 1º e 31 de julho e reúne alguns dos principais restaurantes, bares, cafeterias, hamburguerias, pizzarias, docerias e sorveterias de Goiânia com menus preparados exclusivamente para o evento.

Com menus e combos que variam de R$ 39 a R$ 139, o festival foi criado para aproximar o público de experiências gastronômicas de qualidade, tornando mais acessível conhecer alguns dos melhores estabelecimentos da capital.

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